Die Wirksamkeit und der Nährwert von Okra und wie man Okra isst

Okra ist ein ein-, zwei- oder mehrjähriges Kraut, von dem es bis zu 15 Sorten gibt. Verschiedene Sorten haben unterschiedliche Verwendungszwecke. Einige Okras können beispielsweise als Medizin verwendet werden, während andere gegessen werden können. Okrablüten sind groß, schön und duftend, was sehr attraktiv ist. Okra erfreut sich aufgrund ihres hohen Nährwerts immer größerer Beliebtheit und ist zu einem weltweit beliebten Nahrungsmittel geworden. Die Schoten sind knackig, saftig und nicht fettig. Werfen wir einen Blick auf die Wirkung und den Nährwert von Okra.

Die Wirksamkeit und der Nährwert von Okra und wie man Okra isst

1. Die junge Okra-Frucht enthält eine dickflüssige Flüssigkeit, Arabinan, Galactan, Eiweiß usw. Regelmäßiger Verzehr kann die Verdauung fördern, den Körper stärken, die Leber schützen, die Milz stärken und die Darmtätigkeit regulieren.

2. Okra enthält Eisen, Kalzium, Zucker und andere Nährstoffe. Regelmäßiger Verzehr kann helfen, Anämie vorzubeugen.

3. Okra ist reich an Vitaminen und Carotin. Regelmäßiger Verzehr kann das Sehvermögen wirksam schützen, die Gesundheit der Netzhaut fördern und das Sehvermögen erhalten.

4. Okra ist reich an Vitamin C und löslichen Ballaststoffen, die nicht nur eine gesundheitspflegende Wirkung auf die Haut haben, sondern die Haut auch aufhellen, zart, glatt und elastisch machen können.

5. Okra ist reich an Kalzium, enthält aber relativ wenig Oxalsäure. Daher ist die Absorptionsrate von Kalzium aus Okra höher als aus Milch. Es ist eine sehr gute Kalziumquelle für diejenigen, die Kalzium ergänzen müssen.