Wie werden Rosinen getrocknet? Wie man Rosinen isst

Rosinen werden aus getrockneten Weintrauben hergestellt. Sie sind nicht nur süß, sondern auch sehr nahrhaft und gut für den Körper. Das Hinzufügen von Rosinen zum morgendlichen Kochen von Porridge kann unerwartete Auswirkungen haben. Es ist sehr lecker und süß und verstärkt den Geschmack des Breis. Wissen Sie, wie Rosinen durch Trocknen in der Sonne hergestellt werden? Öffnen Sie doch einfach den folgenden gesunden Menschenverstand und lesen Sie ihn!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie werden Rosinen getrocknet?

2. Wie man Rosinen isst

3. Rosinen waschen

Wie werden Rosinen getrocknet?

Zutaten: Weintrauben und Lauge in entsprechenden Mengen.

1. Auswahl des Rohmaterials: Die zu trocknenden Trauben sollten eine dünne Schale, ein pralles und weiches Fruchtfleisch, ein schönes Aussehen und einen hohen Zuckergehalt haben.

2. Trauben schneiden: Nach der Ernte die kleinen und beschädigten Früchte abschneiden. Wenn die Fruchtbündel zu groß sind, schneiden Sie sie in mehrere kleine Bündel und verteilen Sie diese in einer Schicht auf dem Trockenblech.

3. Alkali-Einweichbehandlung: Nachdem die Rohstoffe in Alkali eingeweicht wurden, sollten sie sofort mit sauberem Wasser gespült werden. Die Trocknungszeit von mit Alkali behandelten Früchten kann um 8 bis 10 Tage verkürzt werden.

4. Sonneneinstrahlung: Legen Sie die Trauben in eine Trockenschale und setzen Sie sie etwa 10 Tage lang der Sonne aus. Wenn ein Teil der Oberfläche trocken ist, drehen Sie sie um und legen Sie die feuchteren Früchte zum weiteren Trocknen auf die Oberfläche, bis zwei Drittel der Früchte trocken sind. Eine Woche lang im Schatten trocknen. Bei schönem Wetter beträgt die Gesamttrocknungszeit etwa 20 bis 25 Tage.

5. Einweichen: Stapeln Sie die Fruchtbündel 15 bis 20 Tage lang, damit sie gleichmäßig trocknen können, und entfernen Sie die Fruchtstiele, um das Produkt vorzubereiten.

Wie man Rosinen isst

1. Machen Sie westliche Desserts. Wenn Sie Kuchen oder Brot backen, können Sie durch die Zugabe von Rosinen den Kuchen oder das Brot süßer und köstlicher machen.

2. Machen Sie Ihr eigenes Rosinengetränk. Durch die Zugabe von Rosinen zu Joghurt, Käse und anderen Getränken können diese noch köstlicher werden.

3. Brei mit Rosinen kochen. Das Hinzufügen von Rosinen beim Kochen von Brei kann unerwartete Auswirkungen haben. Es ist sehr lecker und süß und verstärkt den Geschmack des Breis.

4. Salat garnieren. Wenn Sie Ihrem Salat ein paar Rosinen hinzufügen, wird er nicht nur nahrhafter, sondern auch leckerer.

5. Essen Sie direkt. Am einfachsten ist es, sie direkt zu essen, denn Rosinen werden aus getrockneten Weintrauben hergestellt. Sie schmecken nicht nur süß, sondern sind auch sehr nahrhaft und gut für den Körper.

Rosinen waschen

Methode 1: Geben Sie die Rosinen in eine Schüssel, drehen Sie den Wasserhahn maximal auf und spülen Sie die Rosinen mithilfe des Wasserdrucks schnell ab. Spülen Sie es sauber, lassen Sie das Wasser ab, trocknen Sie es in einem sauberen Handtuch ab und schon ist es essfertig.

Methode 2:

1. Geben Sie einen Löffel Mehl in eine Schüssel und fügen Sie die entsprechende Menge warmes Wasser hinzu. Rühren Sie gleichmäßig, um Mehl und Wasser gleichmäßig zu vermischen.

2. Weichen Sie die Rosinen eine Minute lang ein, waschen Sie die Rosinen mit Ihren Händen und wenn das Mehlwasser trüb wird, sind die Rosinen sauber.

3. Mit klarem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Methode 3:

1. Die Rosinen 1–2 Minuten in Wasser kochen, dann herausnehmen.

2. Legen Sie es in eine saubere Schüssel und erhitzen Sie es leicht in der Mikrowelle, um die Feuchtigkeit auf der Oberfläche zu verdampfen.