So machen Sie köstlichen Trockenkäse

Trockenkäse ist ein Snack, den viele Menschen gerne essen. Er hat ein reichhaltiges Milcharoma und einen attraktiven Geschmack. Er kann den menschlichen Körper mit Proteinen versorgen und ihm ermöglichen, reichhaltige Spurenelemente wie Kalzium aufzunehmen. Aber wie macht man diesen Trockenkäse köstlich? Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, kannst du dir weiter unten meine ausführliche Einführung in das Rezept für Trockenkäse anschauen.

So machen Sie köstlichen Trockenkäse

1. Wenn Sie Trockenkäse herstellen, schmeckt er besonders gut, wenn Sie eine angemessene Menge Rosinen hinzufügen. Für die Herstellung müssen Sie Mehl, 190 Gramm Milchpulver, 15 Gramm Butter, 80 Gramm Eigelb, 70 Gramm Puderzucker und 100 Gramm Rosinen vorbereiten.

2. Nachdem die vorbereitete Butter bei Raumtemperatur weich geworden ist, fügen Sie den vorbereiteten Puderzucker und das Milchpulver hinzu und schlagen Sie es mit einem Schneebesen. Schlagen Sie es, bis es schaumig und heller wird, bevor Sie das vorbereitete Eigelb hinzufügen. Nachdem Sie das Eigelb hinzugefügt haben, rühren Sie weiter mit einem Schneebesen. Fügen Sie das glutenarme Mehl hinzu, wenn das Eigelb und die Butter vollständig vermischt sind.

3. Fügen Sie die vorbereiteten Rosinen hinzu, kneten Sie sie mit den Händen zu einer gleichmäßigen Kugel, drücken Sie sie dann auf dem Schneidebrett flach und drücken Sie sie dann mit einem Nudelholz in Teigblätter, schneiden Sie sie in kleine rechteckige Stücke und legen Sie sie auf das Backblech. Tragen Sie eine angemessene Menge Eigelbflüssigkeit auf die Oberfläche auf und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang im Ofen. Wenn die Oberfläche goldbraun ist, können Sie köstliches Käse-Jerky erhalten.

Wie man Trockenkäse herstellt

1. Wenn Sie Trockenkäse herstellen, können Sie auch eine angemessene Menge schwarzen Pfeffer, Käse und Butter vorbereiten. Schneiden Sie alles in kleine Würfel und legen Sie es zum Schmelzen in eine warme Umgebung. Mischen Sie es dann gleichmäßig, kneten Sie es zu einer Kugel und kühlen Sie es eine halbe Stunde lang. Nachdem Sie es herausgenommen haben, rollen Sie es in dünne Scheiben und stapeln Sie es wiederholt übereinander.

2. Zum Schluss schneiden Sie ihn in dickere kleine Rechtecke und bringen ihn mit den Händen in die gewünschte Form. Legen Sie ihn zum Trocknen in den Ofen und Sie erhalten köstlichen Trockenkäse. Wenn Sie Trockenkäse herstellen, können Sie je nach Bedarf auch eine angemessene Menge Trockenfrüchte hinzufügen. Trockenfrüchte wie Erdbeeren, Mangos und Preiselbeeren können in den Käse gegeben werden. Der Käse mit zugesetzten Früchten schmeckt besser und hat einen höheren Nährwert.

Heute habe ich Ihnen ein komplettes Rezept zur Käseherstellung vorgestellt, das Ihnen zeigt, wie Sie Käse auf die köstlichste Art und Weise herstellen können. Wenn Sie auch gerne Käse essen, versuchen Sie, Käse zu Hause mit der vom Herausgeber vorgestellten Methode herzustellen.