Diese 5 Krebsarten können durch Ihre Ernährung verursacht werden!

Dieser Artikel wurde von Guo Xiaoqiang, einem populärwissenschaftlichen Autor im Bereich Biowissenschaften, rezensiert.

Körperliche Gesundheit

Eng verbunden mit Essgewohnheiten

Dickdarmkrebs, Leberkrebs, Magenkrebs, Speiseröhrenkrebs, Mundhöhlenkrebs

Diese Krebsarten klingen beängstigend.

Vielleicht wird es Bissen für Bissen gegessen.

Wie beginnen wir also mit der Ernährung?

Unseren Körper gesund halten?

Darmkrebs durch Ernährung

Gao Zhidong, Chefarzt, Abteilung für Magen-Darm-Chirurgie, Volkskrankenhaus der Universität Peking:

Das Auftreten von Dickdarmkrebs hängt eng mit ungesunden Ernährungsgewohnheiten zusammen. Der Verzehr von mehr frittiertem und verarbeitetem rotem Fleisch und weniger Vollkornprodukten und Gemüse sowie zu wenig Bewegung führen zu einer langsameren Magen-Darm-Motilität. Fettreiche Nahrungsmittel erhöhen außerdem die Gallensäureausschüttung im Darm, was zu Reizungen und Schäden an der Darmschleimhaut führt. Mit der Zeit erhöht sich dadurch das Risiko für Dickdarmkrebs.

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Anregung:

Erhöhen Sie die Aufnahme von grobem Getreide, einschließlich violettem Reis, braunem Reis, roten Bohnen, Hafer usw., entsprechend.

Erhöhen Sie die Aufnahme von Obst und Gemüse. Diese Nahrungsmittel sind reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik beschleunigen und die Ausscheidung von Darmabfällen beschleunigen können.

Reduzieren Sie den Verzehr von verarbeitetem rotem Fleisch. Bei der Herstellung oder Verarbeitung dieser Lebensmittel können Schadstoffe wie polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe und heterozyklische Amine entstehen. Zu viel Essen kann die Häufigkeit von Dickdarmkrebs erhöhen. Es wird empfohlen, es nicht öfter als 1 bis 2 Mal pro Woche einzunehmen.

Leberkrebs durch Ernährung

Zhao Guodong, stellvertretender Chefarzt, Abteilung für Leber- und Gallenwege sowie Pankreasmedizin, First Medical Center, PLA General Hospital:

Aflatoxin ist ein Metabolit von Aspergillus flavus. Es wächst bei einer Temperatur von 28 °C bis 38 °C. Es mag Feuchtigkeit und ist mit bloßem Auge im Allgemeinen nicht zu erkennen. Es kann Leberkrebs verursachen.

1 mg Aflatoxin kann Krebs verursachen und die einmalige Einnahme von 20 mg Aflatoxin kann bei Erwachsenen direkt zum Tod führen. Seine Toxizität ist zehnmal so hoch wie die von Kaliumcyanid und 68-mal so hoch wie die von Arsen. Es kann nur durch hohe Temperaturen über 280 °C abgetötet werden. Es ist das stärkste uns bekannte biologische Karzinogen und versteckt sich gerne in schimmeligen Essstäbchen, abgelaufenem oder verdorbenem Speiseöl, bitteren Nüssen, verdorbenem Reis, gedämpften Brötchen und anderen Grundnahrungsmitteln.

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Die Vermeidung von Aflatoxin und Schimmel ist eine wichtige Maßnahme. Daher sollten Lebensmittel und Gegenstände des täglichen Bedarfs möglichst trocken und bei niedriger Temperatur gelagert werden.

So verhindern Sie, dass Essstäbchen schimmeln:

● Essstäbchen gründlich waschen;

● Nehmen Sie die Essstäbchen häufig heraus und setzen Sie sie der Sonne aus.

●Verwenden Sie den Sterilisationsschrank häufig, um Essstäbchen zu sterilisieren.

● Es ist am besten, Holzstäbchen nach sechs Monaten Gebrauch auszutauschen.

Magenkrebs durch Essen verursacht

Chai Ningli, Chefarzt, Abteilung für Gastroenterologie, First Medical Center, PLA General Hospital:

Viele Menschen essen beim Essen gerne eingelegtes Gemüse, Fleisch und Fisch, wie zum Beispiel Essiggurken, Sauerkraut, Speck, gesalzenen Fisch usw., weil sie meinen, dass diese besser schmecken, appetitlicher sind und gut zu Reis passen. Allerdings enthalten eingelegte Lebensmittel relativ viel Nitrit. Nitrit reichert sich über lange Zeit im Körper an, wirkt krebserregend, fruchtschädigend und genverändernd und ist einer der „Übeltäter“, die Magenkrebs verursachen. Auch das bei vielen Menschen beliebte Grillgut weist einen hohen Nitritgehalt auf.

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Anregung:

Versuchen Sie, weniger Gegrilltes und Eingelegtes zu essen, essen Sie mehr frische Lebensmittel wie Gemüse und Obst und essen Sie weniger über Nacht eingeweichte oder verschimmelte Lebensmittel.

Speiseröhrenkrebs durch Essen verursacht

„Das Essen ist da, iss es, solange es heiß ist!“ Diesen Satz hört man oft beim Abendessen. Obwohl Essen besser schmeckt, wenn es heiß gegessen wird, kann der häufige Verzehr extrem heißer Speisen ein Gesundheitsrisiko darstellen.

Beispielsweise erhöhen heiße Getränke oder Speisen mit einer Temperatur von 65 °C oder mehr das Risiko für Speiseröhrenkrebs. Denn durch überhitzte Nahrung kann es zu körperlichen Schäden an der Speiseröhrenschleimhaut in der Speiseröhre kommen. Ist die Schleimhaut erst einmal geschädigt, führt der Rückfluss der Magensäure auch zu Reizungen im geschädigten Bereich. Diese wiederholten Schäden können leicht zu Zellkrebs führen und das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen.

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Anregung:

Der für Lebensmittel geeignete Temperaturbereich liegt zwischen 10 °C und 40 °C, der tolerierbare Höchsttemperaturbereich liegt zwischen 50 °C und 60 °C. Bitte beachten Sie dies.

Mundkrebs durch Essen

Liu Hongwei, Chefarzt, Abteilung für Mundschleimhaut, Zahnärztliches Krankenhaus der Universität Peking:

Viele Patienten mit Mundkrebs haben ein gemeinsames Hobby: das langjährige Kauen von Betelnüssen. Die Schadstoffe in Betelnüssen sind nicht nur krebserregend, sondern können aufgrund der harten Konsistenz der Betelnüsse bei längerem Verzehr auch zu einer Schädigung der Mundschleimhaut und damit zur Entstehung von Krebsvorstufen in der Mundhöhle führen.

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Anregung:

Um die Mundgesundheit zu gewährleisten, müssen Sie zunächst auf Mundhygiene achten, Ihre Zähne putzen und Ihren Mund häufiger ausspülen. Darüber hinaus sollten Sie mehr Lebensmittel essen, die reich an Vitamin B1, Vitamin B2 und Vitamin C sind und sich positiv auf die Gesundheit der Mundschleimhaut auswirken, wie etwa Tomaten, Auberginen, Karotten, Radieschen, Kohl, Spinat usw.

Quelle: CCTV Life Circle

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