Wie macht man köstliche Knoblauchwurzel? Gängige Methoden zur Herstellung köstlicher Knoblauchwurzel

Knoblauchstangen sind im Changbai-Gebirge ein weit verbreitetes Wildgemüse und eines der Lieblingsgerichte der einheimischen Koreaner. Dieses Wildgemüse hat nicht nur einen hohen Nährwert, sondern kann auch die Durchblutung fördern und Qi regulieren und hat viele Vorteile für den menschlichen Körper. Es gibt einfach Leute, die nichts mit Schnittknoblauch anfangen können und nicht wissen, wie man ihn lecker zubereitet. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Schnittknoblauch zu essen. Ich werde später die häufigsten Methoden aufschreiben. Freunde, die Schnittknoblauch essen möchten, können sich das genauer ansehen.

Wie macht man köstliche Knoblauchwurzel? Gängige Methoden zur Herstellung köstlicher Knoblauchwurzel

1. Tofu mit Knoblauchwurzel

Eine der üblichen Zubereitungsarten ist, Knoblauch mit Tofu zu mischen. Blanchieren Sie dazu den Tofu in kochendem Wasser und dann den Knoblauch in kochendem Wasser. Dann hacken Sie den Knoblauch in kleine Stücke, geben Sie sie zum Tofu, vermischen Sie alles gut, fügen Sie zum Würzen koreanische scharfe Soße hinzu und wenn es fertig ist, können Sie es essen.

2. Rührei mit Knoblauch-Schnittlauch

Rührei mit Knoblauchschnittlauch ist auch eine der üblichen Kochmethoden. Wenn Sie es zubereiten, können Sie den Knoblauchschnittlauch mit sauberem Wasser waschen, ihn dann in feine Stücke schneiden, eine kleine Menge Speisesalz hinzufügen und dann drei Eier in die Mischung schlagen. Öl in die Pfanne geben und erhitzen, dann die Eierflüssigkeit in die Pfanne gießen. Nachdem Sie es in Würfel gebraten haben, können Sie es direkt auf einem Teller servieren.

3. Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch

Gebratenes Fleisch mit Knoblauchzehen ist auch eine gute Art, es zu essen. Sie können eine angemessene Menge Knoblauchzehen waschen und in Stücke schneiden, das Fleisch in Scheiben schneiden und mit Kochwein und heller Sojasauce marinieren, Öl in einen Wok geben, erhitzen und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, um es unter Rühren anzubraten, bis es duftet, dann die Fleischscheiben in den Wok geben und unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert, dann Knoblauchzehen hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten, dann eine angemessene Menge helle Sojasauce und Speisesalz hinzufügen. Nach dem Garen aus dem Wok nehmen und auf einem Teller servieren.