Wie beschneidet man Äpfel? Schnittmethoden und technische Punkte

Apfelschnittzeit

Äpfel müssen viermal im Jahr beschnitten werden. Der beste Zeitpunkt zum Rückschnitt ist im Winter, von Mitte Januar bis Anfang März. Durch das Beschneiden von Äpfeln kann der Nährstoffverbrauch verringert, die Nährstoffansammlung insgesamt gefördert, die Belüftungs- und Lichtverhältnisse verbessert sowie der Fruchtertrag und die Fruchtqualität gesteigert werden.

Wie man Äpfel beschneidet

1. Winterschnitt

Apfelbäume verfallen im Winter in eine Ruhephase. Nach der Blüte und Fruchtbildung haben sie zu viele Nährstoffe aufgenommen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Schnittarbeiten durchgeführt werden. Bei Bäumen mit größeren Kronen sollten dichte Äste ausgelichtet werden. Junge Bäume sollten langsam beschnitten werden, um die Bildung von Blütenknospen zu fördern. Alte Bäume können beschnitten werden und Äste mit mehr Blütenknospen sollten entsprechend entfernt werden.

2. Knospenschnitt

Die Knospen in der Mitte und im hinteren Bereich der Apfelzweige keimen nur schwer, daher sind Knospenschnittmaßnahmen erforderlich, um die Verzweigung zu fördern. Sie können 0,5 cm vor der Knospe eine Markierung mit einer Tiefe von etwa einem Viertel machen. Gleichzeitig sollten Sie die Knospen an Konkurrenzästen und die Knospen auf der Rückseite von Hilfsästen abziehen, um zu verhindern, dass diese beim Verzweigen Nährstoffe verbrauchen.

3. Neu schneiden

Apfelbäume können nach dem Austrieb erneut beschnitten werden. Bei langsam wachsenden Bäumen, die im Winter nicht beschnitten wurden, ist zu diesem Zeitpunkt ein erneuter Schnitt erforderlich. Bei kräftigem Wuchs müssen beim Winterschnitt lediglich die Hauptäste beschnitten werden, weitere Schnittschritte können auf den Nachschnitt verschoben werden.

4. Ausdünnen der Knospen

Zwischen der Blüte, also Mitte April, müssen Apfelbäume ausgelichtet werden. Dadurch kann sichergestellt werden, dass die Frucht mehr Nährstoffe enthält und sättigender ist. Nur die mittlere Blüte und eine seitliche Blüte sollten erhalten bleiben, die anderen sollten entfernt werden, die Büschelblätter sollten jedoch erhalten bleiben.