Zutaten und Schritte zur Herstellung von Mungobohnen-Haferbrei

Ein gesunder Körper erfordert eine vernünftige Ernährung, und der moderne Mensch braucht eine ausgewogene Ernährung, um einen gesunden Körper aufzubauen. Die tägliche Nahrung sollte aus einer sinnvollen Kombination von Grob- und Feinkost, Fleisch und Gemüse bestehen, um dem Körper eine umfassende Nährstoffversorgung zu ermöglichen. Mungbohnen-Haferbrei ist eine Schüssel mit nahrhaftem und gesundem Brei, der Ihren Bedürfnissen gerecht wird. Mungbohnen-Haferbrei kann das Blut kühlen und entgiften und hilft, den Körper zu regulieren. Darüber hinaus ist er einfach und leicht zuzubereiten, sodass jeder versuchen kann, ihn zu Hause zuzubereiten. Schauen wir uns an, wie man Haferbrei aus Mungobohnen zubereitet.

Wie man Mungbohnen-Haferbrei macht

1. So bereiten Sie Mungbohnen-Haferbrei zu

Schritt 1: Entfernen Sie die Unreinheiten aus den Mungobohnen, waschen Sie sie sauber und legen Sie sie anschließend in Wasser, um sie für die spätere Verwendung einzuweichen.

Schritt 2: Die Haferflocken waschen und nach dem Reinigen abtropfen lassen.

Schritt 3: Die Mungbohnen im Wasser kochen, anschließend zwanzig Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen und die Haferflocken dazugeben.

Schritt 4: Nachdem die Haferflocken und Mungbohnen nochmals aufgekocht sind, bei geringer Hitze köcheln lassen, bis der Brei dick wird und die Mungbohnen gar sind.

Schritt 5: Den Mungbohnen-Haferbrei mit weißem Zucker würzen.

2. Tipps zur Zubereitung von Mungobohnen-Haferbrei

Damit der Mungobohnen-Haferbrei besser schmeckt, müssen die Mungobohnen gut gekocht werden. Verwenden Sie daher keinen Eisentopf zum Kochen des Mungobohnen-Haferbreis, da das Tannin im Eisentopf chemisch mit einigen Substanzen in den Mungobohnen reagiert und schwarzes Tannineisen bildet. Diese Substanz macht nicht nur die Suppe trüb und schwarz, sondern beeinträchtigt auch den Geschmack des Breis selbst.