Der Nährwert und die essbaren Wirkungen von Jujube

Der Nährwert und die essbaren Wirkungen von Jujube

Datteln sind das beste Stärkungsmittel, insbesondere für Freundinnen. Der Verzehr von Datteln kann Blut und Qi auffüllen.

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Jujube ist die reife Frucht des Jujubebaums, einem laubabwerfenden Strauch oder kleinen Baum aus der Familie der Jujubegewächse. Der Anbau von Jujubebäumen ist in meinem Land weit verbreitet und erstreckt sich bis in die Gebiete Jinzhou und Beizhen in Liaoning im Norden. Die größte Produktion findet in Shandong, Hebei, Shanxi, Shaanxi, Gansu, Anhui und Zhejiang statt.

Zu den berühmten Sorten gehört die Goldfaden-Jujube, die kleine Früchte und einen hohen Zuckergehalt hat. Sie wird in Leling, Shandong, Kreis Hebei, Miyun, Peking und anderen Orten angebaut. Es gibt auch Jin Zao, auch bekannt als „Dangling Zao“, das hauptsächlich im Kreis Bin in der Provinz Shaanxi produziert wird. Die Frucht ist groß, wiegt 30 bis 40 Gramm, ist länglich, hat eine dünne Schale, dickes Fruchtfleisch, einen kleinen Kern, schmeckt süß und reift Ende September.

Jujube wird seit der Antike als eine der „fünf Früchte“ (Pfirsich, Pflaume, Aprikose, Jujube und Dattel) aufgeführt und hat eine lange Geschichte. Das hervorstechendste Merkmal von Datteln ist ihr hoher Vitamingehalt. Eine im Ausland durchgeführte klinische Studie zeigte, dass sich die Gesundheit von Patienten, die kontinuierlich Datteln aßen, dreimal schneller erholte als die von Patienten, die lediglich Vitaminpillen einnahmen. Aus diesem Grund werden Datteln auch als „natürliche Vitaminpillen“ bezeichnet.

Nährwert von Datteln

1. Jujube kann die menschliche Immunität verbessern und Krebszellen hemmen. Pharmakologische Studien haben ergeben, dass rote Datteln die Produktion weißer Blutkörperchen fördern, den Serumcholesterinspiegel senken, den Serumalbuminspiegel erhöhen und die Leber schützen können. Rote Datteln enthalten auch Substanzen, die Krebszellen hemmen und Krebszellen sogar in normale Zellen umwandeln können.

2. Menschen, die häufig frische Datteln essen, leiden selten unter Gallensteinen. Dies liegt daran, dass das reichhaltige Vitamin C in frischen Datteln überschüssiges Cholesterin im Körper in Gallensäure umwandelt. Bei weniger Cholesterin verringert sich auch die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Gallensteinen;

3. Jujube ist reich an Kalzium und Eisen, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose und Anämie spielen. Menschen mittleren und höheren Alters leiden während der Wechseljahre häufig an Osteoporose, und Jugendliche und Frauen, die sich auf dem Höhepunkt ihres Wachstums und ihrer Entwicklung befinden, sind anfällig für Anämie. Jujube hat eine ideale therapeutische Wirkung auf sie und ihre Wirkung ist normalerweise nicht mit Medikamenten vergleichbar.

4. Es hat auch eine gute stärkende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind;

5. Das in Datteln enthaltene Rutin ist eine Substanz, die die Blutgefäße weicher macht und so den Blutdruck senkt und vorbeugende und therapeutische Wirkungen bei Bluthochdruck hat;

6. Datteln können auch Allergien vorbeugen, fischige und seltsame Gerüche entfernen, den Geist beruhigen, die Intelligenz und die Gesundheit des Gehirns verbessern und den Appetit steigern.

Die essbaren Wirkungen von Jujube

Jujube ist von Natur aus süß, mild und warm und wirkt auf die Milz- und Magenmeridiane.

Es hat die Wirkung, die Mitte zu stärken und Qi aufzufüllen, Milz und Magen zu stärken, Yin und Blut zu nähren, das Herz zu nähren und den Geist zu beruhigen und die Wirkung von Medikamenten zu lindern.

Es wird zur Behandlung von Anorexie und Durchfall aufgrund von Milzmangel sowie gynäkologischer Reizbarkeit aufgrund von Yin- und Blutmangel verwendet. Es hat auch eine gute tonisierende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind. Dieses Produkt ist süß und warm, belebt Qi, befeuchtet das Blut und hat einen süßen Geschmack, der die Eigenschaften des Arzneimittels lindern kann. Es wird bei Qi- und Blutmangel und zur Linderung der Toxizität von Arzneimitteln verwendet.

1. Blut nähren und den Geist beruhigen: Geeignet für Personen mit fahler Haut aufgrund von Blutmangel, Herzinsuffizienz, die nährt werden müssen, und Unruhe aufgrund von Blutmangel;

2. Stärkung des mittleren Qi und Auffüllung des Qi: Wird zur Behandlung verschiedener Symptome verwendet, die durch unzureichendes mittleres Qi sowie eine Schwäche von Milz und Magen verursacht werden.

3. Lindert die medizinischen Eigenschaften: In Kombination mit Medikamenten zum Austreiben böser Geister kann es deren Toxizität lindern und die Lebensenergie des Körpers schützen.

Zielgruppe

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

1. Es ist besonders für Menschen mittleren und älteren Alters, Jugendliche und Frauen geeignet;

2. Menschen mit übermäßiger Feuchtigkeit oder Blähungen sollten den Verzehr vermeiden; Menschen mit chronischen Krankheiten, Nahrungsansammlungen, Verstopfung und Milz- und Magenschwäche sollten nicht zu viel davon essen; Patienten mit Karies, Zahnschmerzen und schleimigem Hitzehusten sollten davon nicht essen.

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