Schritte zum Kochen von gedämpftem Wintermelonenhähnchen

Ich schätze, das heutige Gericht wird jedem schmecken: gedämpftes Hühnchen mit Wintermelone, es ist ein sehr leckeres Gericht.

Zutaten für gedünstetes Hähnchen mit Wintermelone

Hähnchenkeulen, Wintermelone, Ingwer, Austernsauce, Kochwein, Pfeffer, Salz, Hühneressenz und andere Gewürze

Zubereitung/Schritte für gedünstetes Hähnchen mit Wintermelone

1. Schneiden Sie mit einem Messer einen Kreis an der Unterseite des Hähnchenschenkels ein, schneiden Sie dann entlang des Knochens und lösen Sie mit dem Messer das Fleisch vom Knochen; 2. Schneiden Sie den Hähnchenschenkel in Stücke passender Größe, fügen Sie Salz, Pfeffer, Kochwein, Hühneressenz, Ingwer und Austernsauce hinzu;

3. Gut umrühren und zehn Minuten marinieren; 4. Die gewürfelte Wintermelone anrichten und mit etwas Salz bestreuen;

5. Das marinierte Hähnchen auf der Wintermelone verteilen. 6. Zehn Minuten in kochendem Wasser dämpfen.

7. Fertig ist das leckere und fettarme „gedämpfte Hähnchen mit Wintermelone“.

Vorsichtsmaßnahmen

Diese Delikatesse ist sehr einfach zuzubereiten, enthält wenig Öl und Fett, ist sehr gesund und leicht zuzubereiten. Achten Sie nur darauf, das Huhn vorher zu marinieren. Der Schlüssel zum köstlichen Geschmack der Marinade ist die Zugabe von etwas Austernsauce, die dem Huhn mehr Geschmack verleiht und es frischer schmecken lässt.