Wie man mit Pilzen geschmortes Schweinefleisch macht Wie man eine Füllung aus Schweinefleisch und Pilzen macht

Pilze sind eine häufige Zutat in unserem Leben, aber diese Zutat mag besonders gerne Fleisch. Nur wenn sie mit Fleisch gegessen werden, sind Nährwert und Geschmack am besten. Heute wird der Herausgeber hauptsächlich die Kombination von Schweinefleisch und Pilzen vorstellen. Ich werde Ihnen zeigen, wie man mit Pilzen geschmortes Schweinefleisch zubereitet, und Ihnen auch erklären, wie man eine Füllung aus Schweinefleisch und Pilzen zubereitet.

Wie man Schweinefleischeintopf mit Pilzen macht

1. Zutaten für mit Pilzen geschmortes Schweinefleisch

Wenn Sie zu Hause mit Pilzen geschmortes Schweinefleisch zubereiten, benötigen Sie 150 Gramm frische Pilze, 100 Gramm Yamswurzel, 100 Gramm Schweinefleisch (mageres Fleisch) und entsprechende Mengen an Gewürzen wie Zucker und Salz.

2. Verarbeitung der Zutaten für mit Pilzen geschmortes Schweinefleisch

Bevor Sie das Gericht zubereiten, waschen Sie die frischen Champignons und schneiden Sie sie in Würfel, waschen Sie die Yamswurzel und schneiden Sie sie in Würfel, waschen Sie das Schweinefleisch und schneiden Sie es in Würfel, geben Sie alles in eine Schüssel, fügen Sie Salz, Kochwein und andere Gewürze hinzu und lassen Sie es eine halbe Stunde lang marinieren.

3. Wie man Schweinefleisch und Pilze kocht

Das verarbeitete Schweinefleisch, die Pilze, die Yamswurzel und die anderen Zutaten in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen und auf dem Feuer köcheln lassen. Wenn das Fleisch weich ist, Zucker, Salz, helle Sojasauce und andere Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Nach dem Abkühlen herausnehmen und essen.

Wie man Füllung aus Schweinefleisch und Pilzen macht

Die Zubereitung der Füllung aus Schweinefleisch und Pilzen ist sehr einfach. Wählen Sie für die Zubereitung Schweinebauch und verwenden Sie am besten Shiitake-Pilze. Dazu die Pilze vorher einweichen, um ihnen die Feuchtigkeit zu entziehen, in kleine Stücke schneiden, in eine Pfanne mit Öl geben und anbraten, herausnehmen und gemeinsam mit dem Schweinebauch kleinhacken, anschließend Salz, Fünf-Gewürze-Pulver, helle Sojasauce, Speiseöl und die übrigen Gewürze dazugeben und gut vermengen.