Was ist Sihuang-Brei? Wie wird Sihuang-Brei zubereitet?

Viele Menschen, die auf ihre Gesundheit achten, trinken gerne Haferbrei. Es gibt viele Arten von Haferbrei mit gesundheitlichen Vorteilen. In letzter Zeit ist Sihuang-Brei besonders beliebt. Was genau ist also Sihuang-Brei? Was sind seine Hauptzutaten? Als Nächstes werde ich Ihnen dieses Wissen vorstellen und Ihnen auch die Schritte und Anleitungen zur Zubereitung von Sihuang-Brei zeigen.

Was ist Si Huang Congee?

Sihuang-Brei ist ein köstlicher und verlockender Gesundheitsbrei, und er ist auch ein nahrhafter Gesundheitsbrei. Da er aus Tragant, Mais, Süßkartoffeln und Sojabohnen besteht, die alle eine gelbe Farbe haben, wird er Sihuang-Brei genannt. Nach dem Kochen kann Sihuang-Brei Qi wieder auffüllen, körperliche Schwäche lindern und auch die Krankheitsresistenz und Anti-Aging-Fähigkeit des Körpers verbessern.

Wie man vier gelbe Brei macht

1. Wenn Sie Sihuang-Brei zu Hause zubereiten, müssen Sie 50 Gramm Reis und Hirse, ein Stück Süßkartoffel, 20 Gramm Tragant und 30 Gramm Maiskörner vorbereiten. Geben Sie den vorbereiteten Reis, die Hirse und die Maiskörner zusammen und waschen Sie sie. Der vorbereitete Tragant sollte vorher mit sauberem Wasser gewaschen und in sauberem Wasser eingeweicht werden.

2. Die vorbereiteten Süßkartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. Einen sauberen Auflauf zubereiten, den gewaschenen Reis, die Hirse, den Mais und die Tragantwurzel in den Topf geben, die 2- bis 3-fache Menge Wasser dazugeben, aufkochen, dann bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen, dann die geschnittenen Süßkartoffeln in den Topf geben und zusammen garen.

3. Nachdem Sie die Süßkartoffeln in den Topf gegeben haben, erhitzen Sie sie und bringen Sie sie zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren und bei niedriger Hitze weiterkochen. Etwa 15 Minuten kochen lassen, bis die Süßkartoffeln im Topf weich und klebrig sind. Dann eine angemessene Menge weißen Zucker zum Würzen hinzufügen. Nach dem guten Mischen erhalten Sie den fertigen Vier-Gelb-Brei. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie ihn zehn Minuten im Topf köcheln. Er schmeckt besonders gut, wenn er erst nach der Zubereitung serviert wird.

Oben wird erklärt, was Sihuang-Brei ist, und Sie erhalten außerdem eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Sihuang-Brei, sodass Sie die Zubereitung von Sihuang-Brei erlernen und in Zukunft bei Bedarf selbst köstlichen Sihuang-Brei zubereiten können.