Wie man mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße zubereitet Wie man mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße zubereitet

Mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße können die Milchproduktion steigern und die Haut verschönern. Es ist ein Lieblingsgericht vieler Frauen. Es enthält viel Kollagen, das den Hautzellstoffwechsel fördern und der Faltenbildung vorbeugen kann. Wie also sollte man mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße zubereiten? Wie macht man es köstlich? Ich werde das Rezept für geschmorte Schweinefüße mit Sojabohnen später aufschreiben, und Sie werden es verstehen, wenn Sie es gelesen haben.

Wie man mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße zubereitet Wie man mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße zubereitet

Zutaten für mit Sojabohnen gedünstete Schweinefüße

Wenn Sie mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße zubereiten, sind die benötigten Zutaten nicht kompliziert. Sie benötigen lediglich zwei Schweinefüße und 100 Gramm Sojabohnen, eine kleine Menge Koriander und Schnittlauch sowie eine angemessene Menge Speisesalz.

Wie man mit Sojabohnen geschmorte Schweinefüße kocht

1. Die vorbereiteten Sojabohnen vorher in klarem Wasser einweichen. Wenn Sie kaltes Wasser verwenden, sollten Sie sie am Vorabend einweichen. Wenn Sie nicht genug Zeit haben, können Sie warmes Wasser verwenden.

2. Schrubben Sie die eingeweichten Sojabohnen kräftig, um den Bohnengeruch etwas zu entfernen. Teilen Sie außerdem die zubereiteten Schweinefüße in kleine Stücke, entfernen Sie die restlichen Schweinehaare auf der Oberfläche und waschen Sie sie anschließend mit klarem Wasser.

3. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die geschnittenen Schweinefüße in das kochende Wasser geben und blanchieren, um Unreinheiten zu entfernen. Herausnehmen, das Wasser abgießen und dann in den Suppentopf geben.

4. Die entsprechende Menge Ingwerscheiben und Frühlingszwiebelstücke hinzufügen, dann die entsprechende Menge Wasser und schließlich eine kleine Menge Kochwein dazugeben, alles zusammen erhitzen und zum Kochen bringen, die eingeweichten Sojabohnen hinzufügen und zusammen dünsten, bis die Suppe weiß wird und die Schweinefüße ganz weich sind, dann nach Geschmack salzen, gut vermischen und gehackten Koriander und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.