Wann ist die beste Jahreszeit, um Spargel anzupflanzen?

Pflanzzeit und -saison für Spargel

Spargel wird im Jangtse-Becken und in Nordchina im Frühjahr von Februar bis März gesät und im Mai verpflanzt. Die Aussaat im Freiland erfolgt im Herbst von Juli bis August, im Gewächshaus kann sie im Oktober erfolgen.

Spargelerntezeit

Die Blütezeit des Spargels ist von Mai bis Juni und die Fruchtreifezeit ist im Herbst von September bis Oktober. Der Marktpreis liegt zwischen 4 und 6 Yuan pro Catty. Der Spargelertrag pro Mu beträgt im Allgemeinen etwa 2.000 bis 3.000 Catties.

Schritte und Methoden zum Spargelanbau

1. Saatgutauswahl: Zur Auswahl stehen Sorten, die sowohl für mittelreifen grünen als auch für weißen Spargel verfügbar sind. Es wird empfohlen , Sorten wie Atlas und Apollo zu wählen. Diese Spargelsorten haben ein gutes Aroma, sind sehr anpassungsfähig und liefern hohe und stabile Erträge.

2. Standortwahl und Bodenvorbereitung: Der Pflanzstandort sollte ein hochgelegener, lockerer und fruchtbarer Sandboden sein. Vor der Bepflanzung muss der Boden 20–25 cm tief umgegraben und anschließend mit Grunddünger gedüngt werden. Die Firstbreite sollte zwischen 1,2–1,4 Metern liegen;

3. Aussaat: Graben Sie Löcher mit einer Tiefe von 7,5 cm und pflanzen Sie die Setzlinge mit einem Abstand von 30–40 cm in die Löcher. Pflanzen Sie bei großen Pflanzen einen Setzling in ein Loch und bei kleinen Pflanzen zwei Setzlinge in ein Loch. Nach dem Pflanzen mit 10 cm dicker Erde bedecken.