Wie baut man Süßkartoffeln an? Umgebung für den Süßkartoffelanbau

Süßkartoffeln sind in unserem täglichen Leben ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und wird als „Lebensmittel für ein langes Leben“ bezeichnet. Süßkartoffeln haben viele Nährwerte und gesundheitliche Vorteile. Heute stellen wir Ihnen einige Süßkartoffelsorten vor, damit Sie mehr über sie erfahren und gleichzeitig das köstliche Essen genießen können.

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man Süßkartoffeln pflanzt

2. Die Wachstumsumgebung von Süßkartoffeln

3. Zu den Süßkartoffelsorten gehören diese

Wie man Süßkartoffeln anbaut

1. Horizontale Pflanzmethode. Die Sämlinge sind 20–30 cm lang und die Knoten werden in die flache Bodenschicht etwa 5 cm unter der Bodenoberfläche gepflanzt. Die Bedingungen für die Knollenbildung sind bei dieser Methode grundsätzlich die gleichen. Die meisten Knoten können Wurzeln schlagen und Knollen bilden, es gibt nur sehr wenige leere Knoten. Die Knollen sind zahlreich und gleichmäßig verteilt. Diese Methode eignet sich für Parzellen mit guten Wasser- und Düngebedingungen. Diese Methode wird häufig auf großflächigen Hochertragsfeldern an verschiedenen Orten angewendet. Allerdings ist die Trockenresistenz gering. Bei widrigen Umweltbedingungen wie hohen Temperaturen, Dürre und schlechtem Boden kommt es leicht zu fehlenden Pflanzen oder schwachen Setzlingen. Darüber hinaus ist es aufgrund der großen Anzahl an Kartoffeln schwierig sicherzustellen, dass jede Kartoffel ausreichend Nährstoffe erhält, was zu vielen kleinen Kartoffeln führt und den Ertrag beeinträchtigt. Wenn Sie frische Kartoffeln zum Verzehr produzieren, lassen sich kleine Kartoffeln leichter verkaufen.

2. Schrägeinführmethode. Geeignet zum Pflanzen kurzer Setzlinge. Die Setzlingslänge beträgt 15–20 cm, die Setzlinge werden etwa 10 cm tief in die Erde gepflanzt, 5–10 cm der Setzlinge verbleiben über der Erde und die Neigung der Kartoffelsetzlinge beträgt etwa 45 Grad. Die Merkmale sind einfaches Pflanzen, mehr und größere Kartoffeln an den oberen Knoten, wo die Kartoffelsetzlinge in die Erde eingegraben werden, weniger und kleinere Kartoffeln an den unteren Knoten und eine nicht sehr gleichmäßige Größe der Kartoffeln. Die Vorteile sind eine gute Trockenresistenz, eine hohe Überlebensrate, kleine und konzentrierte Knollen pro Pflanze und die Eignung für Berggebiete und trockenes Land mit Mangel an Wasserquellen. Durch eine angemessene Pflanzdichte und eine verstärkte Düngung und Wasserbewirtschaftung können wir hohe Erträge erzielen, um große Kartoffeln anzubauen.

3. Pflanzmethode in Bootsbodenform. Die Basis des Sämlings liegt 2–3 cm in der flachen Erdschicht, die mittleren Knoten liegen etwas tiefer, in einer 4–6 cm dicken Erdschicht. Geeignet für fruchtbare Böden, tiefe Böden, gute Wasser- und Düngebedingungen

von Grundstücken. Da der Boden viele Knoten aufweist, bietet er die Vorteile einer horizontalen und einer schrägen Einfügung. Der Nachteil besteht darin, dass die Knoten, die zu tief im Boden vergraben sind, aufgrund unsachgemäßer Bewirtschaftung oder schweren Bodens leicht zu leeren Knoten werden und keine Kartoffeln hervorbringen können. Achten Sie daher darauf, die mittleren Knoten nicht zu tief einzufügen. In sandigen Böden kann es tiefer und in Lehmböden flacher sein.

4. Direktpflanzmethode. Die meisten kleinen Setzlinge werden direkt in die Erde gesteckt, 2 bis 4 Knoten tief. Die Vorteile liegen in der hohen Kartoffelausbeute, der Trockenresistenz und der schnellen Erholung der Setzlinge. Außerdem ist die Sorte für Hänge und trockenes und unfruchtbares Land geeignet. Der Nachteil besteht darin, dass die Anzahl der Knollen gering ist und eine dichte Bepflanzung erforderlich ist, um den Ertrag sicherzustellen.

5. Methode zum Einsetzen der Pressrebe. Drücken Sie alle geköpften Kartoffelsetzlinge in die Erde, sodass die Kartoffelblätter über der Erde bleiben. Nach dem Pflanzen die Erde verdichten und angießen. Der Vorteil besteht darin, dass durch das Entfernen der Spitze vor dem Einpflanzen die Apikaldominanz zerstört wird, die Achselknospen der Stecklinge frühzeitig austreiben können, die Knoten austreiben, sich verzweigen und Wurzeln schlagen sowie Knollen bilden können. Da es viele Stängel und Blätter gibt, können die Knollen mehr und größer werden und neigen nicht zu übermäßigem Wachstum. Die Nachteile sind eine geringe Trockenresistenz, ein hoher Arbeitsaufwand und die Tatsache, dass sie nur für den Anbau im kleinen Maßstab geeignet ist.

Umgebung für den Süßkartoffelanbau

Die beste Zeit zum Pflanzen von Süßkartoffelsetzlingen ist ein bewölkter Tag, an dem der Boden weder trocken noch nass ist. Es ist besser, sie am Nachmittag zu pflanzen, wenn die Temperatur an einem sonnigen Tag hoch ist. Von der Pflanzung von Süßkartoffeln nach starkem Regen ist abzuraten, da sich dann leicht Brennholzwurzeln bilden. Das Pflanzen sollte erfolgen, wenn der Regen aufhört und die Bodenfeuchtigkeit angemessen ist. Auch das Gießen nach dem Pflanzen ist nicht ratsam. Durch Gießen nach dem Pflanzen oder Pflanzen nach starkem Regen ist die Überlebensrate höher, allerdings wachsen die Kartoffelsetzlinge oft lange Zeit nicht gut. Der Grund dafür ist, dass der Boden mit Wasser gesättigt ist und die Bodentemperatur kalt ist. Gleichzeitig verdichtet sich der Boden und der Sauerstoffgehalt im Boden sinkt, was die Entwicklung des Wurzelsystems behindert und das Wachstum verlangsamt. Bei länger anhaltender Trockenheit und fehlendem Regen kann über eine trockenheitsresistente Bepflanzung nachgedacht werden. Graben Sie Löcher und gießen Sie sie. Nachdem das Wasser versiegt ist, bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde. Nachdem Sie die Setzlinge eingepflanzt haben, stampfen Sie sie fest, um einen engen Kontakt zwischen den Wurzeln und der Erde zu gewährleisten und ihnen so ein schnelleres Überleben zu ermöglichen. Wenn die Setzlinge nach dem Einpflanzen gegossen werden, muss die Oberfläche mit trockener Erde bedeckt werden, um sie feucht zu halten.

Zu den Süßkartoffelsorten gehören diese

Gelbe Süßkartoffel:

Die ertragreichste Sorte mit gelber Schale und gelbem Fruchtfleisch erreicht im Herbst ihren Produktionshöhepunkt, wobei Zentral- und Südtaiwan die Hauptanbaugebiete sind. Die Textur ist dicht und weich und die Menschen im Süden bevorzugen diese Sorte.

Geeignet zum Kochen: Dämpfen, Kochen, Braten oder Backen und zur Herstellung von Gebäck und Desserts.

Süßkartoffeln:

Die Hauptsaison für rote Haut und rotes Fleisch ist Frühling und Sommer. Es hat eine zarte Textur, ist sehr süß und hat einen hohen Carotin- und Wassergehalt. Die Menschen in Zentral- und Nordchina bevorzugen rote Süßkartoffeln.

Geeignet zum Kochen: Kochen, Dämpfen, Backen und zur Lebensmittelverarbeitung.

Die Süßkartoffel hat eine gelbe Schale und rotes Fleisch und ihr Aroma, Geschmack und ihre Süße sind mittelmäßig.

Geeignet zum Kochen: Brei kochen.

Lila Süßkartoffel:

Die Schale und das Fruchtfleisch sind leuchtend violett und die Kartoffel wird auch Taro-Süßkartoffel genannt. Es ist reich an Anthocyanen und Ballaststoffen. Es wird hauptsächlich in der Lebensmittelverarbeitung und zum Färben verwendet. Geschmack und Aroma sind nicht so gut wie bei den oben genannten Sorten und es ist zäher.

Geeignet zum Kochen: Zu Püree mahlen und Pfannkuchen, Süßkartoffelpüree herstellen, wird oft als Rohstoff für die Lebensmittelverarbeitung verwendet.