Sollte die Schweinehautgelee nach der Herstellung zur Erhaltung der Frische im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden? Wie wird die Schweinehautgelee aufbewahrt?

Schweinehautgelee ist im Nordosten Chinas eine beliebte Delikatesse. Es wird hauptsächlich aus Schweinehaut hergestellt. Es ist weich und schmeckt sehr gut. Es wird von den Menschen geliebt. Viele Leute machen Schweinehautgelee zu Hause. Es ist am besten, die Schweinehautsülze so schnell wie möglich nach der Herstellung zu essen, da sich sonst Geschmack und Aroma mit der Zeit verschlechtern. Wie konserviert man also die Schweinehautgelee nach der Herstellung? Schauen wir uns das unten genauer an!

Wird die Schweinehautsülze nach der Herstellung eingefroren oder gekühlt?

Das zubereitete Schweineschwartengelee sollte am besten gekühlt aufbewahrt und nach dem Verzehr angeschnitten werden, um zu verhindern, dass es in der Hitze schmilzt und verdirbt, was den Geschmack beeinträchtigen würde.

Wenn Sie die Schweinehautgelee nach dem Kochen gerne farbig essen möchten, können Sie Sojasauce hinzufügen und umrühren. Sie können auch einige eingelegte Eier hineinschneiden, was den Geschmack und das Aussehen der Schweinehautgelee zusätzlich verbessert.

Schweinehautgelee wird normalerweise mit Knoblauchsauce serviert. So lässt sich Knoblauchsoße gut zubereiten: Geben Sie etwas Zucker zu zerdrücktem Knoblauch und Sojasoße, um den Geschmack zu verbessern. Und etwas Öl erhitzen und in die Knoblauchsauce geben. Dadurch kommen das Knoblaucharoma und der Sojasaucengeschmack zur Geltung und alle Arten von Speisen schmecken köstlich, wenn man sie darin eintaucht.

Kann ich mehr Schweinehautgelee essen?

Es ist besser, nicht zu viel Schweinehautgelee zu essen.

Heutzutage essen viele Frauen diese Sorte gerne, da Schweinehautgelee etwas namens Kollagen enthält, was eine gute Sache ist. Da wir mittlerweile wissen, dass Kollagen die Haut verschönern und die Hautalterung verzögern kann usw., essen es viele Menschen. Aber essen Sie nicht zu viel. Schließlich enthält es einen gewissen Fettanteil und ist kalt. Zu viel Essen schadet Ihrem Magen und Darm.

Schweinehautgelee kann auch Blutgefäße weicher machen und Blutgerinnseln vorbeugen: Schweinehaut enthält Protein, Fett und Dermatansulfat B, die sehr gute Auswirkungen auf die Erweichung von Blutgefäßen und die Verhinderung der Blutgerinnung haben.

Nährt Essenz und Blut, reguliert die Menstruation: Daher können Frauen, die Schweinehaut essen, nicht nur ihre Haut verschönern, sondern auch Essenz und Blut nähren.

Eines wurde jedoch bereits erwähnt: Man darf nicht zu viel davon essen. Menschen mit Husten, übermäßigem Schleim, dickem Schleim sowie Erkältungen und Mangelerscheinungen sollten den Verzehr vermeiden. Patienten mit Lebererkrankungen, Arteriosklerose und Bluthochdruck sollten es mit Vorsicht genießen. Daher ist beim Essen Vorsicht geboten.

Wie man Schweinehautgelee macht

Rohstoffe:

Schweinehaut, Wasser, Salz, Kochwein, Ingwer.

üben:

1. Waschen Sie die Schweinehaut und legen Sie sie in Wasser. Kochwein und Ingwerscheiben hinzufügen. Kochen, bis es halb gar ist. Herausnehmen und das Fett abkratzen. Je sauberer abgeschabt wird, desto klarer und schöner wird die Schweinehautsülze.

2. Nach dem Abschaben in Stücke schneiden, in sauberes Wasser geben und weiterkochen. Das Verhältnis von Wasser zu Schweinehaut beträgt 3:1.

3. Kochen, bis die Suppe dick ist, dann die Hitze abstellen, eine kleine Menge Salz hinzufügen und gut verrühren. Zum Abkühlen und Formen in einen Behälter geben.

4. Zum Essen das Gelee in Stücke schneiden, Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl und andere Gewürze verrühren, die Sauce darübergießen und schon kann es losgehen.