Rezept für Tofu mit Tomatensauce

Tomaten und Tofu sind zwei der häufigsten Gemüsesorten in unserem Leben. Tofu enthält viel Eiweiß und Tomaten sind spezielle Gerichte zur Krebsvorbeugung und Anti-Aging-Behandlung. Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Lebensmittel hat hervorragende gesundheitliche Vorteile. Tofu mit Tomatensoße ist die beste Wahl, wenn Tomaten und Tofu zusammen gegessen werden. Das Gericht hat eine attraktive Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack. Ich werde das Rezept für Tofu mit Tomatensoße später aufschreiben. Freunde, die es mögen, können lernen, es zu Hause zuzubereiten.

Rezept für Tofu mit Tomatensauce

Zutaten für Tomatensauce Tofu

Wenn Sie Tofu mit Tomatensoße zubereiten, können Sie eine große Tofu und 300 Gramm Tofu vorbereiten und entsprechende Mengen an Gewürzen wie Frühlingszwiebeln, Salz und MSG hinzufügen. Dann müssen Sie eine kleine Menge helle Sojasauce und weißen Zucker zubereiten.

So macht man Tofu mit Tomatensauce

1. Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, häuten und in Stücke schneiden. Den Tofu in Würfel schneiden und mit etwas Salz bestreuen.

2. Öl in die Pfanne geben, die Tofuwürfel hineinlegen und langsam anbraten. Wenn beide Seiten goldbraun sind, herausnehmen und beiseite stellen. Geben Sie erneut Öl in die Pfanne.

3. Wenn das Öl heiß ist, die gehackten Tomatenstücke hinzufügen und unter Rühren anbraten. Wenn die Tomatenstücke weich sind, etwas Salz hinzufügen. Dann den Topf abdecken und eine Weile köcheln lassen, damit die Tomaten Saft abgeben.

4. Den gebratenen Tofu in die Tomatensuppe geben, Sojasauce und Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze eine Weile kochen lassen. Herausnehmen und auf einen Teller legen, einige gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.

5. Wenn Sie den Tofu mit Tomatensauce nahrhafter und schmackhafter machen möchten, können Sie bei der Zubereitung auch Pinienkerne und Mais oder grüne Bohnen hinzufügen.