Nährwert von Litschi

Nährwert von Litschi

Die Frucht ist herzförmig oder kugelförmig, mit vielen schuppigen Vorsprüngen am Perikarp, das leuchtend rot, purpurrot, grün oder bläulich-weiß ist. Im frischen Zustand ist das Pseudokarp durchscheinend und cremig, saftig und süß.

Litschis sind reich an Zucker, Proteinen, mehreren Vitaminen, Fett, Zitronensäure, Pektin, Phosphor, Eisen usw. Sie sind eine Frucht, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt.

Der Zuckergehalt im Litschimark beträgt bis zu 20 %; der Vitamin-C-Gehalt in 100 ml Saft kann bis zu 70 mg betragen. Darüber hinaus enthält er auch Eiweiß, Fett, Zitronensäure, Fruchtsäure, Phosphor, Kalzium, Eisen und andere Inhaltsstoffe.

Vorsichtsmaßnahmen für den Verzehr

Allerdings sind Litschis sehr scharf und manche Menschen können Mundgeschwüre oder Nasenbluten bekommen, wenn sie zu viel davon essen. Die Kantonesen haben ein Sprichwort: „Eine Litschi hat drei Feuer“. Menschen mit einem aufbrausenden Temperament reagieren nach dem Verzehr von etwa zehn Stück davon. Eine beliebte Lösung besteht darin, eine angemessene Menge an leicht salzigem Wasser oder Honigwasser zu trinken.

Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Ein Bissen Litschi kann drei Feuer entfachen.“ Denken Sie nicht, dass das übertrieben ist. Für Menschen mit Yin-Mangel und Leberhitze trifft das tatsächlich zu. Bei einem meiner Patienten kam es zu einem Brand, weil er in einer Gruppe Litschis gegessen hatte.

Es sollte bekannt sein, dass Litschi ein Blutstärkungsmittel und Aphrodisiakum ist. Angesichts dieser köstlichen, jadeweißen Frucht können sich Menschen mit Fieber beim Verzehr nur zurückhalten. Patienten mit Gicht und Diabetes sollten nicht zu viel essen.

Wenn Sie zu viele Litschis essen, können Sie den folgenden Tee trinken, der eine „Hitze reduzierende“ Wirkung haben kann: Verwenden Sie 3 Qian (9 Gramm) Scrophularia ningpoensis, 3 Qian (9 Gramm) Ophiopogon japonicus und 3 Binsen und kochen Sie sie in 3 Schüsseln mit Wasser in einer Schüssel. Oder Sie essen Wassermelone, die von Natur aus kalt ist, oder trinken eine Schale Lotusblatt- und Wintermelonenwasser, um übermäßige Hitze etwas zu reduzieren.

1. Der hohe Zuckergehalt der Litschi kann Energie spenden und den Nährwert verbessern. Studien haben gezeigt, dass Litschi das Gehirngewebe nähren und Schlaflosigkeit, Vergesslichkeit, Müdigkeit und andere Symptome deutlich lindern kann.

2. Litschifleisch ist reich an Vitamin C und Protein, was die Immunfunktion des Körpers stärkt und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöht.

3. Litschi enthält eine Substanz, die den Blutzucker senkt und sich daher sehr gut für Diabetiker eignet.

4. Litschi hat eine abschwellende, entgiftende, blutungsstillende und schmerzlindernde Wirkung.

5. Litschis sind reich an Vitaminen, die die Durchblutung der Kapillaren fördern, der Entstehung von Sommersprossen vorbeugen und die Haut glatter machen können.