Nährwerte von frittierter Tofuhaut

Gebratene Tofuhaut, auch Ölhaut genannt, ist ein Sojaprodukt mit besonders hohem Nährwert. Es ist die Haut, die bei der Tofuherstellung von der oberen Schicht entfernt wird. Sie kann auch zu Yuba verarbeitet werden. Diese Zutat konzentriert die Nährstoffe der Sojabohnen, was für den Menschen sehr vorteilhaft ist. Jetzt werde ich Ihnen speziell vorstellen, wie hoch der Nährwert von gebratener Tofuhaut ist.

1. Gebratene Tofuhaut hat einen hohen Lecithingehalt

Gebratene Tofuhaut enthält eine große Menge Sojalecithin. Nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper kann diese Substanz die Blutgefäße erweichen, die Durchblutung beschleunigen und die Herzfunktion verbessern. Regelmäßiger Verzehr kann das Auftreten verschiedener Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern. Darüber hinaus kann Lecithin direkt auf das menschliche Gehirn wirken, die geistige Entwicklung fördern und das Gedächtnis verbessern.

2. Gebratene Tofuhaut enthält viel Kalzium

Gebratene Tofuhaut ist reich an Kalzium und enthält einige Spurenelemente Phosphor. Diese Stoffe können vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet werden. Sie kann Kalzium ergänzen und die Knochenentwicklung fördern. Sie wirkt sich positiv auf die Knochenentwicklung und das Knochenwachstum junger und älterer Menschen aus. Insbesondere der Verzehr von mehr gebratener Tofuhaut kann die Knochenhärte verbessern und Knochenbrüchen wirksam vorbeugen.

3. Gebratene Tofuhaut enthält viel Soja-Isoflavone

Gebratene Tofuhaut enthält nicht nur Protein, Kohlenhydrate und Zellulose, sondern auch eine große Menge Soja-Isoflavone. Diese Substanz kann das endokrine System von Frauen regulieren und die Abwehrfähigkeit des Körpers gegen Krebs verbessern. Insbesondere kann das Auftreten von Brustkrebs bei Frauen nach dem Verzehr deutlich reduziert werden. Gleichzeitig kann es auch das Auftreten von Dickdarmkrebs, Lungenkrebs und Magenkrebs wirksam verhindern, und die Anti-Krebs-Wirkung ist besonders gut.