Wie kocht man Reis, damit Kinder keine wählerischen Esser werden? Probieren Sie diesen Trick jetzt aus!

Das Mittherbstfest steht vor der Tür. Dieses Jahr haben wir wegen des Mittherbstfestes und des Nationalfeiertags insgesamt 8 Tage frei. Ich frage mich, was jeder vorhat? Egal ob Sie verreisen oder nicht, ein gemeinsames Essen ist ein Muss. Beim gemeinsamen Essen braucht es frische Lebensmittel, um den Kindern zu Hause, die nicht gerne essen, Appetit zu machen.

Was ich Ihnen heute empfehle, ist der Reis mit Schweinefleisch, der sehr gut für Kinder geeignet ist. Der Duft des Schweinefleischs in Kombination mit dem kräftigen Thai-Geschmack ist sehr appetitlich und kann Kinder, die keinen Reis essen, dazu bringen, sich darin zu verlieben.

Da die Würzung des Hackfleischs Fischsauce, Basilikumblätter und andere Zutaten enthält, die typisch für die thailändische Küche sind, kann der Gesamtgeschmack etwas Basilikum und eine leichte Schärfe aufweisen. Wenn Ihnen dieser Geschmack nicht gefällt, ist es auch eine sehr gute Wahl, die Zutaten durch helle Sojasauce, Paste usw. zu ersetzen, um einen Geschmack mit Saucengeschmack zu erzeugen.

Zum Schluss noch ein leckeres Spiegelei dazu – Kinder werden es lieben! Eine Schüssel köstlichen und appetitanregenden Reis mit Schweinefleisch eignet sich perfekt als Snack für Kinder in den Ferien. Beeilen Sie sich und bereiten Sie es für Ihre Kinder vor!

Material:

1 Schüssel Reis, 200 g Schweinehackfleisch, 1 Ei, 2 Chilischoten, 10 g Fischsauce, 20 g gehackte Zwiebeln, 5 g gehackter Knoblauch, einige Kirschtomaten, 20 g Basilikumblätter, etwas Zucker, etwas Speiseöl, eine halbe Zitrone

Schritt:

1. Die Basilikumblätter hacken und beiseite legen. Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie Speiseöl hinzu, geben Sie das gehackte Schweinefleisch, die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie alles, bis es duftet.

2. Wenn das Hackfleisch seine Farbe ändert, die Fischsauce dazugeben, die gehackten Basilikumblätter in die Pfanne geben und anbraten, Chili und Zucker hinzufügen

3. Gleichmäßig anbraten und den Reis bedecken. Die Pfanne erhitzen und Speiseöl hineingeben.

4. Die Eier in die Pfanne schlagen, braten, bis sie zu 80 % gar sind, und dann auf dem Reis servieren. Vor dem Servieren etwas Zitronensaft darüberträufeln.