Was ist Käse? Gibt es einen Unterschied zwischen Käsescheiben und Mozzarellascheiben?

Käse ist Hüttenkäse, ein traditionelles Nahrungsmittel der mongolischen und kasachischen Völker im Nordwesten meines Landes. In der Inneren Mongolei wird er auch Milchtofu genannt und in Xinjiang ist er allgemein als Milchkuchen bekannt. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu verwenden. Sie können ihn direkt essen, in Milchtee einweichen oder mit Brot, Hamburgern usw. essen. Streuen Sie beim Essen den geriebenen Käse auf das Essen und essen Sie es direkt oder erhitzen Sie ihn beim Zubereiten von Pizza oder anderen Speisen erneut, um den Geschmack intensiver zu machen.

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist Käse?

2. Gibt es einen Unterschied zwischen Käsescheiben und Käsescheiben?

3. Käse richtig aufbewahren

Was ist Käse?

Käse ist Käse, ein fermentiertes Milchprodukt. Für jedes Kilogramm Käseprodukt werden etwa 10 Kilogramm Kondensmilch benötigt. Handwerklich gesehen ist Käse fermentierte Milch, ernährungsphysiologisch gesehen ist Käse Kondensmilch.

Käse ist Hüttenkäse, ein traditionelles Nahrungsmittel der mongolischen und kasachischen Völker im Nordwesten meines Landes. In der Inneren Mongolei wird er auch Milchtofu genannt und in Xinjiang ist er allgemein als Milchkuchen bekannt.

Käse wird aus Kondensmilch hergestellt. Es handelt sich um ein rein natürliches Lebensmittel, das reich an Nährstoffen wie Eiweiß, Kalzium, Fett, Phosphor und Vitaminen ist. Es ist für alle Menschen essbar.

Es gibt viele Möglichkeiten, Käse zu essen. Sie können es direkt essen, in Milchtee einweichen oder mit Brot, Hamburgern usw. essen.

Gibt es einen Unterschied zwischen Käsescheiben und Mozzarellascheiben?

Zwischen Käsescheiben und Käsescheiben besteht kein Unterschied. Beides bezieht sich auf Milchprodukte aus tierischer Milch, die fermentiert und geronnen wurde und deren Molke anschließend entfernt wurde. Käsescheiben ist eine aus einer Fremdsprache transkribierte Bezeichnung und bezeichnet tatsächlich Käsescheiben. Es gibt keinen Unterschied zwischen den beiden.

1. Kein Unterschied

Käsescheiben sind tatsächlich Käsescheiben, nur mit einem anderen Namen. Dabei handelt es sich um ein extrahiertes Milchprodukt aus tierischer Milch, das mit Milchsäurebakterien fermentiert oder durch Zugabe von Enzymelementen koaguliert und anschließend von der Molke befreit wurde. Es ist reich an Proteinen und langkettigen Fettsäuren.

2. Nährwert

Käsescheiben enthalten nicht so viel Wasser wie Milch, sondern nur wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium und Phosphor. Der Kalziumgehalt in 40 Gramm Käsescheiben entspricht dem Kalziumgehalt in 250 Milliliter Milch und kann zusätzlich das Gleichgewicht und die Stabilität des Darms fördern.

3. Nahrungsmittel-Tabus

Käsescheiben sind hochverarbeitete Lebensmittel, die viele Transfettsäuren enthalten. Übermäßiger Verzehr von Käsescheiben kann leicht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen und den normalen Stoffwechsel des Körpers beeinträchtigen. Personen, die Monoaminooxidasehemmer einnehmen, sollten den Verzehr von Käsescheiben vermeiden.

So lagern Sie Käse

Käse kann direkt bei Raumtemperatur gelagert werden. Wenn Sie den Käse in Pergamentpapier einwickeln, ist er länger haltbar. Gekühlter Käse ist bequemer zu essen und kann direkt auf das Essen gelegt werden. Gefrorener geriebener Käse ist länger haltbar und kann direkt über das Essen gestreut oder wieder aufgewärmt werden.

Käse kann direkt bei Raumtemperatur gelagert werden. Wickeln Sie den trockenen Käse in Pergamentpapier oder Plastikfolie ein und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort. Diese Käsesorte hat einen geringeren Wassergehalt und kann lange Zeit im Haus gelagert werden, ohne zu verderben.

Schneiden Sie den Käse in Scheiben, wickeln Sie ihn in mehrere Lagen Wachspapier ein und lagern Sie ihn im Kühlschrank, um seine Haltbarkeit entsprechend zu verlängern. Zum Essen einfach das Wachspapier entfernen und auf das Essen legen. Dies erspart das Schneiden oder Raspeln und ist bequemer.

Geriebener Käse, der in luftdichten Behältern im Gefrierschrank aufbewahrt wird, kann die Haltbarkeit des Käses erheblich verlängern. Streuen Sie den geriebenen Käse beim Essen über das Essen und essen Sie es direkt oder erwärmen Sie ihn beim Zubereiten von Pizza oder anderen Speisen erneut, um den Geschmack intensiver zu machen.