Der Unterschied zwischen Schlagsahne und frischer Sahne Wie man Sahne isst

Jeder kennt Sahne. Sie wissen, dass sie ein übliches Gewürz für Kuchen, Kaffee und Eis ist. Sahne kann jedoch auch in viele verschiedene Sorten unterteilt werden. Schlagsahne und frische Sahne sind häufige Mitglieder der Sahnefamilie. Es gibt jedoch einige Unterschiede zwischen ihnen. Wenn Sie den Unterschied zwischen den beiden erfahren möchten, können Sie sich die ausführliche Einführung unten ansehen, die auch jedem mehr darüber verrät, wie man Sahne isst.

Der Unterschied zwischen Schlagsahne und frischer Sahne

1. Schlagsahne ist eine Art Sahne, auch Schlagsahne genannt. Sie wird hergestellt, indem man frischer Sahne Stabilisator hinzufügt und sie dann verdünnt. Diese Art von Sahne hat eine ausgezeichnete Stabilität und Haltbarkeit. Und der Geschmack ist besser als bei frischer Sahne, was bedeutet, dass Schlagsahne eine Art frischer Sahne ist.

2. Der größte Unterschied zwischen Schlagsahne und frischer Sahne besteht darin, dass bei Schlagsahne bei der Verarbeitung Stabilisatoren zugesetzt werden müssen, bei frischer Milch hingegen nicht. Das am häufigsten zum Dekorieren von Kuchen verwendete Material ist Schlagsahne, nicht frische Sahne. Darüber hinaus ist der Fettgehalt von Schlagsahne höher als der von frischer Sahne. Ihr Fettgehalt beträgt bis zu 40 %, während der Fettgehalt von frischer Sahne nur über 20 % beträgt.

Wie man Sahne isst

1. Kekse backen

Kekse mit Sahne sind besonders lecker. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie eine angemessene Menge Butter und Puderzucker sowie Kristallzucker sowie helle Sahne und glutenarmes Mehl vorbereiten. Die Butter vorher bei Raumtemperatur weich werden lassen, dann Zuckerwasser, weißen Zucker und Speisesalz hinzufügen und mit einem Schneebesen in die gleiche Richtung rühren, bis die Masse schaumig ist. Dann dreimal Schlagsahne hinzufügen und schlagen. Dann glutenarmes Mehl hinzufügen und zu einer partikelfreien Paste verrühren. Kekse formen, direkt auf ein Backblech legen und im Ofen backen.

2. Butter zum Brot

Sahne und Brot schmecken zusammen besonders gut. Beim Essen müssen Sie eine angemessene Menge Sahne zubereiten, diese in eine saubere Schüssel geben und dann mit einem Schneebesen in die gleiche Richtung rühren. Nachdem die Sahne schaumig geworden ist, nehmen Sie eine angemessene Menge heraus und verteilen Sie sie direkt auf der Oberfläche des Brotes. Nehmen Sie dann ein weiteres Stück Brot, geben Sie die Sahne in die Mitte und essen Sie es direkt. Wenn Sie zu Hause einen Spritzbeutel haben, können Sie die Schlagsahne auch in den Spritzbeutel geben und verschiedene Muster direkt auf der Oberfläche des Brotes machen. Das auf diese Weise hergestellte Sahnebrot sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch hervorragend.