Nährstoffbestandteile von roten Datteln, Wirkungen und Funktionen von roten Datteln
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Rote Datteln sind ein weit verbreitetes Blutstärkungsmittel und werden in vielen Rezepten der chinesischen Medizin verwendet. Lassen Sie uns gemeinsam die Wirkung von roten Datteln kennenlernen. Nährwertangaben zu roten DattelnDas chinesische Kräuterbuch „Ben Jing“ berichtet, dass rote Datteln von Natur aus süß und warm sind und zu den Meridianen von Milz und Magen gehören. Sie haben die Funktion, das Herz zu stärken und Qi aufzufüllen, das Blut zu nähren und den Geist zu beruhigen sowie die Wirkung von Medikamenten zu lindern. Die moderne Pharmakologie hat herausgefunden, dass rote Datteln reich an Nährstoffen wie Protein, Fett, Kohlenhydraten, organischen Säuren, Vitamin A, Vitamin C, Spuren von Kalzium und mehreren Aminosäuren sind. Nährwertanalyse 1. Datteln können die menschliche Immunität verbessern und Krebszellen hemmen: Pharmakologische Studien haben ergeben, dass rote Datteln die Produktion weißer Blutkörperchen fördern, den Serumcholesterinspiegel senken, den Serumalbuminspiegel erhöhen und die Leber schützen können. Rote Datteln enthalten auch Substanzen, die Krebszellen hemmen und Krebszellen sogar in normale Zellen umwandeln können. 2. Menschen, die häufig frische Datteln essen, leiden seltener an Gallensteinen. Dies liegt daran, dass das reichhaltige Vitamin C in frischen Datteln überschüssiges Cholesterin im Körper in Gallensäure umwandelt. Bei weniger Cholesterin verringert sich auch die Wahrscheinlichkeit einer Steinbildung. 3. Jujube ist reich an Kalzium und Eisen, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose und Anämie spielen. Menschen mittleren und höheren Alters leiden während der Wechseljahre häufig an Osteoporose, und Jugendliche und Frauen, die sich auf dem Höhepunkt ihres Wachstums und ihrer Entwicklung befinden, sind anfällig für Anämie. Jujube hat eine ideale therapeutische Wirkung auf sie und ihre Wirkung ist normalerweise nicht mit Medikamenten vergleichbar. 4. Es hat auch eine gute stärkende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind; 5. Das in Datteln enthaltene Rutin ist ein gefäßerweichender und somit blutdrucksenkender Stoff mit vorbeugender und therapeutischer Wirkung bei Bluthochdruck. 6. Datteln können auch Allergien vorbeugen, fischige und seltsame Gerüche entfernen, den Geist beruhigen, die Intelligenz und die Gesundheit des Gehirns verbessern und den Appetit steigern.Vorteile von roten Datteln:1. Stärkung von Milz und Magen: Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen, Durchfall, Müdigkeit und Schwäche können täglich sieben rote Datteln essen oder sie zusammen mit Codonopsis pilosula und Atractylodes macrocephala einnehmen, die das Qi wieder auffüllen, Milz und Magen stärken, den Appetit steigern und Durchfall stoppen können; rote Datteln, Ingwer und Pinellia-Knollen können zusammen verwendet werden, um durch falsche Ernährung verursachte Gastritis wie Blähungen, Erbrechen und andere Symptome zu behandeln. 2. Nährendes Qi und Blut: Rote Datteln sind ein gutes Stärkungsmittel. Sie werden häufig zu Diäten und medizinischen Nahrungsmitteln hinzugefügt, um den Körper zu nähren und Qi und Blut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Dr. Andy Sun von der National Taiwan University School of Immunology empfiehlt dringend, mehr rote Datteln, Tragant und Wolfsbeeren zu essen, um die Vitalität und Immunität des Körpers zu stärken. 3. Blutnährend und geistig beruhigend: Bei Frauen mit bipolarer Störung, Weinen und Ruhelosigkeit usw. verwenden Sie rote Datteln, Lakritze und Weizen zusammen im „Ganmai Dazao Decoction“, das das Blut nähren und den Geist beruhigen, die Leber beruhigen und Depressionen lindern kann. 4. Linderung der medizinischen Wirkung: Rote Datteln werden häufig in Rezepten mit starker medizinischer Wirkung verwendet, um die Nebenwirkungen starker Medikamente zu verringern und die Lebensenergie des Körpers zu schützen. Beispielsweise werden in der „Zehn-Jujube-Suppe“ rote Datteln verwendet, um die Toxizität von Abführmitteln wie Gansui, Daji und Wuhua zu lindern und Milz und Magen vor Schäden zu schützen. Rote Datteln sind ein heiliges Produkt zur Ernährung von Qi und Blut. Sie sind zudem preiswert und von guter Qualität. Man muss keine teuren Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt kaufen und kann durch die gute Verwendung von roten Datteln eine gesundheitsfördernde Wirkung erzielen.Die Rolle der roten Datteln:1. Stärkt das menschliche Immunsystem. Jujube enthält eine große Menge an Kohlenhydraten, hauptsächlich Glukose, aber auch Fruktose, Saccharose, Oligosaccharide aus Glukose und Fruktose, Arabinan und Galactaldosen usw.; sie enthält auch eine große Menge an Vitamin C, Riboflavin, Thiamin, Carotin, Niacin und anderen Vitaminen. Sie hat eine starke nährende Wirkung, kann die menschliche Immunfunktion verbessern und die Krankheitsresistenz erhöhen. 2. Steigert die Muskelkraft und erhöht das Körpergewicht. Den Versuchsmäusen wurde 3 Wochen lang jeden Tag ein Jujube-Absud verabreicht. Ihre Gewichtszunahme war deutlich höher als die der Kontrollgruppe, und beim Schwimmtest war ihre Schwimmzeit deutlich länger als die der Kontrollgruppe. Dies zeigt, dass Jujube die Muskelkraft steigert und das Körpergewicht erhöht. 3. Schützen Sie die Leber. Experimente haben bestätigt, dass Kaninchen mit durch Tetrachlorkohlenstoff verursachten Leberschäden eine Woche lang täglich mit einem Jujube-Abkochen gefüttert wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass das Gesamtprotein und das Albumin im Serum im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant anstiegen, was darauf hindeutet, dass Jujube eine leberschützende Wirkung hat. 4. Der antiallergische Ethanolextrakt aus Jujube kann die Produktion von Antikörpern gegen bestimmte reaktive Erkrankungen hemmen und hat zudem eine hemmende Wirkung auf reaktive Antikörper von Mäusen, was darauf schließen lässt, dass Jujube eine antiallergische Wirkung hat. 5. Beruhigung und Linderung der Nerven: Die in der Jujube enthaltenen Flavonoide, nämlich Diglucosid A, wirken beruhigend, hypnotisch und blutdrucksenkend. Die isolierten Naringenin-C-Glykoside wirken hemmend auf das zentrale Nervensystem, d. h. sie reduzieren spontane Bewegungen und stimulierende Reflexe sowie tonische und kataleptische Effekte. Daher wirkt die Jujube nervenberuhigend und nervensensitiv. 6. Anti-Krebs- und Anti-Mutations-Jujube enthält eine Vielzahl von Dreifachverbindungen, darunter Phytinsäure und Behensäure, die eine Anti-Krebs-Aktivität aufweisen und eine hemmende Wirkung auf das Sarkom S-180 haben. Die in Datteln enthaltenen Nährstoffe können die Immunfunktion des Körpers stärken und haben bestimmte Auswirkungen auf die Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs sowie auf die Aufrechterhaltung der Funktionen menschlicher Organe.Verwandte Gruppen Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar 1. Es ist besonders für Menschen mittleren und älteren Alters, Jugendliche und Frauen geeignet; 2. Menschen mit chronischen Krankheiten sollten es mit Vorsicht essen, Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen sollten nicht zu viel davon essen, Patienten mit Zahnkrankheiten sollten keine Datteln essen und Patienten mit Verstopfung sollten es mit Vorsicht essen. Nahrungsmittelunverträglichkeit: Datteln sollten nicht zusammen mit Meeresfrüchten gegessen werden. Produktionsanweisungen: 1. Jujube-Schalen sind reich an Nährstoffen und sollten beim Suppenkochen mit der Schale gekocht werden. 2. Das gemeinsame Kochen von roten Datteln und frischen Selleriewurzeln hat eine gewisse Wirkung auf die Senkung der Blutfette und des Cholesterins. |
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