Ist eine Tomate ein Obst oder ein Gemüse?

Sind Tomaten Obst oder Gemüse?

Tomaten gelten sowohl als Obst als auch als Gemüse. Aus rechtlicher Sicht werden für den Import und Export von Tomaten jedoch Gemüsezölle erhoben. Daher handelt es sich um ein Gemüse, dessen natürliche Reife- und Marktzeit jedes Jahr von Juni bis August ist.

Nährwert von Tomaten

Tomaten haben einen süß-sauren Geschmack und ein besonderes Aroma. Dieses Gemüse kann auf verschiedene Arten gegessen werden, zu den gängigsten zählen Tomaten mit Zucker, Tomatennudeln, Rührei mit Tomaten, Tomatensoße usw.

1. Verbesserung der Immunität: Tomaten sind reich an Zitronensäure, Apfelsäure, Pektin, Vitaminen und anderen Inhaltsstoffen. Regelmäßiger Verzehr kann den Körper stärken und die Immunität verbessern.

2. Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Die Rohfaser in Tomaten kann die Blutfette und den Cholesterinspiegel im Körper senken, den Fettstoffwechsel verbessern und Herzinfarkt und Arteriosklerose vorbeugen.

Herkunft und Anbau der Tomate

Tomaten stammen ursprünglich aus Südamerika. Zu den üblichen Anbaugebieten in meinem Land gehören Gansu, Hebei, Henan, Shaanxi, Shanxi, Shandong, Zhejiang, Jiangsu usw. Unter diesen sind die Huyang-Tomaten aus Shandong mit ihrem frischen und sandigen Geschmack relativ berühmt.

Tomaten können im Frühjahr von Februar bis Mai und im Herbst von August bis Oktober gepflanzt werden. Sie eignen sich besser zum Anpflanzen in Böden mit tiefer Erdschicht, reich an organischer Substanz und guter Drainage.