Welchen Nährwert hat Chilisauce? Wie man Chilisauce macht

Chilisauce enthält viele Zutaten, die der menschliche Körper benötigt. Der richtige Verzehr von Chilisauce kann außerdem die vom Körper benötigten Spurenelemente und Vitamine ergänzen, die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern und das Gefühl der Müdigkeit im Leben und bei der Arbeit wirksam beseitigen. Es kann auch eine antiseptische und harntreibende Wirkung haben, die Immunität des Körpers verbessern und eine gute augenverbessernde Wirkung erzielen. Nachfolgend finden Sie die vom Encyclopedia Knowledge Network bereitgestellte Methode zum Kochen von Chilisauce zu Hause. Ich hoffe, es wird Ihnen nützlich sein.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Nährstoffe enthält Chilisauce?

2. Wie man Chilisauce macht

3. Anteil frische Chilisauce

Welche Nährstoffe hat Chilisauce

1. Chilisauce enthält Mineralien, die der menschliche Körper benötigt, darunter Salzsäure, Riboflavin, Thiamin, Carotin, Vitamine, Zellulose, Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Es kann die Magensaft- und Speichelsekretion steigern, den Appetit verbessern und die Darmperistaltik beschleunigen, sodass die Wahrscheinlichkeit einer Verstopfung nicht so hoch ist.

2. Der richtige Verzehr von Chilisauce kann die vom Körper benötigten Spurenelemente und Vitamine ergänzen, die körperliche Leistungsfähigkeit des Körpers verbessern und das Gefühl der Müdigkeit im Leben und bei der Arbeit wirksam beseitigen. Es enthält außerdem Vitamin K, das Skorbut vorbeugen und behandeln sowie die Probleme brüchiger Blutgefäße und Anämie wirksam lösen kann.

3. Der richtige Verzehr von Chilisauce kann auch eine antiseptische und harntreibende Wirkung haben, die Immunität des Körpers verbessern, eine gute augenverbessernde Wirkung erzielen und auch Krebs vorbeugen und die Verdauung fördern. Die Zubereitung ist einfach und der Geschmack ist sehr gut. Es ist gut, normalerweise etwas davon zu essen.

Wie man Chilisauce macht

Die Zubereitung von Chilisauce ist relativ einfach. Zuerst müssen wir die Stiele der roten Paprika entfernen und sie würfeln. Erhitzen Sie dann das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Paprika unter Rühren an, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dann servieren und beiseite stellen. Anschließend die Champignons vom Stiel befreien, im Topf blanchieren, in Würfel schneiden, ebenfalls in den Topf geben und mit dem Hackfleisch unter ständigem Rühren gar braten.

Geben Sie dann den gehackten Ingwer, den gehackten Knoblauch und die Nudelsauce in den Topf und braten Sie alles schnell an. Anschließend die zuvor zubereiteten Chiliwürfel, Champignonswürfel und das Hackfleisch dazugeben und kurz anbraten. Gleichzeitig mit etwas Zucker und Salz nach Geschmack würzen.

Es ist zu beachten, dass wir bei der Herstellung von Chilisauce kein Wasser hinzufügen können. Zum Schluss die gebratene Chilisauce abkühlen lassen, ein verschließbares Glas vorbereiten, die abgekühlte Chilisauce in das Glas füllen, verschließen und in den Kühlschrank stellen.

Anteil zur Herstellung frischer Chilisauce

Um Chilisauce zuzubereiten, müssen wir zuerst Chili, Knoblauch, Weißwein, Ingwer, Zucker und Salz vorbereiten. Das Verhältnis von Chili zu Salz beträgt 10:1. Die Menge an Knoblauch und Ingwer kann nach Belieben hinzugefügt werden. Die Menge an Zucker und Weißwein sollte ein Dreißigstel des Gewichts des Chilis oder sogar weniger betragen.

Für die Chilisauce müssen zunächst Chilischoten, Ingwer und Knoblauch gewaschen und klein gehackt und anschließend mit Zucker, Weißwein und Salz gleichmäßig vermischt werden. Dann müssen wir ein verschlossenes Glas finden und die vorbereiteten Paprikaschoten zum Einlegen hineingeben.

Nach etwa dreißig Tagen können wir die eingelegte Chilisauce herausnehmen und in einer Pfanne braten, bis sie duftet. Bei der Herstellung von Chilisauce müssen wir auf das Wasser auf der Oberfläche des Chilis achten. Ingwer und Knoblauch müssen getrocknet werden, damit die Chilisauce nicht so schnell verdirbt.