Der Nährwert und die therapeutische Wirkung von Jujube

Jujube wird seit der Antike als eine der „fünf Früchte“ (Pfirsich, Pflaume, Aprikose und Jujube) aufgeführt und hat eine lange Geschichte. Das hervorstechendste Merkmal der Jujube ist ihr hoher Vitamingehalt. Eine im Ausland durchgeführte klinische Studie legt nahe, dass sich die Gesundheit von Patienten, die kontinuierlich Datteln essen, dreimal schneller erholt als diejenige, die lediglich Vitaminpillen einnehmen. Aus diesem Grund werden Jujuben auch als „natürliche Vitaminpillen“ bezeichnet.

Nährwert von Datteln

Jujube kann die menschliche Immunität verbessern und Krebszellen hemmen: Pharmakologische Studien haben ergeben, dass rote Datteln die Produktion weißer Blutkörperchen fördern, den Serumcholesterinspiegel senken, den Serumalbuminspiegel erhöhen und die Leber schützen können. Rote Datteln enthalten auch Substanzen, die Krebszellen hemmen und Krebszellen sogar in normale Zellen umwandeln können.

Wer häufig frische Datteln isst, leidet selten unter Gallensteinen. Denn das reichhaltige Vitamin C in frischen Datteln wandelt überschüssiges Cholesterin im Körper in Gallensäure um. Durch weniger Cholesterin sinkt auch die Wahrscheinlichkeit einer Steinbildung.

Datteln sind reich an Kalzium und Eisen, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose und Anämie spielen. Menschen mittleren und höheren Alters leiden während der Wechseljahre häufig an Osteoporose, und Jugendliche und Frauen, die sich auf dem Höhepunkt ihres Wachstums und ihrer Entwicklung befinden, sind anfällig für Anämie. Datteln haben eine ideale therapeutische Wirkung auf sie, und die Wirkung ist normalerweise nicht mit der von Medikamenten vergleichbar; sie haben auch eine gute tonisierende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind; das in Datteln enthaltene Rutin ist eine Substanz, die die Blutgefäße weicher macht und so den Blutdruck senkt und vorbeugende und therapeutische Wirkungen auf Bluthochdruck hat; Datteln können auch antiallergisch sein, fischige Gerüche entfernen, den Geist beruhigen, die Intelligenz und die Gesundheit des Gehirns verbessern und den Appetit steigern.

Therapeutische Wirkungen von Jujube

1. Datteln sind reich an zyklischem Adenosinmonophosphat, einem essentiellen Stoff für den menschlichen Energiestoffwechsel. Es kann die Muskelkraft steigern, Müdigkeit beseitigen, Blutgefäße erweitern, die Kontraktilität des Myokards erhöhen, die Ernährung des Myokards verbessern und hat eine gute Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

2. Jujuben gleichen Mangelerscheinungen aus und füllen Qi auf, nähren das Blut, beruhigen den Geist und stärken Milz und Magen. Sie sind ein gutes Gesundheitsprodukt für Patienten mit schwacher Milz und schwachem Magen, unzureichendem Qi und Blut, Müdigkeit, Schwäche, Schlaflosigkeit usw.

3. Datteln haben eine gute therapeutische Wirkung bei akuter und chronischer Hepatitis, Leberzirrhose, Anämie, allergischer Purpura und anderen Krankheiten.

4. Jujuben enthalten Triterpenoidverbindungen und zyklisches Adenosinmonophosphat, die eine starke krebshemmende und antiallergische Wirkung haben.

Vorteile von Datteln:

Jujube kann die menschliche Immunität verbessern und Krebszellen hemmen: Pharmakologische Studien haben ergeben, dass rote Datteln die Produktion weißer Blutkörperchen fördern, den Serumcholesterinspiegel senken, den Serumalbuminspiegel erhöhen und die Leber schützen können. Rote Datteln enthalten auch Substanzen, die Krebszellen hemmen und Krebszellen sogar in normale Zellen umwandeln können.

Wer häufig frische Datteln isst, leidet selten unter Gallensteinen. Denn das reichhaltige Vitamin C in frischen Datteln wandelt überschüssiges Cholesterin im Körper in Gallensäure um. Durch weniger Cholesterin sinkt auch die Wahrscheinlichkeit einer Steinbildung.

Jujuben sind reich an Kalzium und Eisen, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose und Anämie spielen. Menschen mittleren und höheren Alters leiden während der Wechseljahre häufig an Osteoporose, und Jugendliche und Frauen, die sich auf dem Höhepunkt ihres Wachstums und ihrer Entwicklung befinden, sind anfällig für Anämie. Jujuben haben eine ideale therapeutische Wirkung auf sie und ihre Wirkung ist normalerweise nicht mit Medikamenten vergleichbar.

Es hat auch eine gute stärkende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind;

Das in Datteln enthaltene Rutin ist ein gefäßerweichender und somit blutdrucksenkender Stoff mit vorbeugender und therapeutischer Wirkung bei Bluthochdruck.

Datteln können außerdem Allergien vorbeugen, fischige und seltsame Gerüche entfernen, den Geist beruhigen, die Intelligenz und Gehirngesundheit verbessern und den Appetit steigern.

Spendet der Haut Feuchtigkeit und verbessert die Schönheit

Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Wer täglich drei Datteln isst, bleibt auch mit 100 Jahren jung“ oder „Für eine schöne Haut geben Sie Ihrem Haferbrei rote Datteln bei.“

Nehmen Sie 50 Gramm rote Datteln und 100 Gramm Klebreis, kochen Sie sie zusammen zu Brei und essen Sie ihn morgens und abends warm. Er ist sehr vorteilhaft für die Verschönerung der Haut. Der Grund dafür ist, dass der hohe Vitamin-B-Gehalt in roten Datteln die subkutane Durchblutung fördern kann, wodurch Haut und Haar glänzen, Gesichtsfalten geglättet und die Haut straffer wird.

Reduzieren Sie Altersflecken

Das in roten Datteln enthaltene Vitamin C ist ein hochaktives reduzierendes Antioxidans, das am physiologischen Sauerstoffreduktionsprozess im Körper teilnimmt, die chronische Ausfällung von Melanin im Körper verhindert und die Entstehung von Pigmentflecken wirksam reduzieren kann.

Leberschutz

Die in roten Datteln enthaltenen Zucker, Fette und Proteine ​​sind Nährstoffe, die die Leber schützen. Es kann die Proteinsynthese in der Leber fördern, den Hämoglobin- und Albumingehalt im Serum erhöhen, das Verhältnis von Albumin zu Globulin anpassen, Transfusionsreaktionen vorbeugen und den Alanin-Aminotransferase-Spiegel im Serum senken. Machen Sie aus 50 Gramm roten Datteln und 90 Gramm Reis einen dicken Brei und essen Sie ihn. Für Hepatitis-Patienten ist das sehr hilfreich, da es die Milz nährt und die Leber schützt. Verwenden Sie jeweils 30 bis 50 Gramm rote Datteln, Erdnüsse und Kandiszucker. Kochen Sie zuerst die Erdnüsse und geben Sie dann rote Datteln und Kandiszucker hinzu, um eine Suppe zu kochen. Nehmen Sie es jeden Abend vor dem Schlafengehen ein. 30 Tage ist eine Behandlungskur. Es hat bestimmte Auswirkungen auf akute und chronische Hepatitis und Leberzirrhose.

Haarausfall vorbeugen

Rote Datteln haben die Funktion, die Milz zu stärken und den Magen zu nähren. „Eine gesunde Milz bedeutet starke Haut.“ Wenn die Haut strahlt, hat das Haar einen Platz zum Bleiben. Daher kann der regelmäßige Verzehr nahrhafter roter Datteln Haarausfall verhindern und glänzendes schwarzes Haar wachsen lassen.

Stärkt den Magen und nährt das Gehirn

In der chinesischen Medizin werden rote Datteln häufig verwendet, um den Magen zu nähren und die Milz zu stärken. Wenn das Rezept starke oder reizende Medikamente enthält, werden rote Datteln häufig zum Schutz von Milz und Magen verwendet. Rote Datteln enthalten Zucker, Proteine, Fette und organische Säuren, die eine stärkende Wirkung auf das Gehirn haben. Dattelkuchen aus roten Datteln und Mehl kann Magen und Gehirn nähren.

Kann Qi auffüllen und Blut nähren

„Rote Datteln haben eine tonisierende Wirkung auf das Herz, füllen das Qi auf, nähren das Blut und beruhigen den Geist.“ Der hohe Vitamingehalt der roten Datteln wirkt sich gesund auf die Kapillaren des menschlichen Körpers aus. Verwenden Sie 20 rote Datteln, 1 Ei und 30 Gramm braunen Zucker, lassen Sie sie in Wasser dünsten und nehmen Sie sie einmal täglich ein. Es eignet sich zur postnatalen Pflege und hat die Wirkung, Qi zu beleben und Blut zu nähren.

Kann den Schlaf fördern

Rote Datteln wirken milznährend, blutaufbauend und nervenberuhigend. Nach dem Abendessen können Sie rote Datteln mit Wasser kochen und den Saft trinken; oder Sie können Brei mit Lilien kochen; Suppe trinken und Datteln essen vor dem Schlafengehen kann Ihnen helfen, schneller einzuschlafen. Nehmen Sie 1.000 Gramm frische rote Datteln, waschen Sie diese, entfernen Sie den Kern, nehmen Sie das Fruchtfleisch heraus und zerdrücken Sie es, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und lassen Sie es bei geringer Hitze köcheln. Filtern Sie den Saft heraus, mischen Sie 500 Gramm Honig hinein, rühren Sie gut auf dem Feuer um, um eine Dattelpaste herzustellen, und füllen Sie diese zur späteren Verwendung in Flaschen ab. Zur Vorbeugung und Behandlung von Schlaflosigkeit nehmen Sie zweimal täglich kontinuierlich jeweils 15 ml ein.

Darüber hinaus können rote Datteln den Kalziumspiegel erhöhen, nächtliche Samenergüsse verhindern und behandeln sowie Durchfall vorbeugen.

Obwohl rote Datteln eine gesunde Frucht sind, sind sie aufgrund ihres hohen Zuckergehalts nicht für Menschen mit Verstopfung oder starker innerer Hitze geeignet. In der „Sui Xi Ju-Diät“ heißt es: „Zu viel Essen führt zu Blähungen, Durchfall, Hitze und Feuchtigkeit, was für Menschen am schlimmsten ist. Es sollte bei Kindern, Frauen nach der Entbindung, vor und nach Hitze- und Hitzekrankheiten, Gelbsucht und Schwellungen vermieden werden.“

Die Rolle der Daten:

Jujube ist süß, von Natur aus neutral und wirkt auf die Milz- und Magenmeridiane.

Es hat die Wirkung, Milz und Magen zu nähren, Yin und Blut zu nähren, das Herz zu nähren und den Geist zu beruhigen und die Wirkung von Medikamenten zu lindern.

Es kann zur Behandlung von Anorexie und Durchfall aufgrund von Milzmangel sowie gynäkologischer Reizbarkeit aufgrund von Yin- und Blutmangel eingesetzt werden. Es hat auch eine gute stärkende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind.

Jujuben sind seit jeher ein gutes Gesundheitsprodukt, um Qi wieder aufzufüllen, das Blut zu nähren und die Nerven zu beruhigen. Sie sind sehr wohltuend für Patienten mit Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaflosigkeit, Anämie usw.

Das Fruchtfleisch der Jujube ist dick, köstlich und süß und reich an Nährstoffen wie Eiweiß, Fett, Zucker, Vitaminen, Mineralien usw. Daher war die Jujube schon immer ein gutes Gesundheitsprodukt zur Belebung des Qi, zur Blutnährung und zur Beruhigung der Nerven. Es ist sehr vorteilhaft für Patienten mit Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaflosigkeit, Anämie usw. Jujuben sind nicht nur ein gutes Produkt zur Gesundheitspflege, sondern auch ein gutes Produkt zur Hautpflege und Schönheitspflege.

1. Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Jujuben sind reich an Vitamin C und Vitamin P, die die Kapillaren stärken, die Elastizität der Blutgefäßwände erhalten und Arteriosklerose vorbeugen. Jujuben enthalten zyklisches Adenosinmonophosphat, das die Blutgefäße erweitern, die Kontraktilität des Herzmuskels steigern und die Ernährung des Herzmuskels verbessern kann, sodass sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und diese behandeln können.

2. Anti-Tumor

Jujuben enthalten Triterpenoidverbindungen mit krebshemmender Wirkung und zyklisches Adenosinmonophosphat, das Krebszellen in normale Zellen umwandeln kann.

3. Antiallergisch

Nehmen Sie 15–25 Jujubesamen und essen Sie sie dreimal täglich roh oder gekocht, um allergische Purpura zu behandeln. Dies liegt auch daran, dass bei einer ausreichenden Aufnahme von zyklischem Adenosinmonophosphat durch den menschlichen Körper auch der Gehalt an zyklischem Adenosinmonophosphat in den Immunzellen steigt, wodurch die Immunreaktion gehemmt und eine antiallergische Wirkung erzielt wird.

4. Entgiftung und Leberschutz

Jujuben sind reich an Kohlenhydraten, Vitamin C und zyklischem Adenosinmonophosphat, das die Leberschäden durch verschiedene chemische Medikamente verringern, die Proteinsynthese fördern und den Gesamtproteingehalt im Serum erhöhen kann. In der klinischen Praxis können Jujuben als unterstützende Behandlung bei chronischer Hepatitis und früher Leberzirrhose eingesetzt werden.

5. Nähren Sie das Blut und verschönern Sie das Gesicht

Der Verzehr von dreimal täglich 10 Jujube-Stücken wirkt durchblutungsfördernd und hautverschönernd. Die Wirkung ist besser, wenn Jujuben gedünstet oder mit weißem Pilz zu Brei gekocht werden. Dies liegt auch daran, dass Datteln reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie beispielsweise Eisen sind, welches die Blutbildung fördern, Blutarmut vorbeugen und behandeln und für eine rosige Haut sorgen kann. Darüber hinaus können die in der Jujube enthaltenen Vitamine C und P sowie das zyklische Adenosinmonophosphat den Stoffwechsel der Hautzellen fördern, die Haut weiß und zart machen, Pigmentierung vorbeugen und hautpflegende und schöne Effekte erzielen.

Darüber hinaus kann der Verzehr von Jujuben Hitzewallungen, Schweißausbrüche und emotionale Instabilität bei Frauen während der Menopause kontrollieren und regulieren. Darüber hinaus steigern Jujuben die Ausdauer des Menschen und wirken Müdigkeit entgegen. Es ist kein Wunder, dass die Chinesen Datteln schon immer als gutes Produkt zur Qi-Erneuerung und Stärkung des Körpers betrachteten.

6. Stärkung der menschlichen Immunität

Jujuben enthalten eine große Menge an Kohlenhydraten, hauptsächlich Glukose, aber auch Fruktose, Saccharose, Oligosaccharide aus Glukose und Fruktose, Arabinan und Galactaldosen usw.; sie enthalten auch eine große Menge an Vitamin C, Riboflavin, Thiamin, Carotin, Niacin und anderen Vitaminen. Sie haben eine starke nährende Wirkung, können die Immunfunktion des Körpers verbessern und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen.

7. Muskelkraft steigern und Gewicht erhöhen

Die Versuchsmäuse wurden drei Wochen lang täglich mit einem Sud aus Jujubesamen gefüttert und ihre Gewichtszunahme war deutlich höher als die der Kontrollgruppe. Beim Schwimmtest war ihre Schwimmzeit deutlich länger als die der Kontrollgruppe, was darauf hindeutet, dass Jujubesamen die Muskelkraft steigern und das Körpergewicht erhöhen.

8. Schützen Sie die Leber

Experimente haben bestätigt, dass bei Kaninchen mit durch Tetrachlorkohlenstoff verursachten Leberschäden, denen eine Woche lang täglich ein Sud aus Jujubesamen verabreicht wurde, der Gesamtprotein- und Albuminspiegel im Serum im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant anstieg, was darauf hindeutet, dass Jujubesamen eine leberschützende Wirkung haben.

9. Beruhige den Geist

Die in Jujube enthaltenen Flavonoide - Di-Glucosid A - wirken beruhigend, hypnotisch und blutdrucksenkend. Die isolierten Naringenin-C-Glykoside wirken hemmend auf das zentrale Nervensystem, das heißt, sie reduzieren spontane Bewegungen und stimulierende Reflexe und verursachen Tonika und Katalepsie. Daher wirkt Jujube nervenberuhigend und geistig besänftigend.

10. Anti-Krebs und Anti-Mutation

Jujuben enthalten eine Vielzahl von Triterpenoiden, darunter Phytinsäure und Behensäure, denen eine krebshemmende Wirkung sowie eine hemmende Wirkung auf das Sarkom S-180 nachgewiesen wurde. Die in Datteln enthaltenen Nährstoffe können die Immunfunktion des Körpers stärken und haben einen gewissen Einfluss auf die Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs sowie auf die Aufrechterhaltung der Funktionen menschlicher Organe.

Gesundheitstipps:

1. Gute rote Datteln haben eine purpurrote Schale, große und gleichmäßige Körner, kurze, starke und runde Fruchtreihen sowie wenige Falten und flache Flecken. Wenn viele Falten und tiefe Flecken vorhanden sind und die Fruchtreihen eingesunken sind, handelt es sich um ein getrocknetes Produkt aus frischen Datteln mit schlechtem Fruchtfleisch und unreifer Frucht. Wenn sich am Ende des Stiels der roten Dattel Löcher befinden oder sich kaffeefarbenes oder dunkelbraunes Pulver befindet, bedeutet dies, dass die Datteln von Insekten gefressen wurden.

2. Der Verzehr von zu vielen Datteln kann zu übermäßiger Magensäure und Blähungen führen;

3. Faule Jujuben produzieren unter der Einwirkung von Mikroorganismen Fruchtsäure und Methanol. Menschen, die faule Jujuben essen, erleiden Vergiftungsreaktionen wie Schwindel und Sehstörungen, die in schweren Fällen lebensbedrohlich sein können. Sie sollten daher vorsichtig sein.

4. Wenn die Jujube roh verzehrt wird, bleibt die Schale der Jujube leicht im Darm hängen und kann nicht so leicht ausgeschieden werden. Daher sollte die Schale der Jujube beim Verzehr von Jujuben ausgespuckt werden.

5. Zu viele Datteln verursachen Blähungen. Schwangere sollten keine Datteln essen, wenn sie Blähungen haben. Es ist in Ordnung, wenn sie nur rote Dattelsuppe trinken.