Warum trennt sich Wassermelonensaft in Schichten? Kann man Wassermelonensaft trinken, nachdem er geschichtet wurde?

Wassermelonensaft ist eine Mischung aus Wasser und unlöslichen Substanzen wie großen molekularen Fruchtpartikeln. Nach einer gewissen Standzeit fallen die unlöslichen Stoffe aus. Normalerweise bleiben am Boden Wassermelonenreste zurück und viele Freunde denken, dass die Flüssigkeit ungenießbar ist, wenn sie diese sehen. Beginnen wir damit, das Prinzip der Wassermelonenschichtung zu verstehen und herauszufinden, ob geschichtete Wassermelone trinkbar ist und Ihnen das Leben erleichtern kann.

Inhalt dieses Artikels

1. Warum trennt sich Wassermelonensaft in Schichten?

2. Kann man Wassermelonensaft nach dem Schichten noch trinken?

3. Wie lange ist Wassermelonensaft im Kühlschrank haltbar?

Warum trennt sich Wassermelonensaft in Schichten?

Neben der Verschlechterung wird das Schichtungsphänomen von Wassermelonensaft im Allgemeinen in zwei normale Situationen unterteilt: Eine ist die Schichtung mit Sediment am Boden. Wassermelonensaft ist eine Mischung aus Wasser und unlöslichen Substanzen wie großen molekularen Fruchtpartikeln. Nach einer gewissen Standzeit fallen die unlöslichen Stoffe aus. Eine andere Art ist die Schichtung, bei der große molekulare Fruchtpartikel auf der oberen Schicht schwimmen. Die obere Schicht enthält einige Wassermelonenmarkpartikel, daher ist die Farbe dunkler. Wenn sich der Entsafter mit hoher Geschwindigkeit dreht, wird das Fruchtfleisch zerkleinert und spritzt in die Luft, wodurch ein blasenartiges Gefühl entsteht und es auf der oberen Schicht schwimmt. Und darunter ist der Saft, und die darin enthaltenen dunkel gefärbten Fruchtpartikel sind in die obere Schicht aufgestiegen, sodass er sich leichter anfühlt. Aber der Saft unten schmeckt besser.

Kann man Wassermelonensaft trinken, nachdem er geschichtet wurde?

Es ist im Allgemeinen normal, dass Wassermelonen Schichten aufweisen. Wir sollten dies nicht mit einer Verschlechterung verwechseln. Solange es nicht sauer riecht, ist es trinkbar.

Im Sommer werden die Nährstoffe im Wassermelonensaft durch Sauerstoff leicht oxidiert und zersetzt, und wenn der Saft längere Zeit stehen bleibt, fallen viele Substanzen aus, wodurch die Farbe unansehnlich wird und sich Farbe, Aroma und Geschmack verschlechtern. Diese Art von geschichtetem Niederschlag ist nicht trinkbar.

Wie lange ist Wassermelonensaft im Kühlschrank haltbar?

Generell sollte gepresster Saft nicht länger als 24 Stunden gelagert und innerhalb von 12 Stunden verbraucht werden. Auch eine zu lange Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank kann dazu führen, dass diese durch Bakterien verderben.

Selbstgemachten Wassermelonensaft trinkt man am besten direkt nach dem Auspressen. Lagern Sie es nicht zu lange. Selbst wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, bleibt sein Nährwert beeinträchtigt! Besonders nachdem es über Nacht im Kühlschrank war! Es ist gut genug, wenn es nicht schlecht ist. Trinken Sie es nicht mehr! Es schmeckt nicht gut und kann leicht zu Magenverstimmungen führen! Die Schichtung ist die Ausfällung von Wassermelonenfasern!