Der Unterschied zwischen Kohlrabi und Senfgrün

Im Leben können viele Menschen Kohlrabi und Senfgrün nicht unterscheiden. Sie wissen nicht, was der Unterschied zwischen ihnen ist. Manche Leute denken sogar, sie seien dasselbe Gemüse. Tatsächlich gibt es offensichtliche Unterschiede zwischen Kohlrabi und Senfgrün. Heute werde ich Ihnen dabei helfen, sie zu verstehen.

1. Verschiedene Pflanzenarten

Der größte Unterschied zwischen Kohlrabi und Senfkohl besteht darin, dass sie zu unterschiedlichen Pflanzenarten gehören. Senfkohl ist eine Art der Kreuzblütler-Gattung Brassica und bildet die Wurzel der einjährigen krautigen Pflanze Senf, während Kohlrabi der Stängel der zweijährigen Kreuzblütler-Pflanze Rosenkohl ist, die größer und meist oval geformt ist.

2. Verschiedene Erscheinungsfarben

Auch die Schalenfarbe von Kohlrabi und Senfkohl unterscheidet sich deutlich. Die Oberflächenfarbe von Kohlrabi ist grün, grün-weiß und violett, während die Farbe von Senfkohl grün, gelb-grün oder smaragdgrün ist. Auch die Form der beiden unterscheidet sich deutlich. Senfkohl ist klein und hat unregelmäßige Vorsprünge an der Oberfläche, während die Oberfläche von Kohlrabi relativ glatt und größer ist.

Nährwert von Kohlrabi

Kohlrabi ist eine nahrhafte grüne Lebensmittelzutat, eine Kohlsorte, die reich an Vitamin C ist. Wenn man ihn isst, kann er Entzündungen im Körper beseitigen und beim Abnehmen helfen. Darüber hinaus ist sein medizinischer Wert hervorragend. Er kann das Auftreten vieler unerwünschter Symptome wie Hautjucken, Ekzeme und Dermatitis verhindern und kann auch den menschlichen Stoffwechsel fördern und die menschliche Fitness verbessern. Ah

Nährwert von Senfgrün

Senfköpfe enthalten eine große Menge Zellulose, die die Peristaltik des menschlichen Dickdarms fördern und die Verweilzeit des Kots im menschlichen Körper verkürzen kann. Gleichzeitig können im menschlichen Darm angesammelte Giftstoffe entfernt und die Konzentration krebserregender Faktoren verringert werden. Die regelmäßige Anwendung dieser Fähigkeit kann den Darm befeuchten, den Stuhlgang fördern, Gewicht verlieren und das Auftreten verschiedener Krebsarten verhindern. Darüber hinaus enthalten Senfköpfe auch eine Art Glucosinolat. Nach der Hydrolyse kann diese Substanz flüchtiges Senföl produzieren, das die Verdauungsfähigkeit des menschlichen Magen-Darm-Trakts verbessern kann. Wenn Menschen normalerweise unter Verdauungsstörungen leiden, kann der Verzehr von mehr Senfköpfen die Symptome schnell lindern.