Wie bereitet man würzige Grillzutaten zu? Welche Zutaten braucht man für die Zubereitung eines eigenen Grillabends?

Der Ursprung des Barbecues liegt in Xuzhou. Der wahre Geburtsort des Barbecues ist die Stadt Xuzhou in der Provinz Jiangsu. Experten zufolge gibt es in den Zentralebenen meines Landes Aufzeichnungen über gegrillte Lammspieße vor etwa 1.800 Jahren. Diese Beweise wurden in Form von Porträts in Stein gemeißelt. Das Barbecue wurde von Peng Zu erfunden und Peng Zu stammte aus Xuzhou. Daher gilt die Stadt Xuzhou allgemein als Geburtsort des chinesischen Barbecues. Grillen (Grillen, Barbecue) ist die primitivste Kochmethode der Menschheit. Dabei wird Brennstoff zum Erhitzen und Trocknen der Luft verwendet und die Nahrungsmittel (meistens Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse) werden in der heißen, trockenen Luft in der Nähe der Wärmequelle gegart, bis sie essbar sind. Auch das Grillen selbst ist zu einer Form der Freizeitgestaltung und Unterhaltung geworden, bei der große Gruppen von Menschen zusammenkommen. Ob in China, Asien, Amerika oder Europa: Grillen ist in der Regel eine Gruppenaktivität, die von Familien bis zu Schulen reicht und auch von manchen Unternehmen als Gruppenaktivität organisiert wird. Doch wie bereitet man die würzigen Grillzutaten zu? Welche Zutaten braucht man für die Zubereitung eines eigenen Grillabends? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Zutaten benötigst du für dein eigenes Barbecue?

2. Wie bereitet man Garnelen zu, damit sie beim Grillen gut schmecken?

3. Kann ich beim Grillen Kontaktlinsen tragen?

4. Kleine Spiele, die sich zum Grillen eignen

Welche Zutaten braucht man für die Zubereitung eines eigenen Grillabends?

Chilipulver, Kreuzkümmel, Mischöl, Salz, Barbecuesauce, Meeresfrüchtegewürz, Knoblauch, Ingwer, gehackte Frühlingszwiebeln, Fünf-Gewürze-Pulver, Honig, Hähnchenflügel, Rippchen, Wurst, Schinken, Rindfleisch, Lamm, Schweinebauch, Hühnermägen, Kartoffeln, Mais, Süßkartoffeln, Yamswurzel, Taro, grünes Gemüse, Lauch, Knoblauch, Auberginen, grüne Paprika usw. Bereiten Sie die Zutaten einfach nach Ihren persönlichen Vorlieben zu.

Grillhinweise:

1. Essen Sie so wenig wie möglich. Gegrillte Lebensmittel enthalten grundsätzlich krebserregende Stoffe. Obwohl Barbecue lecker ist, muss man darauf achten, möglichst wenig davon zu essen. .

2. Essen Sie es nicht mit Bier. Wer zu viel Gegrilltes isst und dazu Bier trinkt, bekommt leicht Durchfall, da das Grillgut möglicherweise nicht vollständig durchgegart ist und die im Grillgut verbleibenden Bakterien nicht abgetötet werden. Das Essen ist bereits stark verschmutzt, sodass man leicht Durchfall bekommen kann.

3. Nicht verbrennen. Beim Verzehr von Grillgerichten machen wir uns bereits Sorgen um krebserregende Stoffe. Wie wir alle wissen, ist verbranntes Essen auch krebserregend. Wir müssen also darauf achten, es nicht zu stark zu verbrennen. Wenn es versehentlich angebrannt ist, achten Sie darauf, die verbrannte Oberfläche vor dem Essen abzukratzen.

4. Ausgewogene Ernährung. Im Allgemeinen grillen viele Menschen hauptsächlich mit Fleisch und Meeresfrüchten, aber das sollte man besser nicht tun, denn zu viel Fleisch, zu viel Eiweiß und Fett führen zu einem Nährstoffungleichgewicht. Grillen Sie beim Grillen daher am besten nicht nur Meeresfrüchte und Fleisch, sondern auch Gemüse.

5. Mageres Fleisch wird bevorzugt. Wählen Sie beim Grillen mageres Fleisch. Denn wer fettes Fleisch grillt, produziert leicht noch mehr Fett. Die Aufnahme von zu viel Fett reichert sich im Körper an und führt zu Fettleibigkeit.

6. Fügen Sie mehr Sterilisationsgewürz hinzu. Beim Grillen geben Sie am besten etwas gehackten Knoblauch, gehackten Ingwer, Chilischoten, Zwiebeln und andere antibakterielle Gewürze hinzu, um es gesünder zu machen. Denn wenn das Essen noch nicht vollständig durchgegart ist, kann die Zugabe von gehacktem Knoblauch es sterilisieren und zumindest die Gesundheit des Essens bleibt gewährleistet.

7. Nehmen Sie nach dem Grillen Vitamin C ein. Nachdem ich köstliches Barbecue gegessen und meine Geschmacksnerven verwöhnt hatte, begann ich mir über die sogenannten Karzinogene Sorgen zu machen. Wenn Sie nach dem Grillen etwas Gemüse und Obst essen, können Sie die Produktion krebserregender Stoffe verringern. Zu den gängigen Gemüse- und Obstsorten mit Vitamin C gehören Orangen, Zitronen, Tomaten, weiße Radieschen und Kiwis.

Wie bereitet man Garnelen auf dem Grill zu?

So bereiten Sie BBQ-Garnelen zu:

Rohstoff

Frische Garnelen, Salz, Weißwein, Barbecue-Gewürz, Bambusspieße.

üben

1. Garnelen putzen, Schnurrhaare abschneiden, Garnelenfäden entfernen, herausnehmen und abtropfen lassen, mit einem Löffel Salz bestreuen, gut vermischen und 20 Minuten marinieren;

2. Weichen Sie die Bambusstäbe eine Weile in sauberem Wasser ein, um ein Verbrennen zu verhindern. Alle marinierten Garnelen mit Bambusstäbchen aufspießen;

3. Legen Sie die Garnelenspieße nebeneinander in den Ofen oder auf einen Holzkohleofen;

4. Sprühen Sie einen Löffel Weißwein darauf, um den Fischgeruch zu entfernen, streuen Sie dann die Grillzutaten gleichmäßig darüber und grillen Sie nach dem Garen eine Seite. Drehen Sie die Garnelen dann um, bis sie rot werden.

Kann ich beim Grillen Kontaktlinsen tragen?

Ja, aber tragen Sie es am besten nicht, da Ihren Augen dadurch Sauerstoff entzogen wird.

Da sich der Kopf beim Grillen in einem gewissen Abstand zum Feuer befindet, wird die Temperatur, die entsteht, wenn das Feuer den Kopf grillt, 60 Grad Celsius nicht überschreiten. Außerdem werden Kontaktlinsen aus präzisionsverarbeiteten Polymermaterialien wie Fluorsilikonacrylat hergestellt. Die maximale Hitzebeständigkeitstemperatur dieser Materialien liegt meist über 100 Grad Celsius. Kontaktlinsen können durch Grillen daher nicht beschädigt werden.

Tatsächlich schadet das Grillen von Fleisch in einer trockenen Umgebung den Kontaktlinsen nicht. Der häufigste Schaden, der durch Kontaktlinsen verursacht wird, ist Hypoxie. Da es sich bei Kontaktlinsen um Fremdkörper handelt, die auf der Hornhaut platziert werden, entsteht bei jeder Bewegung des Augapfels eine gewisse Reibung mit der Oberfläche des Augapfels. Gleichzeitig bedeckt die Linse die Oberfläche der Hornhaut und verhindert so, dass die Hornhaut Sauerstoff aus der Luft aufnimmt. Daher führt das ständige Tragen dazu, dass die Hornhaut in einen Zustand der Hypoxie gerät, was zu einem Ödem und einer Erosion des Hornhautepithels führt. Sind Bakterien oder Viren vorhanden, kann es leicht zu einer Hornhautentzündung oder sogar zu Hornhautgeschwüren kommen.

Spiele fürs Grillen

Spiel 1:

Schritte des Kreisspiels:

1. Lassen Sie zunächst alle an den Händen halten und im Kreis stehen. Bitten Sie dann alle, sich an die Person links und rechts von ihnen zu erinnern und den Fehler nicht zu machen.

2. Alle sollen ihre Hände loslassen und rufen: „Lauft, alle sollen chaotisch rennen!“

3. Rufen Sie: Stopp, lassen Sie alle stehen bleiben und versammeln Sie sich dann möglichst in der Mitte.

4. Lassen Sie sie nun die Person an ihrer linken und rechten Hand ziehen. Denken Sie daran, keinen Fehler zu machen. Nachdem sich alle an den Händen gehalten haben, ziehen Sie sie auseinander, um zu sehen, ob sie wieder einen Kreis bilden können.

Spiel 2:

Schritte zum Erraten der fünf Sinne:

1. Zwei Personen stehen sich gegenüber.

2. Eine Person beginnt aufs Geratewohl, zeigt auf eine beliebige Stelle ihrer Gesichtszüge und fragt die andere Person: Wo ist das?

3. Die Gegenpartei muss die Frage des Fragestellers innerhalb kürzester Zeit beantworten. Wenn der andere beispielsweise auf seine Nase zeigt und fragt, wo diese ist, muss der Partner sagen: Das ist die Nase. Gleichzeitig muss die Hand des Begleiters auf alle anderen Gesichtszüge außer seiner Nase zeigen;

4. Wenn eine Partei während des Verfahrens einen Fehler macht, wird sie bestraft;

5. Nach 3 Fragen tauschten die beiden Seiten ihre Fragen aus.