Ningxia Science Lecture Hall – Wie viel wissen Sie über Lebensmitteltests?

Am 30. Mai 2024 organisierten die Ningxia Food Safety Association und das Yinchuan Smart Food Safety Inspection and Testing Center (Co., Ltd.) gemeinsam eine Veranstaltung zur Popularisierung der Wissenschaft mit dem Titel „Tag der offenen Tür im Lebensmittelprüflabor“. Die Besucher dieser Veranstaltung waren ein Team aus Lehrern und Schülern des Schwerpunkts Lagerung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte der Ningxia Agricultural School. Ziel dieser Veranstaltung ist es, das Verständnis von Lehrern und Schülern für die neuesten Entwicklungen in der Lebensmittelkontroll- und -prüfbranche zu fördern, die Zusammenarbeit zwischen Schulen und Unternehmen zu stärken und gemeinsam die enge Verzahnung von Ausbildung und Praxis im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu fördern.

Während der Aktivität führte das Personal die Lehrer und Schüler durch die wichtigsten Testräume des Testzentrums und zeigte ihnen die verschiedenen Geräte, die bei der Lebensmittelkontrolle und -prüfung verwendet werden. Gleichzeitig erklärten die Techniker den Studenten den gesamten Prozess der Lebensmittelkontrolle und -prüfung sowie die strengen Vorschriften zum Sicherheitsmanagement im Prüfraum. Besonders als alle eine Reihe groß angelegter Präzisionsprüfgeräte sahen, zeigten sie großes Interesse und stellten aktiv Fragen, um die Funktionsprinzipien und Anwendungsszenarien dieser fortschrittlichen Geräte zu verstehen. Die Mitarbeiter beantworteten jede Frage geduldig und sorgfältig, wodurch nicht nur Fachwissen vermittelt, sondern auch das starke Interesse der Studenten an der Lebensmittelinspektionstechnologie geweckt wurde.

Während des Besuchs wurden Lehrer und Schüler nicht nur Zeugen der strengen Arbeitseinstellung und sorgfältigen Handwerkskunst des Testpersonals, sondern machten sich auch mit den modernen Testgeräten und wissenschaftlichen Testverfahren des Testzentrums vertraut. Diese intuitive und praktische Lernmethode ermöglicht den Schülern ein tieferes und umfassenderes Verständnis der Lebensmittelinspektionstechnologie. Lehrer und Schüler sagten, dass sie durch den Besuch und das Studium viel profitiert hätten. Dadurch wurde nicht nur ihr Horizont erweitert und ihr Wissen vertieft, sondern auch ihre Begeisterung und ihr Selbstvertrauen für die zukünftige Tätigkeit in der Lebensmittelkontrolle geweckt.

Die Ningxia Food Safety Association und das Yinchuan Smart Food Safety Inspection and Testing Center (Co., Ltd.) werden in Zukunft die Zusammenarbeit und den Austausch mit Hochschulen und Universitäten weiter verstärken, gemeinsam weitere herausragende Talente im Bereich der Lebensmittelkontrolle fördern und zur Entwicklung der Lebensmittelsicherheit beitragen.