Was darf man nicht zusammen mit Schalotten essen? Welche Zutaten sind bei Schalotten unverträglich?

Frühlingszwiebeln, auch Schnittlauch genannt, sind eine chinesische Spezialität und ein wichtiges Mitglied der Zwiebelfamilie. Es handelt sich um ein mehrjähriges Wurzelgemüse, das meist im Herbst geerntet wird. Die Zwiebeln können direkt gegessen oder als Gewürz oder Medizin verwendet werden. Sie sind reich an Nährstoffen und haben hervorragende gesundheitliche Vorteile. Obwohl Schalotten gut sind, gibt es einige Zutaten, die nicht mit ihnen harmonieren. Sie können nicht zusammen gegessen werden, da es sonst zu Vergiftungen oder körperlichen Beschwerden kommt. Jetzt zeige ich Ihnen, welche Zutaten nicht mit Schalotten gegessen werden können.

1. Frühlingszwiebeln können nicht mit Tofu gegessen werden

Viele Menschen zerkleinern Schalotten gerne und mischen sie nach dem Sammeln mit Tofu. Tatsächlich ist diese Art des Verzehrs sehr unwissenschaftlich, da Schalotten viel Oxalsäure enthalten, während Tofu reich an Kalzium ist. Wenn die beiden zusammentreffen, bilden sie Kalziumoxalat, das vom menschlichen Körper nicht leicht aufgenommen werden kann. Gleichzeitig wird die Aufnahme von Kalzium durch den Körper gehemmt. Häufiger Verzehr auf diese Weise verursacht einen Kalziummangel im menschlichen Körper und erhöht die Wahrscheinlichkeit von Knochen- und Gelenkerkrankungen.

2. Frühlingszwiebeln können nicht mit Hundefleisch gegessen werden

Frühlingszwiebeln und Hundefleisch vertragen sich nicht und können nicht zusammen gegessen werden. Das liegt daran, dass Hundefleisch scharf ist und Yang fördert, während Frühlingszwiebeln scharf und zerstreuend sind. Wenn sie zusammen gegessen werden, können sie die Hitze erhöhen und bei Menschen, insbesondere bei Menschen mit hitziger Konstitution, Symptome von Wut hervorrufen. Frühlingszwiebeln und Hundefleisch können nicht zusammen gegessen werden, da die Menschen sonst aufgrund der übermäßigen Hitze und der Giftigkeit im Körper verschiedene Krankheiten entwickeln.

3. Frühlingszwiebeln können nicht mit Pflaumen gegessen werden

Hu Zong und Pflaumen sind zwei inkompatible Lebensmittelzutaten. Einige der darin enthaltenen Nährstoffe lösen bei Kontakt komplexe biochemische Reaktionen aus. Aufgrund einiger für den menschlichen Körper schädlicher Toxine kommt es bei Menschen zu offensichtlichen Vergiftungsreaktionen, die sich sehr nachteilig auf die menschliche Gesundheit auswirken.

4. Frühlingszwiebeln und Polygonum multiflorum können nicht zusammen gegessen werden

Frühlingszwiebeln und chinesische Heilkräuter wie Polygonum multiflorum sind nicht kompatibel und können nicht zusammen verzehrt werden. Sie produzieren nicht nur Spurenelemente, die für den menschlichen Körper schädlich sind, sondern verringern auch die medizinische Wirksamkeit von Polygonum multiflorum erheblich und erfüllen überhaupt nicht die erwartete therapeutische Wirkung. Darüber hinaus sollten Schalotten nicht zusammen mit Honig, Hahnenfleisch, roten Datteln, Fisch und anderen Zutaten gegessen werden, da dies sonst gesundheitsschädlich ist.