Nährwert und essbare Vorteile von Erdbeeren
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Erdbeeren sind sehr leckere Früchte. Das merken wir, wenn wir in den Supermarkt gehen. In Plastikschachteln verpackt werden sie zu hochwertigen Früchten. Erfahren Sie mehr darüber. Nährwert von ErdbeerenDie Erdbeere hat eine runde oder herzförmige Form wie eine Beere, ist frisch und zart rot, hat saftiges Fruchtfleisch, einen süß-sauren Geschmack und ein reiches Aroma. Sie ist eine seltene Frucht mit ausgezeichneter Farbe, Aroma und Geschmack und wird daher oft als Königin der Früchte gefeiert. Erdbeeren sind mehrjährige Pflanzen aus der Familie der Rosengewächse und werden auch als ausländische Erdbeeren bezeichnet. Sie sind in Südamerika beheimatet und wurden Anfang des 20. Jahrhunderts in mein Land eingeführt. Es gibt viele Erdbeersorten, insgesamt mehr als 2.000 Sorten. Die Frucht ist leuchtend rot, weich und saftig, süß und sauer und duftend, was ihr den Ruf der „Königin der Früchte“ eingebracht hat. Erdbeeren sind reich an Nährstoffen und enthalten Fruktose, Saccharose, Zitronensäure, Apfelsäure, Salicylsäure, Aminosäuren und Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Darüber hinaus enthalten sie eine Vielzahl an Vitaminen, vor allem Vitamin C, das sehr reichhaltig ist. In 100 Gramm Erdbeeren sind 60 mg Vitamin C enthalten. Das in Erdbeeren enthaltene Carotin ist ein wichtiger Stoff für die Synthese von Vitamin A, das die Sehkraft verbessert und die Leber nährt. Erdbeeren enthalten außerdem Pektin und reichhaltige Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und den Stuhlgang erleichtern können. Die Nährstoffe in Erdbeeren werden vom menschlichen Körper leicht verdaut und aufgenommen. Wenn Sie mehr Erdbeeren essen, werden Sie weder frieren noch Halsschmerzen bekommen. Sie sind ein gesundes Nahrungsmittel, das für Menschen jeden Alters geeignet ist. Es gibt viele Möglichkeiten, Erdbeeren zu essen. 1. Das in Erdbeeren enthaltene Carotin ist eine wichtige Substanz für die Synthese von Vitamin A, das die Sehkraft verbessert und die Leber nährt. 2. Erdbeeren haben eine gewisse nährende und pflegende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und bei Anämie. 3. Erdbeeren beugen nicht nur Skorbut vor, sondern haben auch eine gute Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose und koronarer Herzkrankheit. 4. Erdbeeren sind reich an Gerbsäure, die die Aufnahme krebserregender Chemikalien im Körper absorbieren und verhindern kann und eine krebshemmende Wirkung hat. 5. Erdbeeren enthalten Asparaginsäure, die Schwermetallionen auf natürliche und schonende Weise aus dem Körper entfernen kann.Zielgruppe1. Es ist geeignet für Menschen mit Wind-Hitze-Husten, Halsschmerzen, Heiserkeit; für Menschen mit Sommerhitze, trockenem Mund oder wässrigem Durchfall; für Krebspatienten, insbesondere für Patienten mit Nasopharynxkarzinom, Lungenkrebs, Mandelkrebs und Kehlkopfkrebs; 2. Menschen mit übermäßigem Schleim und Feuchtigkeit, weichem Stuhl und Harnsteinen sollten nicht zu viel essen.Erdbeer-Verwendung und Dosierung1. Die Früchte können roh gegessen oder zu Obstwein, Marmelade usw. verarbeitet werden. 2. Die Oberfläche von Erdbeeren ist rau und schwer zu reinigen. Wenn Sie sie 10 Minuten lang in leicht gesalzenes Wasser oder Kaliumpermanganatwasser einweichen, können Sie sie sterilisieren und leichter reinigen.Essbare Vorteile von ErdbeerenErdbeeren sind süß, sauer, kühl und ungiftig. Sie befeuchten die Lunge und produzieren Körperflüssigkeiten, stärken die Milz, lindern Hitze, lindern Fieber, fördern die Diurese und löschen den Durst. Sie werden hauptsächlich zur Behandlung von Wind-Hitze-Husten, Mund- und Zungenerosion, Halsschmerzen, Verstopfung, Bluthochdruck und anderen Symptomen eingesetzt. 1. Wenn Sie aufgrund von Verdauungsstörungen und Appetitlosigkeit unter Blähungen leiden, können Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten 60 Gramm Erdbeeren essen. 2. Wenn Sie Zahnfleischbluten, Wunden im Mund, wenig oder gelben Urin haben, können Sie dreimal täglich 60 Gramm frische Erdbeeren zerdrücken und mit kaltem Wasser trinken. 3. Bei trockenem Husten ohne Schleim können Sie, wenn er über längere Zeit nicht abheilt, dreimal täglich 6 Gramm frische Erdbeeren und 30 Gramm Kristallzucker zusammen dünsten. 4. Bei trockenem Husten, Halsschmerzen oder Heiserkeit können Sie frische Erdbeeren waschen, entsaften und morgens und abends eine Tasse trinken. 5. Wenn Ihnen nach dem Trinken schwindelig und unwohl ist, können Sie 100 Gramm frische Erdbeeren auf einmal essen. Waschen Sie sie und essen Sie sie alle auf einmal. Das hilft Ihnen, nüchtern zu werden. 6. Wer unterernährt oder nach einer Krankheit schwach und abgemagert ist, kann den Saft gewaschener Erdbeeren auspressen, die gleiche Menge Reiswein hinzufügen und gut vermischen, um Erdbeerwein herzustellen. Jeden Morgen und Abend 1 Tasse trinken.TippsErdbeeren auswählen: Beim Auswählen sollten Sie darauf achten, dass die Früchte eine leuchtende Farbe haben, glänzend, fest und hart sind. Kaufen Sie keine zu großen Erdbeeren und keine zu saftigen. Wählen Sie am besten Erdbeeren mit glänzender Oberfläche und feinem Flaum.ErnährungsschönheitNährwertanalyse 1. Das in Erdbeeren enthaltene Carotin ist eine wichtige Substanz für die Synthese von Vitamin A, das die Sehkraft verbessert und die Leber nährt. 2. Erdbeeren haben eine gewisse nährende und pflegende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und bei Anämie.Erdbeere Der wichtigste Nährwert von Erdbeeren ist ihr sehr hoher Vitamin-C-Gehalt. Studien der letzten Jahre haben ergeben, dass Vitamin C neben der Vorbeugung von Skorbut auch eine positive vorbeugende Wirkung auf Arteriosklerose, koronare Herzkrankheit, Angina Pectoris, Hirnblutungen, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und andere Krankheiten hat. Darüber hinaus ist das Carotin in Erdbeeren ein wichtiger Stoff für die Synthese von Vitamin A, das die Sehkraft verbessert und die Leber nährt. Jüngste ausländische Forschungsergebnisse deuten zudem darauf hin, dass Erdbeeren eine Aminsubstanz enthalten, die bei der Behandlung von Leukämie und aplastischer Anämie wirksam ist. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Erdbeeren Feuer beseitigen, Hitze lindern und Hitze abführen. Das Leberfeuer der Menschen ist im Frühling oft stärker und der Verzehr einiger Erdbeeren kann eine unterdrückende Wirkung haben. Darüber hinaus isst man Erdbeeren am besten nach den Mahlzeiten, da sie viel Pektin und Zellulose enthalten, was die Magen-Darm-Motilität fördern, die Verdauung unterstützen, Verstopfung lindern und der Entstehung von Hämorrhoiden und Dickdarmkrebs vorbeugen kann. Der Grund, warum Erdbeeren schwer zu reinigen sind, liegt vor allem darin, dass sie eine raue Oberfläche und eine sehr dünne Schale haben, die beim Waschen bricht. Aus diesem Grund spülen viele Menschen die Lebensmittel einfach mit Wasser ab und essen sie, um sich den Ärger zu ersparen. Beim Erdbeeranbau sollten häufig Pestizide eingesetzt werden. Diese Pestizide, Düngemittel, Krankheitserreger usw. können leicht an der rauen Oberfläche von Erdbeeren haften bleiben. Wenn sie nicht richtig gereinigt werden, können sie Durchfall oder sogar eine Pestizidvergiftung verursachen. Um die Erdbeeren gründlich zu waschen, spülen Sie sie am besten kontinuierlich mit Leitungswasser ab. Das fließende Wasser kann verhindern, dass Pestizide in die Früchte gelangen. Gewaschene Erdbeeren nicht gleich verzehren. Am besten 5 Minuten in leicht gesalzenem Wasser oder Reiswasser einweichen lassen. Leicht salziges Wasser kann schädliche Mikroorganismen abtöten, die auf der Oberfläche von Erdbeeren verbleiben; Reiswasser ist alkalisch, was den Abbau säurehaltiger Pestizide fördern kann. Achten Sie beim Waschen von Erdbeeren darauf, die Stiele nicht zu entfernen. Wenn die Erdbeeren ohne Stiel in Wasser eingeweicht werden, gelangen die Pestizidrückstände mit dem Wasser in die Früchte und verursachen eine noch stärkere Verschmutzung. Legen Sie Erdbeeren außerdem nicht in Spülmittel oder andere Reinigungsmittel. Diese Stoffe sind schwer zu reinigen und können leicht in der Frucht verbleiben und eine Sekundärkontamination verursachen. |
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