Nährwert und Wirksamkeit von Rotkohl

Rotkohl wird auch Purpurkohl und Rotkohl genannt. Da er zwar wie Kohl aussieht, seine Blätter aber purpurrot sind, wird er auch Rotkohl genannt.

Nährwert und Wirksamkeit von Rotkohl

Rotkohl ist reich an Nährstoffen, darunter Carotin, Vitamin B, Vitamin B2, Vitamin C, Niacin, Kohlenhydrate, Protein, Fett, Rohfaser, Kalzium, Phosphor, Schwefel und Eisen.

Rotkohl Wirkung und Funktion:

1. Rotkohl enthält Anthocyan, eines der häufigsten Antioxidantien. Darüber hinaus enthält er auch Vitamin C, ein wichtiges Antioxidans. Sie können das Hautbild effektiv verbessern, Flecken und andere Ablagerungen reduzieren, der Hautalterung entgegenwirken und eine gute Schönheitswirkung haben.