Abalone-Sauce Seegurke Rezept und Schritte Abalone-Sauce Seegurke Nährwert

Seegurken und Abalone sind beides sehr wertvolle Nahrungsmittelzutaten. Da die Produktion natürlicher Seegurken und Abalonen immer geringer wird, sind sie noch seltener geworden. Bei wertvollen Zutaten wie Seegurken und Abalone ist die Zubereitungsart sehr wichtig, da es sich sonst um eine Lebensmittelverschwendung handelt. Schauen wir uns das vollständige Rezept und die Schritte zum Kochen von Seegurken in Abalonesauce an.

Seegurken-Rezept mit Abalone-Sauce und Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Einfache Methode zum Kochen von Seegurken in Abalone-Sauce

Schritt 1: Die Abalone vorher einweichen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen.

Schritt 2: Nachdem das Wasser kocht, Salz und Seegurke hinzufügen und zwei Minuten kochen lassen.

Schritt 3: Den Brokkoli blanchieren und abtropfen lassen.

Schritt 4: Legen Sie zuerst die Abalone auf den Teller, platzieren Sie dann den Meeresginseng in der Mitte und beträufeln Sie alles mit Abalonesauce.

2. Wie man Seegurkenreis mit Abalone-Sauce zubereitet

Schritt 1: Sie müssen eine Schüssel Reis, ein wenig Brokkoli, eine Schüssel Seegurke sowie Abalonesaft und -brühe zubereiten.

Schritt 2: Die Seegurke aufschneiden, säubern, in Wasser kochen und anschließend zur späteren Verwendung in Brühe einlegen.

Schritt 3: Den Brokkoli schneiden und mit Salz und Öl blanchieren.

Schritt 4: Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, geben Sie Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Geben Sie dann zwei Löffel Abalone-Sauce hinzu.

Schritt 5: Die Brühe aufkochen und mit Wasser und Stärke andicken.

Schritt 6: Shanghai-Ginseng auf den Reis geben und mit Abalone-Brühe beträufeln.

3. Nährwert der Abalone-Seegurke

Seegurken sind sehr proteinreich und verfügen über eine Nährstoffstruktur, die reich an Arginin und Lysin ist. Seegurken enthalten viele Spurenelemente. Der Verzehr von mehr Seegurken kann das Haar nähren und seine Schönheit fördern. Seegurken mit Abalone-Sauce können die drei Hochs gleichzeitig senken und sind ein ideales Nahrungsergänzungsmittel für Menschen mit Drei-Hoch-Problemen.