So bereiten Sie einen Kaltwasser-Spinatsalat zu So bereiten Sie einen köstlichen Kaltwasser-Spinatsalat zu

Wasserspinat ist ein besonderes Gericht mit kalter Wirkung, das Hitze abtransportieren und entgiften kann. Kalt verzehrt kann das Auftreten von Hämorrhoiden beim Menschen verringern und kann auch den Darm befeuchten und trockenen Stuhl reduzieren. Aber wie sollte kalter Wasserspinat zubereitet werden? Im Folgenden beschreibt der Herausgeber die Methode zur Herstellung von kalt gemischtem Wasserspinat. Freunde, die es brauchen, können lernen, selbst welchen zuzubereiten.

Wie man Kaltwasserspinat zubereitet

Zutaten für Kaltwasserspinatsalat

Wenn Sie zu Hause kalt gemischten Wasserspinat zubereiten, benötigen Sie 300 Gramm Wasserspinat, 15 Gramm Knoblauch, 10 Gramm Sesamöl sowie ein wenig Zucker und MSG.

Schritte zur Herstellung von Kaltwasserspinat

1. Den vorbereiteten Wasserspinat auswählen, in klarem Wasser waschen und anschließend für die spätere Verwendung in etwa sechs bis sieben Zentimeter lange Stücke schneiden. Nachdem Sie den Knoblauch geschält haben, waschen Sie ihn mit klarem Wasser, schneiden Sie ihn anschließend in gehackte Knoblauchzehen und legen Sie ihn beiseite.

2. Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen, dann den gehackten Wasserspinat in den Topf geben und blanchieren. Nach zwei oder drei Kochvorgängen können Sie das Gemüse herausnehmen, das Wasser abgießen und zur späteren Verwendung in eine Schüssel geben.

3. Gehackten Knoblauch, Salz, MSG, Zucker und andere Gewürze in eine Schüssel geben, das Sesamöl in einem Topf erhitzen und schließlich das erhitzte Öl direkt in die verschiedenen Gewürze gießen und gut vermischen.

4. Die vorbereitete Soße zum blanchierten Wasserspinat geben und gut verrühren. Anschließend direkt auf einen Teller geben und servieren. Kaltgekochter Wasserspinat enthält viele Nährstoffe wie Kalzium, Eisen und Karotin und ist auch für Diabetiker geeignet. Allerdings muss bei der Zubereitung der weiße Zucker entfernt werden, da er sonst bei Diabetikern nach dem Verzehr zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.