[Fat Bear Science] Magst du scharfes Essen? Lieben Sie heißen Tee? Lieben Sie scharfes Essen? Beachten Sie, dass dieser Krebs durch Essen verursacht wird

Natürlich dürfen Essen und Trinken bei Festen nicht fehlen, wie zum Beispiel Hotpot, Barbecue … es werden allerlei leckere Fisch- und Fleischsorten serviert. Daher ist es verständlich, dass die Leute während der Feiertage drei Pfund zunehmen. Es ist nicht schlimm, wenn Sie Ihre Figur verlieren, aber wenn Sie durch zu viel Essen Krebs bekommen, ist es das nicht wert!

„Essen ist das Wichtigste für den Menschen.“ Wenn wir in einem Land mit köstlichem Essen geboren werden, genießen wir zwar die Freude, die uns verschiedene Köstlichkeiten bereiten, aber wir sind auch einem großen Krebsrisiko ausgesetzt. in meinem Land kommt es weltweit am häufigsten zu Speiseröhrenkrebs und es ist eines der Länder mit der weltweit höchsten Sterblichkeitsrate durch Speiseröhrenkrebs. Fast die Hälfte aller Speiseröhrenkrebserkrankungen weltweit tritt in China auf. Im vergangenen Jahr gab es in meinem Land fast 320.000 neue Fälle von Speiseröhrenkrebs und etwa 300.000 Menschen starben an Speiseröhrenkrebs.

Welche Faktoren beeinflussen das Auftreten von Speiseröhrenkrebs? Wie kann man dem im Alltag vorbeugen? Was sind die frühen Symptome von Speiseröhrenkrebs? Wie schmerzhaft sind die mittleren und späten Stadien? Wie sollte ich eine körperliche Untersuchung zur Früherkennung von Speiseröhrenkrebs durchführen? Heute möchte ich mit Ihnen über Speiseröhrenkrebs sprechen.

Expertenprofil

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Jiang Yuequan

Chefarzt, Doktor der Medizin, Master-Supervisor, Chefexperte für Speiseröhrenkrebs am Affiliated Cancer Hospital der Universität Chongqing und Direktor des Thoraxtumorzentrums des Affiliated Cancer Hospital der Universität Chongqing.

Er ist seit 30 Jahren in der klinischen und wissenschaftlichen Forschung auf dem Gebiet der Thoraxchirurgie tätig. Er ist erfahren in der Thoraxchirurgie bei Speiseröhrenkrebs, Lungenkrebs und Mediastinaltumoren, insbesondere in der thorakoskopischen und laparoskopischen kombinierten radikalen Resektion von Speiseröhrenkrebs, der Single-Port-Lobektomie und der Segmentresektion.

Sprechzeiten: Montagmorgen

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Göttlicher Stein

Doktor der Medizin.

Er ist gut in der Diagnose und Behandlung von Lungenkrebs, Speiseröhrenkrebs, Mediastinaltumoren und anderen Tumoren und verfügt über Kenntnisse in minimalinvasiver Thoraxchirurgie.

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Menschen mittleren und höheren Alters sind anfälliger für die Krankheit, und Männer sind häufiger davon betroffen.

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In meinem Land erkranken 80 Prozent der Patienten nach dem 50. Lebensjahr an der Krankheit, und jedes Jahr sterben durchschnittlich etwa 150.000 Menschen daran. Darüber hinaus ist Speiseröhrenkrebs eine Krankheit, die Jungen häufiger betrifft als Mädchen. Warum besteht bei Männern ein höheres Risiko, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken?

Dies kann mit mehreren bekannten Risikofaktoren für Speiseröhrenkrebs zusammenhängen, wie etwa Rauchen, Alkoholkonsum, geringer Obstkonsum in der Ernährung, langfristiger „schwerer Geschmack“, die Gewohnheit, Betelnüsse oder Tabak zu kauen usw. Darüber hinaus haben die meisten chinesischen Männer ein gemeinsames Hobby: Teetrinken! Getränke mit einer Temperatur über 65 Grad können für den menschlichen Körper krebserregend sein. Es liegt also nicht daran, dass Tee Speiseröhrenkrebs verursachen kann, sondern daran, dass Tee im Allgemeinen bei hohen Temperaturen konsumiert wird, was die Speiseröhrenschleimhaut reizt.

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Schlechte Essgewohnheiten sind der Übeltäter

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Ich liebe scharfes Essen

Die normale Toleranztemperatur der Speiseröhrenschleimhaut beträgt 40–50 °C. Wenn die Temperatur 65 °C übersteigt, ist der Schaden größer und es können Schäden, Geschwüre und andere Probleme auftreten. Darüber hinaus kann das Trinken heißer Getränke über 65 °C auch das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen. Wenn zu heiße oder grobe Nahrung durch die Speiseröhre gelangt und mit dem Schleimhautepithel in Berührung kommt, verbrennt es dieses und kann zu Schäden, Geschwüren, Blutungen und anderen Verletzungen führen.

Langes Essen von konservierten Lebensmitteln und Essensresten

Durch längere Lagerung stehender Lebensmittel entstehen große Mengen an Nitrosaminverbindungen und Pilzgiften, die die Speiseröhrenschleimhaut reizen und bei längerem Verzehr Krebs verursachen. Insbesondere bei Temperaturen über 20 °C steigt der Nitritgehalt im Gemüse an. Je höher der Nitritgehalt, desto größer die Karzinogenität. Darüber hinaus enthalten auch Gegrilltes, Geräuchertes, Frittiertes usw. viel Nitrit.

Scharfes Essen

Der häufige Verzehr von übermäßig scharfem Essen kann leicht das Speiseröhrenepithel schädigen, eine Degeneration der Epithelzellen verursachen, Schleimhautentzündungen hervorrufen und Speiseröhrenkrebs begünstigen. Nord-Sichuan, wo die Menschen gerne Chilischoten essen, ist in meinem Land auch eine Region mit hoher Speiseröhrenkrebsrate.

Zu schnelles Essen

Zu schnelles Essen verhindert, dass die Nahrung vollständig gekaut wird, und Nahrung mit groben Partikeln kann leicht das Epithel der Speiseröhrenschleimhaut schädigen und eine akute Entzündung verursachen. Mit der Zeit entwickelt sich wahrscheinlich eine chronische Entzündung, die das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöht.

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Vier Hauptsymptome von frühem Speiseröhrenkrebs

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Schwierigkeiten beim Schlucken von Nahrung

Beim Essen, sogar beim Trinken von Brei, verspüren Patienten mit Speiseröhrenkrebs Schluckbeschwerden und es scheint, als könnten sie die Nahrung nicht herunterschlucken und die Nahrung bleibt in der Speiseröhre stecken. Dieser Zustand wird sich mit fortschreitender Krankheit nur noch verschlimmern. Da die Symptome mild sind und nur gelegentlich auftreten, werden sie von den Patienten leicht übersehen.

Trockener Hals

Wenn der menschliche Körper extrem unter Wassermangel leidet, verspürt der Patient Durst und einen trockenen Hals. Zu diesem Zeitpunkt muss der Körper dringend Wasser nachfüllen, um die Symptome zu lindern. Wenn Sie regelmäßig Wasser trinken, werden Sie nie einen trockenen Hals haben. Die Ursache hierfür kann Speiseröhrenkrebs sein. Daher ist Durst etwas, das jederzeit auftreten kann und von Patienten leicht ignoriert wird.

Brustschmerzen

Manche Patienten sind sich nicht sicher, wie Speiseröhrenkrebs Brustschmerzen verursachen kann. Tatsächlich sind Brustschmerzen kein typisches Symptom von Speiseröhrenkrebs. Nur bei einer kleinen Anzahl von Patienten tritt dieses Symptom auf. Die durch Speiseröhrenkrebs verursachten Brustschmerzen äußern sich durch brennende, kribbelnde und ziehende Schmerzen hinter dem Brustbein, insbesondere beim Essen. Dieses Gefühl ist deutlich und stark, insbesondere beim Verzehr grober oder scharfer Speisen.

Fremdkörpergefühl in der Speiseröhre

Beim Essen hat der Patient das Gefühl, dass Speisereste in der Speiseröhrenwand feststecken, die er weder ausspucken noch herunterschlucken kann. Der Patient fühlt sich unwohl und hat ständig das Gefühl, als ob ein Fremdkörper in seiner Kehle stecken würde. Erst beim Schlucken von Speichel oder Trinken von Wasser spürt der Patient, dass die Symptome des Fremdkörpergefühls gelindert werden oder verschwinden.

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Gastroskopie

Die Geheimwaffe zur Vorbeugung von Speiseröhrenkrebs

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Wird Speiseröhrenkrebs frühzeitig erkannt, verbessert sich die Überlebensrate erheblich. Speiseröhrenkrebs im Frühstadium befindet sich jedoch in einem frühen Stadium der Erkrankung und weist häufig keine offensichtlichen Symptome auf oder die Symptome sind sehr untypisch und können leicht ignoriert werden. Es muss sorgfältig identifiziert und so früh wie möglich erkannt werden.

Zur Erkennung und Diagnose von Speiseröhrenkrebs ist die Gastroskopie die bevorzugte Methode. Die Morphologie der Läsion kann direkt beobachtet werden und zur Bestätigung der Diagnose kann unter direkter Sicht eine Biopsie durchgeführt werden. Die Verwendung von „Toluidinblau“ oder „Jodlösung“ zum Anfärben verdächtiger Läsionen kann die Erkennungsrate von Speiseröhrenkrebs im Frühstadium verbessern.

Die folgenden fünf Personengruppen haben ein hohes Risiko für Speiseröhrenkrebs und es wird ihnen empfohlen, sich einmal jährlich einer Magenspiegelung zu unterziehen:

(1) Über 40 Jahre, insbesondere Männer.

(2) Es treten Symptome im oberen Gastrointestinaltrakt auf, wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Sodbrennen und Beschwerden beim Essen.

(3) Speiseröhrenkrebs in der Familie.

(4) Patienten mit bösartigen Tumoren im Kopf- und Halsbereich in der Vorgeschichte.

(5) Einige der zuvor in diesem Artikel erwähnten schlechten Angewohnheiten (Risikofaktoren für Speiseröhrenkrebs).

Wird die Erkrankung durch eine Gastroskopie im Frühstadium entdeckt, bevor sie sich zu Speiseröhrenkrebs (ösophageale intraepitheliale Neoplasie) entwickelt, dann herzlichen Glückwunsch, denn durch eine rechtzeitige Resektion im Rahmen einer Gastroskopie kann eine radikale Heilung erreicht werden. Wenn sich Speiseröhrenkrebs bereits im Früh- oder sogar Mittelstadium entwickelt hat, ist die beste Option die chirurgische Entfernung. Befindet sich der Speiseröhrenkrebs bereits im fortgeschrittenen Stadium, kann er nur noch mit Strahlentherapie, Chemotherapie, Immuntherapie etc. behandelt werden. Natürlich ist es je nach individueller Situation dennoch notwendig, einen professionellen Thoraxchirurgen zur Abklärung aufzusuchen.

Text/Fat Bear Fotos/Teilweise aus dem Internet (Bitte kontaktieren Sie uns, um zu löschen, wenn es eine Verletzung gibt) Review/Chest Tumor Center

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