Umweltbedingungen und Merkmale des Wachstums von Pleurotus eryngii

Umweltbedingungen und Anforderungen für das Wachstum von Pleurotus eryngii

Der Königsausternpilz ist eine Pilzart mit dicken Stielen und köstlichem Geschmack. Es hat einen guten Speisewert. Das Stielgewebe wächst sehr dicht und hat einen knackigen Geschmack. Der Königsausternpilz parasitiert im Allgemeinen an den Wurzeln großer Doldenblütler und im umgebenden Boden.

Wachstumstemperatur von Pleurotus eryngii

Der Königsausternpilz hat während verschiedener Wachstumsperioden unterschiedliche Temperaturansprüche. Königsausternpilze können in einem Temperaturbereich von 5 bis 32 Grad wachsen. Im Allgemeinen liegt die am besten geeignete Wachstumstemperatur für das Myzel des Königsausternpilzes bei etwa 24–27 Grad. Wenn die Umgebungstemperatur unter 25 Grad liegt, verlangsamt sich die Wachstumsrate des Myzels.

Pleurotus eryngii Wachstum Feuchtigkeit

Während des Wachstums weist der Königsausternpilz eine gute Trockenresistenz auf. Im Allgemeinen kann der Wassergehalt im Kultivierungsmedium etwa 60 % betragen und die Luftfeuchtigkeit der Kultivierungsumgebung kann 80 % betragen. Normalerweise kann der Pilz während der Kulturzeit zur Pflege regelmäßig mit Wasser besprüht werden.

Boden für den Anbau von Königsausternpilzen

Beim Anbau von Königsausternpilzen werden in der Regel verschiedene Holzspäne, Kleie, Maiskolben oder Baumwollsamenschalen zur Fermentation und Kultivierung verwendet. Während des Anbauvorgangs kann das Pilzbeet mit einer Schicht Erde bedeckt und anschließend mit einer Schicht Plastikfolie abgedeckt werden.

Wachstumszyklus und -prozess von Pleurotus eryngii

Der Wachstumszyklus des Königsausternpilzes ist relativ kurz. Im Allgemeinen können natürlich angebaute Königsausternpilze in 3 bis 4 Monaten reifen, während der Wachstumszyklus bei künstlicher Kaltkultivierung relativ kurz ist und im Allgemeinen nur 60–70 Tage bis zur Reife benötigt.