Nährwert von Taro

Taro

Taro ist in tropischen Regionen wie China, Indien und Malaysia heimisch.

Der Legende nach gab es in der Antike den Brauch, jedes Jahr im Herbst Taro zu essen. Der Grund dafür ist angeblich, dass Taro in verschiedenen Größen wächst und das Essen von Mutter und Kind im selben Nest ein glückverheißendes Wiedersehen symbolisiert.

Aufgrund seiner weichen Textur, seines klebrigen und erfrischenden Geschmacks und seines reichen Nährwerts ist es nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch der Rohstoff für Gerichte. Es kann auch zu verschiedenen Snacks verarbeitet werden. Es ist knusprig und lecker. Es ist ein beliebtes Wurzelgemüse und auf dem Markt sehr beliebt.

Der beste Zeitpunkt, um Taro zu essen, ist jedes Jahr der Mai. In Guangdong und anderswo ist es ein langjähriger Brauch, während des Mittherbstfestes Taro zu essen.

Nährwert von Taro

Sein hoher Nährwert kann die Immunfunktion des Körpers verbessern und als allgemeines medizinisches Grundnahrungsmittel zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs eingesetzt werden. Es spielt eine unterstützende therapeutische Rolle bei Krebsoperationen oder der postoperativen Strahlentherapie, Chemotherapie und dem anschließenden Genesungsprozess.

Taro enthält eine Art Schleimprotein, das nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper Immunglobuline oder Antikörperglobuline produzieren kann, was die Widerstandskraft des Körpers stärken kann. Daher geht die traditionelle chinesische Medizin davon aus, dass Taro entgiftend wirkt und eine hemmende und beseitigende Wirkung auf Karbunkel, Schwellungen, Giftstoffe und Schmerzen im menschlichen Körper, einschließlich Krebsgifte, hat und zur Vorbeugung und Behandlung von Tumoren, Lymphtuberkulose und anderen Krankheiten eingesetzt werden kann.

Taro ist ein basisches Lebensmittel, das im Körper angesammelte Säuren neutralisieren, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers regulieren, eine hautverschönernde und haarschwärzende Wirkung haben und auch zur Vorbeugung und Behandlung von Übersäuerung eingesetzt werden kann.

Taro ist reich an Schleimsaponinen und einer Vielzahl von Spurenelementen, die dem Körper helfen können, physiologische Anomalien zu korrigieren, die durch Spurenelementmangel verursacht werden. Es kann auch den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen. Daher glaubt die chinesische Medizin, dass Taro das Herz auffüllen und Qi fördern kann.