Wie man eine Wasserschild-Eiertropfensuppe macht

Wer gerne Wasserschilde isst, sollte die köstliche Wasserschild-Eiertropfensuppe genossen haben. Wasserschilde haben die Wirkung, Hitze zu beseitigen, zu entgiften, Bakterien abzutöten und Entzündungen zu reduzieren. Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung von Hepatitis und Anämie. Außer zum Verzehr kann Wasserschilde auch äußerlich angewendet werden, um Krankheiten wie Wunden und Furunkel zu behandeln. Die Westsee-Wasserschildsuppe ist ein landesweit bekanntes Gericht aus Huaiyang, während die Wasserschild-Eierstichsuppe ein nahrhaftes und köstliches Gericht für Schwangere, ältere Menschen und Kinder ist. Junge Mütter können lernen, wie sie für ihre Babys Wasserschildsuppe nach den bebilderten Rezeptschritten zubereiten. Werfen wir einen Blick auf die bebilderten Rezeptschritte.

Wie man eine Wasserschild-Eiertropfensuppe macht

1. Bereiten Sie zuerst den Wasserschutz vor. Süßwasserschutz ist am besten. Wenn nicht, können Sie auch Flaschenwasserschutz verwenden, das ebenso lecker und nahrhaft ist.

2. Den Wasserschild waschen und beiseite stellen. Gleichzeitig die Eier in eine Schüssel schlagen, mit Stäbchen gleichmäßig verrühren und beiseite stellen.

3. Bereiten Sie geriebenen Ingwer, geriebenes Hühnchen, Koriander und verschiedene Gewürze vor.

4. Den Wasserschild in kochendes Wasser geben, eine Minute kochen, herausnehmen und zur späteren Verwendung abtropfen lassen.

5. Wasser in den Topf geben, aufkochen, geriebenen Ingwer und Hühnchen hinzufügen und mit Salz, Suppe und Brühe würzen.

6. Gießen Sie die Eier in den Topf und rühren Sie ständig um, damit sich die Eier gleichmäßig verteilen.

7. Die Eiersuppe in die Suppenschüssel mit Wasserschildkröte gießen, gehackten Koriander hinzufügen und schon ist sie servierbereit.