Wie lange ist Honig haltbar?

Wie lange ist Honig haltbar?

Da Honig vielseitig einsetzbar ist, ist er bei Verbrauchern sehr beliebt, insbesondere bei Frauen, die Honig oft als Wunderwaffe für die Schönheits- und Hautpflege verwenden. Honig aus ländlicher Gegend ist noch wertvoller, doch wer zu viel auf einmal kauft, weiß nicht, wie lange er haltbar ist.

 

Wie lange ist Honig haltbar?

In China schreiben Lebensmittelvorschriften vor, dass produzierter Honig mit einer Haltbarkeitsdauer von zwei Jahren gekennzeichnet werden muss.

Tatsächlich ist echter, reiner Honig jedoch nicht haltbar und es lässt sich nicht bestimmen, wie lange er gelagert werden kann. Dies liegt daran, dass reiner Honig eine gute antibakterielle Wirkung hat und sehr wenig Wasser enthält. Mit der Zeit kristallisiert Honig, aber seine grundlegende chemische Zusammensetzung ändert sich nicht. Wenn Verbraucher Honig mit hoher Reinheit kaufen, müssen sie sich daher keine Sorgen machen, dass er verdirbt, solange er richtig gelagert wird.

Wenn der Honig, den Sie kaufen, rein ist und richtig gelagert wird, müssen Sie keine Angst haben, dass er schlecht wird, wenn Sie ihn längere Zeit nicht verzehren.

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