Wie sieht Ameisengemüse aus? Welche Funktion hat Ameisengemüse?

Ameisengemüse ist eigentlich Portulak. Es wird sowohl in Nord- als auch in Südchina hergestellt. Es mag fruchtbaren Boden, ist dürreresistent und wasserbeständig, hat eine starke Vitalität, wächst in Gemüsegärten, auf Ackerland und an Straßenrändern und ist ein häufiges Unkraut auf den Feldern. Weit verbreitet in gemäßigten und tropischen Regionen auf der ganzen Welt. Die ganze Pflanze kann für medizinische Zwecke verwendet werden und hat die Wirkung, Hitze und Feuchtigkeit zu beseitigen, zu entgiften und Schwellungen zu reduzieren, Entzündungen zu lindern, Durst zu löschen und harntreibend zu wirken. die Samen können die Sehkraft verbessern; es kann auch als Tierarzneimittel und Pestizid verwendet werden; Als Gemüse können die zarten Stängel und Blätter verwendet werden, die säuerlich sind und sich auch sehr gut als Futter eignen.

Inhalt dieses Artikels

1. Wie sieht Ameisengemüse aus?

2. Wie man Ameisengemüse kocht

3. Welche Funktion hat Ameisengemüse?

Wie sieht Ameisengemüse aus?

Einjähriges Kraut, die ganze Pflanze ist kahl. Der Stängel ist niederliegend oder liegend, ausgebreitet auf dem Boden, stark verzweigt, zylindrisch, 10–15 cm lang, hellgrün oder dunkelrot. Der Stängel ist purpurrot, die Blätter sind wechselständig, manchmal fast gegenständig, die Blattspreiten sind flach, dick, verkehrt eiförmig, pferdezahnförmig, 1–3 cm lang, 0,6–1,5 cm breit, die Spitze ist stumpf oder gestutzt, manchmal leicht konkav, die Basis ist keilförmig, der Rand ist ganzrandig, oben dunkelgrün, unten hellgrün oder dunkelrot und die Mittelrippe ist leicht erhaben; der Blattstiel ist dick und kurz.

Die Blüten sind sitzend, haben einen Durchmesser von 4–5 mm, stehen oft zu 3–5 am Ende der Zweige und blühen mittags. Es gibt 2–6 Hochblätter, die blattartig, häutig und nahezu wirtelförmig sind. Kelchblätter 2-fach, gegenständig, grün, helmförmig, links und rechts abgeflacht, etwa 4 mm lang, mit spitzer Spitze, hinten kielförmigen Vorsprüngen und an der Basis verwachsen; Blütenblätter sind 5, selten 4, gelb, verkehrt eiförmig, 3–5 mm lang, an der Spitze leicht konkav und an der Basis verwachsen; Staubblätter sind normalerweise 8 oder mehr, etwa 12 mm lang und die Staubbeutel sind gelb; Der Fruchtknoten ist kahl, der Griffel ist etwas länger als die Staubblätter, die Narbe ist 4–6-lappig und linear.

Die Kapsel ist eiförmig, etwa 5 mm lang und der Deckel ist gesprungen; die Samen sind klein, meist schräg kugelig, dunkelbraun, glänzend, weniger als 1 mm im Durchmesser und haben kleine warzenartige Ausstülpungen. Die Blütezeit ist von Mai bis August und die Fruchtzeit von Juni bis September.

Wie man Ameisengemüse kocht

Zutaten: Ameisengemüse, Salz, 2 Eier

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1. Pflücken Sie die zarten Blätter und entfernen Sie die Stängel des Ameisengrases.

2. Salz und zwei Eier hinzufügen. Die Eier wurden von den dummen Hühnern gelegt, die ich zu Hause züchte, und die Eigelbe sind besonders gelb. Was sind dumme Eier? Es handelt sich um Eier von Hühnern, die Getreide, Wildgemüse und Insekten fressen, ohne jegliche Zusatzstoffe.

3. Die Eierflüssigkeit gleichmäßig verrühren.

4. Öl in einer großen Eisenpfanne erhitzen und von beiden Seiten goldbraun braten. Haben Sie den großen Eisentopf in unserem Dorf gesehen? Es wird zum Verbrennen von Brennholz verwendet. Es ist viel problematischer als Strom und Gas. Ehrlich gesagt mag ich diese Art von Eisentöpfen, in denen Brennholz verbrannt wird, nicht wirklich.

Welche Funktion hat Ameisengemüse?

1. Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Ameisengras enthält eine große Menge natürlicher Fettsäuren. Nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper kann diese Substanz die Aufnahme von Cholesterin im Körper hemmen, was die Konzentration im Blut deutlich senken kann. Es kann außerdem die Elastizität der Blutgefäßwände im menschlichen Körper erhöhen, was Thrombosen und Arteriosklerose vorbeugen kann und eine erhebliche Schutzwirkung auf das menschliche Herz-Kreislauf-System hat.

2. Diurese, Schwellung und Senkung des Blutdrucks

Ameisengemüse kann nicht nur die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren, sondern auch den Blutdruck senken, da das Spurenelement Kalium der wichtigste Bestandteil von Ameisengemüse ist und dieses Spurenelement den Abbau und Stoffwechsel von Natrium im menschlichen Körper wirksam fördern kann. Das Natrium im menschlichen Körper ist der Übeltäter, der Ödeme, Schwierigkeiten beim Wasserlassen und Bluthochdruck verursacht, während das Kalium in Ameisengrün sein Erzfeind ist. Daher kann der Verzehr von mehr Ameisengrün die Diurese fördern, Schwellungen reduzieren und den Blutdruck senken.

3. Fördern Sie die Heilung von Geschwüren

Ameisengemüse ist reich an Vitamin A, das die Regeneration und den Stoffwechsel menschlicher Epithelzellen fördern und die Heilung menschlicher Wunden wirksam beschleunigen kann. Ameisengemüse enthält außerdem eine Vielzahl natürlicher antibakterieller und antiviraler Inhaltsstoffe, die Entzündungen und Viren im menschlichen Körper beseitigen, Geschwüre behandeln und einer Verschlimmerung von Geschwüren vorbeugen können.

4. Staub und Giftstoffe beseitigen

Es ist zu viel Staub in der Luft und wenn Menschen diese Luft einatmen, sammeln sich große Mengen Staubgifte in ihrem Körper an. Der Verzehr von mehr Ameisengemüse kann die Ausscheidung von Staubgiften aus dem Körper beschleunigen und deren Schaden für den menschlichen Körper verringern. Darüber hinaus kann Ameisengemüse Entzündungen der Lymphgefäße vorbeugen und der Entstehung von Bindegewebsläsionen vorbeugen, wodurch die Knötchenbildung bis zu einem gewissen Grad verhindert werden kann.