Kann der regelmäßige Verzehr von Knoblauch den Blutdruck senken? Arzt: Wenn Sie Ihren Blutdruck stabilisieren möchten, sollten Sie weniger von diesen 3 Arten von Lebensmitteln essen

Gutachter dieses Artikels: Chen Haixu, stellvertretender Direktor und Hauptleiter des zweiten medizinischen Zentrums des PLA-Allgemeinkrankenhauses

Knoblauch ist ein weit verbreitetes Nahrungsmittel im täglichen Leben und wird oft als Zutat verwendet. Es hat entzündungshemmende, bakterizide und antioxidative Eigenschaften und kann auch zur Verbesserung der Immunfunktion beitragen.

Einige Menschen glauben jedoch, dass das im Knoblauch enthaltene Allicin den Blutdruck senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen kann. Andere wiederum sind der Meinung, dass Knoblauch eine gewisse Reizwirkung hat und für Patienten mit Bluthochdruck nicht geeignet ist, da er zu Unfällen führen kann! Welche Aussage ist also richtig?

Erhöht oder senkt Knoblauch den Blutdruck?

Knoblauch ist tatsächlich gut für die Blutgefäße.

Studien haben ergeben, dass Allicin im Knoblauch ein natürliches Antioxidans ist, das die Wahrscheinlichkeit, dass Low-Density-Lipoprotein (LDL) Cholesterin in die Arterien transportiert, wirksam verringern und so Arteriosklerose, Myokardischämie, Angina Pectoris usw. vorbeugen kann.

Darüber hinaus kann der vom menschlichen Körper nach der Zersetzung von Allicin produzierte Schwefelwasserstoff die glatte Muskulatur um die Blutgefäße entspannen, wodurch die Blutgefäße elastischer werden, wodurch die Blutgefäße erweitert und der Blutdruck gesenkt werden, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Bluthochdruck und seinen Komplikationen verringert wird.

Daraus lässt sich schließen, dass der maßvolle Verzehr von Knoblauch sich positiv auf Bluthochdruck und Blutgefäße auswirkt, ein übermäßiger Verzehr jedoch zu einer Schädigung der Magenschleimhaut führen kann.

Allerdings ist zu beachten, dass ein Nichtanstieg des Blutdrucks nicht bedeutet, dass er gesenkt werden kann.

Allicin ≠ Knoblauch

Eine bestimmte Dosis Allicin kann tatsächlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Aber Allicin ist nicht dasselbe wie Knoblauch. Die Menge an Allicin, die in Knoblauch enthalten ist, der in der täglichen Küche verwendet wird, ist äußerst gering und kann nicht mit der in der Forschung verwendeten Allicindosis verglichen werden. Daher hat es keine klare blutdrucksenkende Wirkung.

Darüber hinaus ist Allicin selbst eine instabile Substanz. Sobald es in den Körper gelangt, zerfällt es schnell in andere Verbindungen, sodass es kaum eine direkte Wirkung entfalten kann.

Knoblauch ist nur ein Nahrungsmittel und kann kein Arzneimittel ersetzen. Glauben Sie nicht, dass Sie durch mehr Essen besondere Effekte erzielen können. Zu viel Essen ist schlecht für die Gesundheit.

Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck

Der wahre Schuldige hinter dem Anstieg des Blutdrucks

Da Knoblauch den Blutdruck nicht erhöht, was ist der wahre Übeltäter?

Natriumreiche Lebensmittel

Eine übermäßige Natriumaufnahme ist in meinem Land eine der Hauptursachen für Bluthochdruck. Ein hoher Natriumspiegel kann zu Wasser- und Natriumretention führen, was wiederum zu einem Anstieg des Blutvolumens und des peripheren Gefäßwiderstands und damit zu einem Anstieg des Blutdrucks führt.

Neben Speisesalz enthalten auch eingelegtes Gemüse, Fleischprodukte, Snacks, Sojaprodukte, Gemüse und andere Lebensmittel, die wir essen, eine gewisse Menge an „Natrium“, insbesondere Soßen wie Sojabohnenpaste und Salatdressing, sodass der Standard leicht überschritten werden kann.

Es wird empfohlen, dass gesunde Menschen nicht mehr als 5 Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen. Wenn Sie Lebensmittel kaufen, sollten Sie lernen, die Zutatenliste zu lesen und Lebensmittel mit niedrigem Natriumgehalt auszuwählen.

Freier Zucker

Freie Zucker werden auch als zugesetzte Zucker bezeichnet. Dazu gehören Weißzucker, brauner Zucker, Kandiszucker und Fruktosesirup, die bei der Lebensmittelherstellung zugesetzt werden, sowie Zucker, der natürlicherweise in Honig und Fruchtsaft vorkommt. Sie alle sind unsichtbare Killer, die den Blutdruck erhöhen.

Ein hoher Zuckerspiegel kann die Gefäßendothelzellen und ihre Funktionen direkt schädigen. Um den Blutzucker zu senken, schüttet der Körper übermäßig viel Insulin aus, was gleichzeitig die Blutgefäße schädigt und eine Verengung der Blutgefäße bewirkt, was wiederum zu einem Anstieg des Blutdrucks führt.

Fettreiche Lebensmittel

Eine fettreiche Ernährung fördert den Anstieg der Blutfette, erhöht das Risiko von Arteriosklerose und Plaques und schwächt die Elastizität der Arterienwände, wodurch der Blutdruck langsam ansteigt. Daher ist der häufige Verzehr fettreicher Nahrungsmittel nicht förderlich für die Blutdruckkontrolle.

Kalziummangel

Eine verringerte Kalziumaufnahme führt zu einer Blockade der Kalziumionenkanäle und extrazelluläre Kalziumionen können nicht in die Zellen gelangen, was zu einem Anstieg des Blutdrucks führt. Gleichzeitig können Calciumionen auch Natriumionen widerstehen. Bei einem Kalziummangel ist die Natriumausscheidung verringert. Die Retention von Natriumionen im Körper führt zu einer erhöhten Kapazitätsbelastung und damit zu erhöhtem Blutdruck.

Darüber hinaus befindet sich Kalzium normalerweise im Inneren der Zellen und spielt eine entspannende Rolle bei der Gefäßglättemuskulatur. Bei einem Kalziummangel gelangt das Kalzium aus den Zellen in den Blutkreislauf, wodurch die Entspannung der glatten Muskulatur unmöglich wird und der Blutdruck weiter ansteigt.

Daher sollten alle Menschen im Laufe ihres Lebens auf ihre Kalziumzufuhr achten, insbesondere Schwangere und ältere Menschen mit Osteoporose, da diese einen höheren Kalziumbedarf haben.

Einfache und leicht zu erlernende „Blutdrucksenkungsmethode“

Laut epidemiologischen Erhebungsdaten liegt die Häufigkeit von Bluthochdruck in meinem Land bei 27,9 %, was bedeutet, dass jeder dritte bis vierte Mensch an Bluthochdruck leidet. Bluthochdruck kann Gefäßschäden an wichtigen Organen wie Herz, Gehirn und Nieren verursachen und zu plötzlichen, tödlichen Vorfällen führen. Daher ist es wichtig, den Blutdruck zu kontrollieren!

Handtuchhaltemethode zur Senkung des Blutdrucks

Diese Methode wurde von kanadischen Ärzten vorgeschlagen und wird von der American Heart Association als unterstützende Behandlung zur Verbesserung des Blutdrucks eingesetzt. Gemäß der Norm sollten Sie einen Handtrainer verwenden, 2 Minuten lang mit 30 % Ihres maximalen Griffs greifen, dann 1 Minute ruhen und dies für jede Hand 2 Mal wiederholen.

Wer jedoch keinen Handtrainer zu Hause hat, dem sei die Verwendung eines Handtuchs empfohlen, um den gleichen Effekt zu erzielen.

Konkrete Schritte: Falten Sie ein Handtuch in der Mitte zu einem Quadrat, rollen Sie es von einer Seite her auf und machen Sie es so dick, dass Ihr Daumen die anderen vier Finger nicht berührt, wenn Sie es in einer Hand halten.

Halten Sie die Position mit 30 % Ihrer Kraft 2 Minuten lang und ruhen Sie sich dann 1 Minute lang aus. Wiederholen Sie dies mit jeder Hand zweimal und machen Sie es mehr als dreimal pro Woche.

Das Prinzip besteht darin, dass die Armmuskeln beim Festhalten des Handtuchs Kraft ausüben, die Blutgefäße zusammendrücken, den Blutfluss verlangsamen und das Volumen reduzieren; Nach der Entspannung setzen die Blutgefäße Stickstoffmonoxid frei, das die Blutgefäße erweitern, freimachen und ihre Elastizität erhalten kann.

Diese Methode ist sicher, einfach und belastet den Körper nicht.

Richtige Kaliumergänzung

Studien in vielen Ländern haben bestätigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Kaliumgehalt dazu beitragen kann, den Blutdruck zu senken und das Schlaganfallrisiko bei Patienten mit Bluthochdruck zu verringern.

Die „Referenzmenge für die tägliche Zufuhr chinesischer Einwohner“ empfiehlt Erwachsenen, 3,6 Gramm Kalium pro Tag zu sich zu nehmen, um nicht übertragbaren chronischen Krankheiten wie Bluthochdruck vorzubeugen.

Eine Umfrage in meinem Land ergab jedoch, dass die tägliche Kaliumaufnahme der Stadt- und Landbevölkerung im Jahr 2012 landesweit nur 1,6 Gramm pro Person betrug, also weniger als die Hälfte der empfohlenen Menge. Daher wird empfohlen, mehr kaliumreiche Lebensmittel wie Bananen, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Bohnen, Spinat usw. zu essen. Besondere Gruppen wie Patienten mit Nierenerkrankungen müssen jedoch weniger kaliumreiche Lebensmittel zu sich nehmen.

Quelle: Offizielles Konto von „Ich bin ein großartiger Arzt“

Die mit Wasserzeichen versehenen Bilder und Coverbilder in diesem Artikel stammen aus der Copyright-Galerie und der Bildinhalt ist nicht zum Nachdruck berechtigt