Sind Pistazien Ginkgo-Nüsse? So bereiten Sie Ginkgo-Nüsse vor dem Verzehr vor

Ginkgo-Nüsse sind sehr nahrhaft und lecker. Es ist süß, weich, schmeckt hervorragend und hat gute gesundheitliche Vorteile. Ginkgo-Nüsse enthalten Vitamin C, Riboflavin, Kalzium, Phosphor, Eisen und andere Nährstoffe. Sie können gebraten, gekocht oder zu kandierten Früchten verarbeitet werden. Ginkgo-Nüsse sind leicht giftig. Sie enthalten neben Stärke, Eiweiß und Fett auch Blausäure. Im Allgemeinen ist der grüne Embryo am giftigsten. Lassen Sie uns daher zunächst verstehen, wie Ginkgo-Nüsse verarbeitet werden, bevor wir sie essen.

Inhalt dieses Artikels

1. Ist die Pistazie eine Ginkgonuss?

2. So bereiten Sie Ginkgo-Nüsse vor dem Verzehr vor

3. Aufbewahrungsmethode für Ginkgo-Nüsse

Sind Pistazien Ginkgo-Nüsse?

Pistazien sind keine Ginkgo-Nüsse. Pistazien sind allgemein als Ginkgo-Nüsse bekannt und haben eine weite geografische Verbreitung. Sein Aussehen ist weiß mit einem leicht spitzen Kopf und sein Fleisch ist golden, weich und klebrig und hat einen bittersüßen Geschmack. Pistazien werden in meinem Land hauptsächlich aus dem Ausland importiert und in kleinem Maßstab in Xinjiang angebaut. Pistazien haben grünes Fruchtfleisch, eine weiße Haut, eine harte Schale und knuspriges Fruchtfleisch.

Ginkgo-Nüsse enthalten Vitamin C, Riboflavin, Kalzium, Phosphor, Eisen und andere Nährstoffe. Sie können gebraten, gekocht oder zu kandierten Früchten verarbeitet werden.

Pistazien sind reich an Vitamin A, Vitamin B, Vitamin E und Lutein und werden auch als „Freunde des Herzens“ bezeichnet.

Pistazien guter Qualität haben ein frisches, nussiges Aroma, während Pistazien, die zu lange gelagert oder Feuchtigkeit ausgesetzt waren, einen muffigen Geruch aufweisen und vom Kauf abzuraten sind.

So bereiten Sie Ginkgo-Nüsse vor dem Verzehr vor

Da frisch gepflückte Ginkgo-Nüsse leicht giftig sind, können Sie sie vor dem Verzehr etwa eine Stunde in sauberem Wasser einweichen, um die Giftstoffe aus der Nahrung zu entfernen. Sie können auch die Keimblätter der Ginkgo-Frucht vor dem Verzehr entfernen, um die toxischen Nebenwirkungen abzuschwächen.

Durch das Erhitzen von Ginkgo-Nüssen in der Mikrowelle kann die Konzentration der cyanogenen Glykoside und der Ginkgolsäure, die giftige Bestandteile der Ginkgo-Nüsse sind, deutlich reduziert werden. Auf diese Weise ist der Verzehr von Ginkgo-Nüssen viel sicherer und führt kaum zu Vergiftungen.

Ginkgo-Nüsse werden üblicherweise gedämpft, geröstet oder frittiert. Durch die relativ hohe Temperatur können die in den Ginkgo-Nüssen enthaltenen Giftstoffe effektiv abgetötet werden.

Obwohl Ginkgo-Nüsse gewisse toxische Nebenwirkungen haben, sind ihre toxischen Nebenwirkungen sehr schwach. Unter normalen Umständen kommt es nicht so leicht zu Symptomen einer Lebensmittelvergiftung, wenn nicht im Übermaß Ginkgo-Nüsse verzehrt werden.

So lagern Sie Ginkgo-Nüsse

Die beste Art, Ginkgo-Nüsse haltbar zu machen, ist die Lagerung im Kühlschrank. Durch die dauerhaft niedrige Temperatur im Kühlschrank können sie gut konserviert werden. Ginkgofrüchte sind allgemein als rohe Ginkgonüsse bekannt. Ginkgo ist in China, Japan, Nordkorea, Südkorea, Kanada, Neuseeland, Australien, den Vereinigten Staaten, Frankreich, Russland und anderen Ländern und Regionen weit verbreitet.

Ginkgo-Nüsse enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen. Sie enthalten neben Stärke, Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten auch Spurenelemente wie Vitamin C, Riboflavin, Carotin, Calcium sowie Ginkgolsäure, Ginkgophenol, Pentosepolysaccharide und Sterole.

Ginkgo-Nüsse sind leicht giftig. Sie enthalten neben Stärke, Eiweiß und Fett auch Blausäure. Im Allgemeinen ist der grüne Embryo am giftigsten.

Ginkgo-Nüsse sind sehr nahrhaft und lecker. Es ist süß, weich, schmeckt hervorragend und hat gute gesundheitliche Vorteile.