So bereiten Sie erfrischende Radieschenschalen zu und erfrischende Radieschenrezepte

Rettich ist eine häufige Haushaltszutat. Viele Leute schälen den Rettich gerne, wenn sie ihn essen. Tatsächlich ist das Verschwendung, denn die Rettichschale kann auch gegessen werden. Sie kann Hitze ableiten und Feuer reduzieren und hat einen relativ hohen Nährwert. Besonders lecker ist es, ihn in erfrischende Rettichschale einzulegen. Heute werde ich die Einlegemethode und die Schritte zum erfrischenden Rettichschalen aufschreiben. Wenn Sie gerne Rettich essen, können Sie sich darauf konzentrieren, es zu lernen.

So bereiten Sie erfrischende Radieschenschalen zu

Zutaten für eingelegte Radieschenschalen

Um die erfrischende Rettichhaut einzulegen, müssen Sie einen frischen Rettich, eine angemessene Menge Essig und Salz sowie extrem frische Sojasauce vorbereiten. Darüber hinaus müssen Sie auch eine angemessene Menge Hühneressenz, Sesamöl und Zucker vorbereiten.

Schritte zur Herstellung erfrischender Radieschenschale

1. Den Rettich mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit entfernen und den Rettich mit einem Messer in Stücke schälen. Sie können ihn dicker schälen, sodass noch etwas Rettichfleisch übrig bleibt. Auf diese Weise schmeckt die eingelegte Rettichschale besser.

2. Die geschälte Radieschenschale 15 Minuten in klarem Wasser einweichen, herausnehmen und in dicke Streifen schneiden, Speisesalz hinzufügen und gut vermischen, dann marinieren. Nach einer Stunde das Marinierwasser entfernen und das Wasser auf der Oberfläche der Radieschenschale abtropfen lassen.

3. Die verarbeiteten Radieschenschalen in eine Schüssel geben, die vorbereitete Vida-Sojasauce, Zucker, Sesamöl und Hühneressenz hinzufügen und schließlich den Balsamico-Essig hinzufügen. Gut vermischen und 4 bis 5 Stunden marinieren. Die sauren, knusprigen und zarten Radieschenschalen werden eingelegt und können herausgenommen und direkt gegessen werden.

Schritte zur Herstellung von erfrischendem Rettich

Zutaten für leckeren Rettich

Wenn Sie erfrischenden Rettich einlegen, nehmen Sie einfach das restliche Rettichfleisch, wenn Sie die erfrischende Rettichhaut einlegen. Sie können jedes Mal 600 Gramm vorbereiten und dann 300 Gramm weißen Essig, 5 Gramm Kandiszucker, 2 Gramm Speisesalz und eine rote Paprika vorbereiten.

Schritte zur Herstellung erfrischender Radieschen

1. Den vorbereiteten Rettich mit einem Messer in Scheiben schneiden, die rote Paprika waschen, entkernen und in Stücke der gewünschten Form schneiden.

2. Salz zu den gehackten Radieschenscheiben geben und gut vermischen. Wenn die eingelegten Radieschen weich sind, das Einlegewasser entfernen. Die Radieschenschale in eine größere Schüssel geben und Kandiszucker und weißen Essig hinzufügen. Der weiße Essig muss die Radieschenscheiben bedecken. Dann zum Marinieren an einen kühlen und belüfteten Ort legen.

3. Nach 24 Stunden haben die weißen Rettichscheiben im weißen Essig ihr Aroma angenommen. Wenn Sie sie essen möchten, nehmen Sie sie heraus, legen Sie sie auf einen Teller, würzen Sie sie mit Sesamöl und schon sind sie essfertig.