Wie lange dauert es, bis grüne Bananen auf natürliche Weise reifen? Welche Folgen hat der Verzehr roher Bananen?

Die Oberfläche einer reifen Banane hat normalerweise eine goldene Farbe, während die Schale einer unreifen Banane normalerweise grün oder sehr gelb ist. Da das Fruchtfleisch mehr Tannine enthält, schmeckt es hart und adstringierend und ist weniger schmackhaft. Wenn es sich um eine grüne Banane handelt, wie viele Tage dauert es, bis sie auf natürliche Weise reift? Welche Folgen hat der Verzehr roher Bananen? Wie kann man Bananen lange haltbar machen? Nachfolgend finden Sie eine ausführliche Einführung in diesen gesunden Menschenverstand. Ich hoffe, sie wird Ihnen nützlich sein.

Inhalt dieses Artikels

1. Wie viele Tage dauert es, bis eine grüne Banane auf natürliche Weise reift?

2. So bleiben Bananen lange haltbar

3. Welche Folgen hat der Verzehr roher Bananen?

Wie viele Tage dauert es, bis grüne Bananen auf natürliche Weise reifen?

Es dauert etwa 10 Tage, bis grüne Bananen auf natürliche Weise reifen. Die Reifezeit grüner Bananen variiert je nach Reifegrad zum Zeitpunkt der Ernte und Bananensorte und beträgt im Allgemeinen etwa 7 bis 10 Tage. Die Oberfläche einer reifen Banane hat normalerweise eine goldene Farbe mit vielen dicht gepackten schwarzen Flecken. Dies ist die beste Zeit für Bananen.

Methode 1: Geben Sie grüne Bananen in das Reisglas und sie werden in wenigen Tagen reif.

Methode 2: Geben Sie grüne Bananen und Äpfel zusammen in eine Plastiktüte und verschließen Sie diese. Das von Äpfeln freigesetzte Ethylen kann die Reifung von Bananen beschleunigen.

Methode drei: Legen Sie die übrig gebliebenen gelben Bananenschalen in eine Schachtel, legen Sie dann die grünen Bananen hinein und verschließen Sie sie zusammen. Grüne Bananen reifen nach 2–3 Tagen.

So lagern Sie Bananen lange

Sie können die Banane in Zeitungspapier einwickeln und an einem kühlen, belüfteten Ort aufbewahren. Sie können die Banane auch mit der konkaven Seite nach unten legen oder die Wurzel der Banane mit einem Seil zusammenbinden und aufhängen, um den Druckbereich zu verringern. Sie können das Rhizom der Banane auch fest mit Plastikfolie umwickeln.

Die am besten geeignete Lagertemperatur für Bananen beträgt 8–23 °C. Bei zu hohen Temperaturen werden sie leicht überreif und verändern ihre Farbe. Bei zu niedrigen Temperaturen kommt es leicht zu Erfrierungen.

Vollreife Bananen können auch in den Kühlschrank gelegt werden. Obwohl ihre Oberfläche schwarz werden kann, hat dies im Allgemeinen keinen Einfluss auf ihren Verzehr.

Unreife Bananen wickelt man am besten in Zeitungspapier ein und legt sie an einen kühlen Ort. Sie können sie auch der Sonne aussetzen, damit sie reifen.

Welche Folgen hat der Verzehr roher Bananen?

Der Verzehr von zu vielen rohen Bananen kann Verstopfung verursachen oder verschlimmern. Die Schale roher Bananen ist im Allgemeinen grün oder sehr gelb, und da das Fruchtfleisch mehr Gerbsäure enthält, ist der Geschmack hart und adstringierend. Gerbsäure hat eine hemmende Wirkung auf den Verdauungstrakt und hemmt die Magen-Darm-Flüssigkeitssekretion und die Peristaltik. So können Bauchschmerzen oder Verstopfung auftreten.

Rohe und reife Bananen schmecken nicht nur unterschiedlich, sie haben auch ganz unterschiedliche Wirkungen. Denn rohe Bananen enthalten viel Gerbsäure, die einen bitteren Geschmack verursacht, und Gerbsäure kann den Stuhl trocken und hart machen, was zu Verstopfung führt.

Bei reifen Bananen ist es jedoch genau das Gegenteil. Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die die Magen-Darm-Motilität beschleunigen, den Darm befeuchten und den Stuhlgang fördern können.