Nährwert und Verzehrmethoden von Gurken
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Die Gurke, auch Grüne Melone genannt, ist eine einjährige Kletterpflanze. Da sie mit zarten kleinen Dornen besetzt ist, wird sie auch Dornenmelone genannt. Nährwert und Verzehrmethoden von GurkenGurken haben einen sehr hohen Nährwert. Gurken können roh, gebraten oder kalt gegessen werden. Heute stelle ich Ihnen die Nährwerte und Verzehrmöglichkeiten von Gurken vor. Nährwert der Gurke Gurken enthalten Cucurbitacin C, das die menschliche Immunität stärken, das Wachstum von Krebszellen hemmen und eine gute Anti-Tumor-Wirkung haben kann. Gurken enthalten viel Vitamin E, das die Haut effektiv verbessern, die Hautaktivität steigern und die Alterung verzögern kann. Gurken enthalten außerdem Nährstoffe wie Alanin, Glutamin, Zellulose, Vitamin B1 und Gurkenenzyme. Gurken enthalten Glucosid und Fructose, die den Blutzuckerspiegel senken können und eine gute therapeutische Wirkung bei Diabetikern haben. Wie man Gurken isst 1. Süß-saure Gurkenscheiben Zutaten: Gurke, raffiniertes Salz, Zucker und Essig in entsprechenden Mengen. Vorgehensweise: Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden, mit der entsprechenden Menge Salz vermengen und etwa 20 Minuten marinieren; Zucker und Essig hinzufügen und 1 Stunde marinieren. 2. Algen-Gurken-Suppe Zutaten: Gurke, Seetang, getrocknete Garnelen, Sojasauce, Sesamöl, MSG und Salz nach Geschmack. Methode und Schritte: Gurke waschen und in Scheiben schneiden; getrocknete Garnelen waschen und in kochendes Wasser geben, Gurke, Sojasauce und Salz hinzufügen; nach einer Minute Kochen den Schaum abschöpfen, die Algen in die Suppe geben, eine angemessene Menge MSG und Sesamöl hinzufügen und gut umrühren. |
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