Wie isst man schwarzen Reis am nahrhaftesten? Sollte schwarzer Reis in kaltem oder heißem Wasser eingeweicht werden?

Schwarzer Reis ist ein besonders bekannter „blutauffüllender Reis“, der das Phänomen von Qi- und Blutmangel verbessern kann. Hafer ist reich an Rohfaser und kalorienarm, was die Darmperistaltik unterstützen und Giftstoffe ausscheiden kann. Daher kann dieser Brei sowohl das Blut auffüllen als auch beim Abnehmen helfen. Es ist besonders für Mädchen mit Anämie und solche, die abnehmen möchten, geeignet. Wie isst man schwarzen Reis am nahrhaftesten? Werfen wir einen Blick auf die folgende Einführung in das enzyklopädische Wissen.

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man schwarzen Reis am nahrhaftesten isst

2. Sollte schwarzer Reis in kaltem oder heißem Wasser eingeweicht werden?

3. Tabus beim Verzehr von schwarzem Reis

Wie man schwarzen Reis am nahrhaftesten isst

Zutaten: eine Tasse schwarzer Reis, eine halbe Tasse schwarze Sesamsamen, eine halbe Tasse Erdnüsse, 3 Walnüsse und ein wenig weißer Zucker.

Zubereitung: Weichen Sie schwarzen Reis, schwarzen Sesam und Erdnüsse über Nacht ein, geben Sie dann alle Zutaten in einen Sojamilchbereiter, fügen Sie Wasser hinzu, schlagen Sie alles zu einer Paste, geben Sie Zucker hinzu und schon ist es essfertig.

Funktion: Schwarzer Reis enthält viele reichhaltige Nährstoffe, daher werde ich sie nicht einzeln vorstellen. schwarzer Sesam kann die Nieren nähren und die fünf inneren Organe befeuchten; Erdnüsse und Walnüsse können das Gehirn schützen; Die Kombination dieser Zutaten kann nicht nur das Blut nähren und die Nieren stärken, sondern auch das Gehirn schützen, und der Nährwert ist außergewöhnlich.

Zutaten: eine Tasse schwarzer Reis, eine Tasse Hafer und eine halbe Tasse Klebreis.

Zubereitung: Schwarzen Reis und Klebreis waschen, zusammen mit Haferflocken in den Reiskocher geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, den Kochschalter einschalten und zu Brei kochen. Sie können nach Belieben Salz oder Zucker hinzufügen.

Funktion: Schwarzer Reis ist besonders als „blutauffüllender Reis“ bekannt, der das Phänomen von Qi- und Blutmangel verbessern kann. Hafer ist reich an Rohfaser und kalorienarm, was die Darmperistaltik unterstützen und Giftstoffe ausscheiden kann. Daher kann dieser Brei sowohl das Blut auffüllen als auch beim Abnehmen helfen. Es ist besonders für Mädchen mit Anämie und solche, die abnehmen möchten, geeignet.

Zutaten: eine Tasse schwarzer Reis, ein halber Kürbis, eine halbe Tasse Reis.

Zubereitung: Schwarzen Reis und Reis im Verhältnis abmessen, waschen und in den Topf geben; Den Kürbis schälen, in Stücke schneiden und in den Topf geben; Geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, machen Sie das Feuer an und kochen Sie es zu Brei, den Sie dann essen können. Da Kürbis von Natur aus süß ist, müssen keine weiteren Gewürze hinzugefügt werden.

Funktion: Schwarzer Reis kann Yin nähren und die Nieren stärken. In Kombination mit Kürbis kann es nicht nur den Darm befeuchten und die Darmtätigkeit fördern, sondern auch Kalzium und Eisen ergänzen. Es handelt sich um eine sehr wichtige gesundheitserhaltende Ernährung.

Sollte schwarzer Reis in kaltem oder heißem Wasser eingeweicht werden?

kaltes Wasser.

Im Allgemeinen wird schwarzer Reis in kaltem Wasser eingeweicht. Um den Nährstoffverlust zu verringern, wird Reis normalerweise in kaltem Wasser eingeweicht. Heißes Wasser ist relativ heiß und eignet sich nicht zum Einweichen von Reis.

Tabus beim Verzehr von schwarzem Reis

1. Schwarzer Reis ist sehr klebrig, daher sollten Patienten mit schwacher Verdauung nach einer Krankheit nicht sofort schwarzen Reis essen.

2. Essen Sie keinen ungekochten schwarzen Reisbrei. Wenn schwarzer Reisbrei nicht gründlich gekocht wird, werden nicht nur die Nährstoffe nicht vollständig freigesetzt, sondern zu viel davon kann auch eine akute Magen-Darm-Entzündung verursachen. Insbesondere ältere Menschen, Kinder und Menschen mit Verdauungsbeschwerden sollten keinen ungekochten schwarzen Reisbrei essen.