Die Wirksamkeit und Funktion von weißem Zucker

Weißer Zucker ist eine häufige Zutat in unserem täglichen Leben. Es handelt sich um einen Saccharosekristall mit einer Reinheit von über 99 %. Er schmeckt besonders süß und kann direkt gegessen werden. Welche Wirkungen und Funktionen hat diese Art von Weißzucker? Ich werde die Wirkungen und Funktionen von Weißzucker aufschreiben und sie später mit Ihnen teilen.

Die Wirksamkeit und Funktion von weißem Zucker

1. Die Wirksamkeit von weißem Zucker

Weißer Zucker kann die Lunge befeuchten und Körperflüssigkeiten produzieren, Hitze abführen und Feuer reduzieren sowie unangenehme Symptome wie Halsschmerzen und Mundgeschwüre lindern. Daher ist es für Menschen, die viel schwitzen, Fieber und Hitzewallungen in Händen und Füßen haben, sehr vorteilhaft, etwas weißen Zucker zu essen, da dies die Symptome schnell lindern kann.

2. Weißer Zucker kann verhindern, dass die Fischbällchen auseinanderfallen

Normalerweise zerfallen Fischbällchen aus Fischfleisch leicht. Wenn Sie jetzt etwas weißen Hirnzucker hinzufügen, zerfallen die Fischbällchen nicht und sind elastischer und schmecken besonders gut.

3. Weißer Zucker kann verhindern, dass Fisch an der Pfanne kleben bleibt

Normalerweise tritt beim Fischbraten oft das Problem auf, dass der Fisch an der Pfanne kleben bleibt. Wenn Sie beim Braten des Fischs eine angemessene Menge weißen Zucker hinzufügen, nachdem die Öltemperatur gestiegen ist, und den Fisch dann braten, wenn der Zucker leicht gelb wird, wird das Problem des Anklebens des Fischs an der Pfanne vermieden und der gebratene Fisch wird rosig und schmeckt köstlich.

4. Weißer Zucker kann den sauren Geschmack beseitigen

Wenn wir normalerweise kochen, haben wir nach dem Hinzufügen von Sojasauce oder Essig das Gefühl, dass die Gerichte einen leicht säuerlichen Geschmack haben. Zu diesem Zeitpunkt können Sie etwas weißen Zucker hinzufügen, um den säuerlichen Geschmack verschwinden zu lassen und die Gerichte köstlicher zu machen.