Ciba ist ein Dessertsnack, den wir gerne und oft im Restaurant bestellen. Es ist ein großer Genuss, es zu essen, mit diesem süßen und klebrigen Gefühl. Und Sie wissen vielleicht nicht, dass der Verzehr von Ciba das Blut und Qi von Frauen nähren kann. Warum ist das so? Vielleicht möchten Sie das Encyclopedia Knowledge Network öffnen, um mehr darüber zu erfahren und mehr über Klebreiskuchen zu erfahren. Inhalt dieses Artikels 1. Warum der Verzehr von Klebreiskuchen das Blut und Qi von Frauen nähren kann 2. Wie isst man Klebreiskuchen? 3. Warum muss Klebreiskuchen zur Lagerung in Wasser eingeweicht werden? 1Warum der Verzehr von Klebreiskuchen das Blut und Qi von Frauen nähren kannBlutklebreis hat die Wirkung, die Leber zu nähren, die Haut zu verschönern und die Haut zu verjüngen. Es ist für Menschen mit Unterernährung, Eisenmangelanämie, blasser Haut, trockener Haut und schwachem Körper geeignet. Im kalten und trockenen Winter möchten junge Frauen möglicherweise Klebreis essen, um einen Schönheits- und Hautpflegeeffekt zu erzielen. Nach der Theorie der TCM wirken die fünf Farben auf die fünf inneren Organe ein, das heißt, Nahrungsmittel unterschiedlicher Farbe haben unterschiedliche gesundheitsfördernde Wirkungen. Im Allgemeinen gehört Schwarz zu den Nieren, Gelb zur Milz, Weiß zu den Lungen, Cyan zur Leber und Rot zum Herzen. Roter Blutklebreis kommt im Herzsutra vor. Gemäß der traditionellen chinesischen Medizin reguliert das Herz das Blut, was bedeutet, dass seine Wirkungen mit der Ernährung von Qi und Blut zusammenhängen. Die Einnahme von Klebreis kann aufgrund seiner adstringierenden Wirkung bei der Behandlung von Menorrhagie helfen. Es ist zu beachten, dass Klebreis aufgrund seiner hohen Viskosität leicht Schleim produzieren kann. Personen mit Fieber, Husten, dickem und gelbem Schleim und einer schlechten Magen-Darm-Funktion sollten daher nicht zu viel davon essen. 2Wie man Klebreiskuchen isstEs gibt viele Möglichkeiten, es zu essen. Am leckersten schmeckt es, wenn man den Klebreiskuchen röstet. Der Klebreiskuchen wird auf der Holzkohle im Kohlenbecken geröstet. Die Kohlenpfanne hat normalerweise einen Eisenrahmen, aber wenn kein Eisenrahmen vorhanden ist, verwenden wir eine Zange als Stütze. Es scheint, dass der Klebreiskuchen hartnäckig ist und sich nicht leicht aufweichen lässt. Das Backen von Klebreiskuchen stellt für das Temperament der Menschen die größte Herausforderung dar. Wer ungeduldig ist, wird es nicht essen können. Der Klebreiskuchen muss langsam über einem leicht flackernden Holzkohlefeuer gebacken werden. Das Feuer darf nicht zu groß sein, da sonst die Außenhaut verbrennt und das Innere hart wird. Und Sie müssen es immer wieder wenden, damit beide Seiten gleichmäßig erhitzt werden. Der Klebreiskuchen ist nach dem Erhitzen nicht einfach zu handhaben. Die sengende Hitze klebt an den Fingern und verbrennt sie, sodass einem fast die Lust am Essen vergeht. Ich finde, es ist weich und süß im Mund und ich möchte es schnell essen. Der Klebreiskuchen quillt unter der Hitze allmählich auf, die Oberfläche wölbt sich leicht und ist fertig, wenn er wie ein großes Brötchen aussieht. Wenn Sie jetzt die Haut aufbrechen, steigt ein weißer Dampf auf und gibt den Blick auf das schneeweiße Innere frei. Es fühlt sich weich in Ihrer Hand an und ein Gefühl der Eroberung wird in Ihrem Herzen aufsteigen. Seien Sie dabei nicht zu ungeduldig, damit Sie sich nicht Mund und Zunge verbrennen. Der gebackene Klebreiskuchen kann mit Zucker bestreut werden, oder man gießt Zucker in den Klebreiskuchen und die Hitze löst den Zucker in Sirup auf. Zu diesem Zeitpunkt schmeckt der Klebreiskuchen äußerst süß und aromatisch. Als Zucker eignet sich gewöhnlicher Weißzucker, noch besser wäre es jedoch, wenn es selbstgemachte braune Zuckerflocken wären. Wer keine Süßigkeiten mag, kann den Klebreiskuchen auch mit fermentiertem Tofu (in Xiangxi „schimmeliger Tofu“ genannt) umwickeln und dünn darauf verteilen. Es schmeckt großartig! Wenn Küchengeräte vorhanden sind, kann Klebreiskuchen auch in Öl gebraten oder in Stücke geschnitten und mit süßem Wein gekocht werden, wobei jeder seinen eigenen Geschmack hat. 3Warum müssen wir Klebreiskuchen in Wasser einweichen, um sie haltbar zu machen?Wenn Sie Klebreiskuchen eine Woche oder länger aufbewahren möchten, empfiehlt es sich, ihn in Wasser aufzubewahren und das Wasser alle ein bis zwei Tage zu wechseln. Dadurch kann sichergestellt werden, dass sich der Geschmack des Klebreiskuchens nicht zu stark verändert und der Klebreiskuchen nicht zu schnell verdirbt. Am besten lagert man Klebreiskuchen kühl und hält die Temperatur bei etwa zehn Grad Celsius, nicht zu hoch. Nachdem der Klebreiskuchen fertig ist, können Sie ihn mit Plastikfolie verschließen und zum Einfrieren in den Kühlschrank legen, damit er länger haltbar ist. |
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