Jeder hat schon einmal Marmelade gegessen. Die Kombination mit ballaststoffreichen Lebensmitteln verbessert den Geschmack und macht sie besonders lecker. Es gibt viele Arten von Marmelade auf dem Markt, aber Sie müssen Marmelade nicht kaufen, um sie zu essen. Es ist auch sehr praktisch, Marmelade selbst zuzubereiten. Als nächstes zeigen wir Ihnen, wie man Erdbeermarmelade zubereitet. Wie man Erdbeermarmelade macht1. Vorbereitung der Zutaten für Erdbeermarmelade 500 Gramm Erdbeeren, 100 Gramm Kandiszucker, 2 Gramm Agar und etwas Zitrone. 2. Wie man Erdbeermarmelade macht Schritt 1: Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und für eine Minute in leicht gesalzenem Wasser einlegen. Schritt 2: Die Erdbeeren in Stücke schneiden und das Agar in warmem Wasser einweichen. Schritt 3: Kandiszucker und Erdbeerstücke in den Topf geben, die Hitze anmachen und aufkochen, dabei die Erdbeeren langsam mit einem Holzlöffel umrühren, bis sie schmelzen. Schritt 4: Die Erdbeeren bei geringer Hitze köcheln lassen, bis ein dicker Saft entsteht, etwas Zitronensaft hinzufügen und dann das eingeweichte Agar-Agar dazugeben. Schritt 5: Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Ganze weiter köcheln, bis das Agar vollständig mit dem Erdbeersaft vermischt ist. Schritt 6: Ständig rühren und kochen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Schritt 7: Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und geben Sie es dann in einen verschlossenen Behälter. 3. Tipps zur Herstellung von Erdbeermarmelade Um den Geschmack von Erdbeermarmelade noch spezieller zu machen, kann man ihn mit Honig verfeinern. Streuen Sie einige Osmanthus- und Rosenblüten in die Erdbeermarmelade, um eine wunderschöne Erdbeerblütenblätter-Marmelade herzustellen. 4. Nährwert und Wirksamkeit von Erdbeermarmelade Erdbeeren enthalten eine große Menge an Mineralien und Vitaminen, die die Sehkraft verbessern, die Leber nähren und den Körper mit Nährstoffen versorgen und so zur Krebsvorbeugung und Gewichtsabnahme beitragen. |
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