So bereiten Sie eine köstliche Schweineherzsuppe zu

Haben Sie schon einmal Schweineherzsuppe gegessen? Wissen Sie, wie es am besten schmeckt? Schweineherzsuppe hat einen hohen Nährwert und schmeckt sehr verlockend, weshalb sie von vielen Menschen gerne gegessen wird. Tatsächlich ist die Zubereitung von Schweineherzsuppe nicht kompliziert. Ich werde das Rezept später aufschreiben, und nach der Lektüre wissen Sie, wie man Schweineherzsuppe zubereitet.

So bereiten Sie eine köstliche Schweineherzsuppe zu

Zutaten für die Zubereitung von Schweineherzsuppe

Wenn Sie Schweineherzsuppe zubereiten, können Sie ein etwa 150 Gramm schweres Schweineherz, eine entsprechende Menge klare Suppe, 30 Gramm schwarzes Sesamöl, eine entsprechende Menge alten Ingwer und eine entsprechende Menge Speisesalz vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Zubereitung von Schweineherzsuppe

1. Das zubereitete Schweineherz mit klarem Wasser waschen, dann in dicke Scheiben schneiden, Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen, das Schweineherz eine Weile blanchieren, um das Blut zu entfernen, es herausnehmen und das Wasser zur späteren Verwendung entfernen.

2. Den Ingwer waschen und in Scheiben schneiden. Den Wok erhitzen und schwarzes Sesamöl hineingeben. Dann den gehackten Ingwer dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er duftet. Dann die Hitze reduzieren und den Ingwer unter Rühren anbraten, bis er braun wird.

3. Erhöhen Sie die Hitze, geben Sie das Schweineherz in den Topf und braten Sie es unter Rühren, bis die Schweineherzscheiben gut gewürzt sind. Fügen Sie die entsprechende Menge klare Suppe hinzu und kochen Sie alles zusammen.

4. Die Schweineherzsuppe im Topf ist in ca. 30 Minuten fertig. Das Speisesalz dazugeben und gut verrühren. Wer mag, kann vor dem Servieren auch noch eine kleine Menge gehackten Koriander dazugeben, um den Geschmack zu verfeinern.

5. Die Schweineherzsuppe sollte heiß gegessen werden. Wenn Sie sie kalt essen, hat sie einen unangenehmen Fischgeruch.